Vers une gouvernance alimentaire locale reliant ville et agriculture. Le cas de Perpignan
Bibliographic Data
| ID | 5772980 |
|---|---|
| Authors | Coline Perrin (0000-0001-9914-0748, Géographe, chargée de recherche à l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) UMR Innovation), Christophe Toussaint Soulard (0000-0002-9339-8649, Géographe, ingénieur de recherche à l’INRA (Institut national de la recherche agronomique) UMR Innovation, 2, place Viala 34060), Christophe-Toussaint Soulard |
| Year | 2014 |
| Volume | 89 |
| Issue | 1-2 |
| Pages | 125-134 |
| Publication date | 2014-12-20 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Géocarrefour (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1627-4873 • E-ISSN: 1960-601X |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/geocarrefour.9456 |
| OpenAlex | W1494476298 |
| Language | FR |
| Citations received | 25 |
| References cited | 19 |
Cet article vise à comprendre la relative absence de politiques alimentaires à l'échelle des régions urbaines en France. Après avoir situé la problématique française par rapport aux travaux anglo-saxons sur la gouvernance alimentaire urbaine, l'article explore le cas de Perpignan, une ville moyenne où sont menées de nombreuses actions dans les domaines agricole et alimentaire. A partir d'un travail d'analyse documentaire et d'entretiens, l'étude caractérise la diversité des initiatives locales. Elle offre une lecture systémique de la question alimentaire urbaine en géographie, fondée sur l'analyse des politiques, des acteurs et des lieux qui assurent des fonctions d'intermédiation ou de régulation à l'échelle du système urbain et qui pourraient créer du lien entre la ville, l'agriculture locale et l'alimentation des citadins
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| Unique citing works | 25 |
|---|---|
| Citations per year | 2,08 |
| Citation span | 2014 - 2026 (13) |
| Citation velocity | current |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 24 |