A Zabala

Datos Biográficos

ID4151027
NOMBREA Zabala
NOMBRESA
APELLIDOZabala
FIRMAZABALA A
AFILIACIONESDiputación Foral de Gipuzkoa
ORCID0000-0002-1020-9866
VERIFICADOSí
TOTAL DE OBRAS2
TOTAL DE CITAS0
OBRAS COMO AUTOR2
OBRAS COMO EDITOR0
PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN2023
AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN2025
ÍNDICE H0

  • Quantifying the environmental and food biodiversity impacts of ultra-processed foods

    Open AccessJeroen Berden, Giles T Hanley-Cook et al.ARTICLEPublic Health Nutrition2025

    Objective: While associations of ultra-processed food (UPF) consumption with adverse health outcomes are accruing, its environmental and food biodiversity impacts remain underexplored. This study examines associations between UPF consumption and dietary greenhouse gas emissions (GHGe), land use and food biodiversity. Design: Prospective cohort study. Linear mixed models estimated associations between UPF intake (g/d and kcal/d) and GHGe (kg CO 2 …

  • El rol de los actores internacionales en el desarrollo de las herramientas de transformación digital en la administración pública de la ciudad de Córdoba

    Open AccessMicaela Nancy Cerezoli, Natalia Alejandra Sánchez et al.ARTICLEEncrucijada Americana2023

    Los organismos internacionales y las organizaciones de la sociedad civil con acción internacional están promoviendo líneas de trabajo vinculadas a la transformación digital de las administraciones públicas en Latinoamérica. La ciudad de Córdoba es uno de los principales exponentes en Argentina, que ha sido reconocida y premiada por el aprovechamiento de herramientas digitales. El objetivo de este artículo es identificar y analizar la incidencia d…