Júlio Aied Passos
Datos Biográficos
| ID | 1538741 |
|---|---|
| NOMBRE | Júlio Aied Passos |
| NOMBRES | Júlio Aied |
| APELLIDO | Passos |
| FIRMA | PASSOS J A |
| AFILIACIONES | Universidade Federal da Bahia |
| ORCID | 0000-0001-9595-7822 |
| VERIFICADO | Sí |
| TOTAL DE OBRAS | 5 |
| TOTAL DE CITAS | 0 |
| OBRAS COMO AUTOR | 5 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN | 2020 |
| AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN | 2026 |
| ÍNDICE H | 0 |
Experiências de insegurança alimentar frente à crise ambiental em comunidades quilombolas do Pará
Este artigo investiga como as mudanças ambientais afetam a alimentação e a segurança alimentar de comunidades quilombolas no nordeste paraense. É um estudo qualitativo com análise de entrevistas e vídeos em comunidades de Abaetetuba e Barcarena. As entrevistas abordaram percepções sobre o ambiente, práticas alimentares e seus impactos e experiências. A análise de conteúdo das entrevistas e vídeos revelou que os(as) participantes expressaram inseg…
Usos e apropriações do Facebook no campo da alimentação e nutrição
Esta revisão integrativa objetivou caracterizar produções científicas que abordam interfaces entre a rede social Facebook e o campo da alimentação e nutrição. Entre agosto e outubro de 2018 as bases de dados Scientific Electronic Library Online, Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde, Web of Science, Scopus e MEDical Literature Analysis and Retrieval System Online foram consultadas, e 85 artigos foram selecionados. Os estudo…
Consumo de informações sobre alimentação saudável e dietas em páginas do Facebook
Este artigo parte de uma abordagem qualitativa em páginas no Facebook (FB) para analisar sentidos do consumo de informações sobre alimentação saudável e dietas atribuídos por internautas. Foram realizadas observações com registro em diário de campo durante oito meses e entrevistas semiestruturadas com 10 internautas, norteadas por roteiro específico. As páginas refletem um mercado de emagrecimento que não é explícito para os consumidores. Todos o…
Ciclos de atenção a dietas da moda e tendências de busca na internet pelo Google trends
Este trabalho objetivou descrever e analisar conteúdos de notícias associadas a ciclos de buscas ao Google ligados a 8 tipos de dieta: a cetogênica; da lua; da proteína; da sopa; detox; dos pontos; paleo; e Dukan. Estas foram selecionadas por terem sido apontadas pelo Google Trends® (GT) como as mais frequentemente associadas ao termo dieta. Os conteúdos dos sites vinculados aos maiores picos de buscas foram apontados pelo Google News®. O volume …
Curta e compartilhe
Este trabalho objetivou descrever e analisar conteúdos sobre alimentação saudável e dietas em páginas do Facebook (FB). Foram selecionadas vinte páginas em português. Os quarenta posts mais curtidos foram alvo de análise de conteúdo, modalidade temática. Enunciados dos posts revelaram uma "dialética do sabor", que seria solucionada por receitas culinárias divulgadas à moda food porn. O emagrecimento é pautado como urgência que demanda controle e …
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Humanities (3 obras) · Cultural, Media, and Literary Studies (2 obras) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (2 obras) · Philosophy (2 obras) · Agriculture, Land Use, Rural Development (1 obra) · Art (1 obra) · Chemistry (1 obra) · Culinary Culture and Tourism (1 obra) · Data-Driven Disease Surveillance (1 obra) · Digital Marketing and Social Media (1 obra)