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Dominique Frère

Datos Biográficos

ID5406090
NOMBREDominique Frère
NOMBRESDominique
APELLIDOFrère
FIRMAFRÈRE D
AFILIACIONESUniversité de Bretagne Sud
ORCID0000-0002-4109-0239
VERIFICADOSí
TOTAL DE OBRAS14
TOTAL DE CITAS4
TOTAL COMO AUTOR14
TOTAL COMO EDITOR0
PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN1942
AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN2025
ÍNDICE H1
  • Giuseppe Squillace, Gli inganni di Cleopatra. Fonti per lo studio dei profumi antichi , Florence, Olschki, 2022, 191 p

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Revue historique•2025

    Few studies have focused on sport in rural areas, even though the notion of sociability has long been explored in rural history. The history of sport, a prolific field of research since the 1980s, has likewise paid little attention to rural spaces. At the intersection of these two historiographies, sport has long been regarded primarily as an urban phenomenon, which largely explains this historiographical blind spot. However, recent work has begu…

  • L’archéologie expérimentale pour l’identification des modes de production et de conservation des fromages romains

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Annales de Bretagne et des pays…•2022

    Une archéologie des fromages souffre d’abord de l’absence criante du principal sujet d’étude (le fromage lui-même) qui, hormis quelques exceptions, ne se conserve pas et aussi de la difficulté d’identifier le matériel relatif à sa production, son stockage et sa conservation, ce que l’on peut appeler la « vaisselle laitière » ou la « vaisselle fromagère ». Les faisselles peuvent bien entendu représenter des marqueurs de production de fromage, mais…

  • Soigner les malades au xve siècle. L’exemple de la fouille de l’hôtel-Dieu de Valenciennes (Nord)

    Open Access•David Delassus, Marie Derreumaux et al.•ARTICLE•Archéologie médiévale•2022

    Le site de l’hôtel-Dieu de Valenciennes a été fouillé par le service archéologique municipal en 2016. Cette fouille constituait une opportunité unique de documenter l’état médiéval d’un hôpital fondé en 1430, jusque-là uniquement connu par des sources archivistiques et iconographiques. L’opération permit notamment la mise au jour de la partie occidentale du bâtiment principal. L’étude du bâti a révélé que la salle des malades et la chapelle n’occ…

  • Sur les origines phéniciennes de la Bretagne

    Dominique Frère•ARTICLE•Bulletin de la Société Nationale…•2021

    Frère Dominique. Sur les origines phéniciennes de la Bretagne. In: Bulletin de la Société Nationale des Antiquaires de France, 2016, 2021. pp. 43-53

  • Un vase-filtre pour le vin

    Open Access•Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère•ARTICLE•Archeopages•2020

    Dans le cadre de la thèse récemment soutenue (Cherel, 2020), une catégorie spécifique de vaisselle a été étudiée : les céramiques pourvues d’un fond à perforations multiples. Elles sont généralement considérées dans les rapports ou les publications archéologiques comme des faisselles pour la fabrication de fromages, plus rarement comme des passoires pour filtrer les boissons. Le terme générique de « vase-filtre » pour les dénommer est préférable …

  • Du vin en Bretagne dès le premier âge du Fer ? Fabrication et consommation locales

    Open Access•Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère•ARTICLE•Archeopages•2020

    Les analyses chimiques de contenus organiques permettent, à partir de biomarqueurs du raisin et de biomarqueurs de fermentation, d’identifier la présence de vin (ou de son dérivé le vinaigre) à l’intérieur de différentes catégories de céramiques armoricaines de l’âge du Fer. La question essentielle est celle de la provenance de ce vin, en sachant que les premières amphores vinaires n’arrivent en Bretagne qu’au IIe siècle av. n. è. S’agit-il d’un …

  • Le vin et le pouvoir. La tombe princière de Lavau (Ve siècle avant notre ère)

    Open Access•Bastien Dubuis, Nicolas Garnier et al.•ARTICLE•Archeopages•2020

    La tombe princière de Lavau, dans l’Aube, fouillée par l’Inrap en 2014-2015, contenait un riche dépôt de vaisselle d’origines variées (Grèce, Étrurie, productions locales). L’emploi conjugué de vaisselle précieuse et/ou d’importation, leur mise en scène équivoque comme leur utilisation pour la consommation d’un mélange à base de vin rouge et la signification de certains décors permettent d’esquisser les liens unissant l’exercice du pouvoir à la p…

  • Dairy Product and Wine in Funerary Rituals

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Journal of Historical Archaeology…•2017

    A study to gain more knowledge on funeral set in an Etruscan Hellenistic tomb (end of the IV, beginning of the III century, B.C.) was carried out on 8 vessels (2 black-glazed jugs and 2 black-glazed bowls, 1 unglazed jug and 3 unguentaria) . Every find was analyzed by GC-MS to determine the biomarkers of their ancient content. Analysis showed that white wine is the main funerary offering, attested in all the wine vessels (jugs and bowls). Surpris…

  • Le tombeau A de Camiros

    Open Access•Anne Coulié, Dominique Frère et al.•ARTICLE•Bulletin de correspondance…•2017•Citada por: 2

    L’article revient sur un contexte funéraire découvert au xixe s. à Camiros par l’archéologue Auguste Salzmann et récemment reconstitué au musée du Louvre, où il est conservé. L’étude stylistique et typologique du mobilier a été prolongée par une campagne d’analyses des contenus, une approche qui réactualise, par des moyens d’investigations modernes, l’intérêt suscité par le tombeau A. Les résultats apportent, entre autres, des données précieuses …

  • Vases à parfum de la fin de l'époque classique mis au jour à Apollonia de Cyrénaïque

    Jean-Jacques Maffre, Dominique Frère et al.•ARTICLE•Revue archéologique•2013

    Les analyses chimiques de contenus organiques ne sont pas encore systématiques, mais sont de plus en plus sollicitées dans le cadre de problématiques liées aux activités de production, de transformation de matières premières, aux méthodes et pratiques de stockage, de transport, de conservation, de consommation, et aux rituels d’offrandes faites aux divinités et aux défunts. Une campagne de prélèvements a eu lieu à Apollonia de Cyrénaïque en 2008 …

  • L’étude interdisciplinaire des parfums anciens au prisme de l’archéologie, la chimie et la botanique

    Open Access•Dominique Frère, Élisabeth Dodinet et al.•ARTICLE•ArchéoSciences•2012•Referencias: 1

    Les analyses de contenus organiques ne sont pas encore systématiques, mais sont de plus en plus sollicitées dans le cadre de problématiques liées aux activités de production, de transformation de matières premières, aux méthodes et pratiques de stockage, de transport, de conservation, de consommation, et aux rituels d’offrandes faites aux divinités et aux défunts. Cependant, l’intérêt et la fiabilité des données issues de ces analyses chimiques d…

  • À propos des alabastres étrusco-corinthiens à fond plat

    Dominique Frère•ARTICLE•Mélanges de l École française de…•1997

    Dominique Frère, À propos des alabastres étrusco-corinthiens à fond plat, p. 171-197. Les alabastres étrusco-corinthiens à fond plat représentent, depuis les travaux de G. Colonna sur l'Orientalisant récent, les symboles de la créativité des potiers étrusques et de parfaits témoignages de la symbiose entre sollicitations gréco-orientales et héritage autochtone. Des formes harmonieuses et originales, des décors répétitifs de stricte obédience cori…

  • Late Neolithic Grooved Ware near Cambridge

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•The Antiquaries Journal•1943•Citada por: 1

    The site to be described was discovered by the writer in a newly cut ditch three miles south of Cambridge on the Hills Road (fig. I). It was revealed in section as a small pit, about 3 ft. across by 2 ft. deep, sunk into the chalk (fig. 2), and investigation showed that the major part of it had already been removed: when cleared the recess was found to extend in plan barely a foot from the face. The spot lies at about 60 ft. above O.D., and the g…

  • Archæology and Education

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•History•1942•Citada por: 1

  • Le tombeau A de Camiros

    Open Access•Anne Coulié, Dominique Frère et al.•ARTICLE•Bulletin de correspondance…•2017•Citada por: 2

    L’article revient sur un contexte funéraire découvert au xixe s. à Camiros par l’archéologue Auguste Salzmann et récemment reconstitué au musée du Louvre, où il est conservé. L’étude stylistique et typologique du mobilier a été prolongée par une campagne d’analyses des contenus, une approche qui réactualise, par des moyens d’investigations modernes, l’intérêt suscité par le tombeau A. Les résultats apportent, entre autres, des données précieuses …

  • Late Neolithic Grooved Ware near Cambridge

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•The Antiquaries Journal•1943•Citada por: 1

    The site to be described was discovered by the writer in a newly cut ditch three miles south of Cambridge on the Hills Road (fig. I). It was revealed in section as a small pit, about 3 ft. across by 2 ft. deep, sunk into the chalk (fig. 2), and investigation showed that the major part of it had already been removed: when cleared the recess was found to extend in plan barely a foot from the face. The spot lies at about 60 ft. above O.D., and the g…

  • Archæology and Education

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•History•1942•Citada por: 1

  • Archæology and Education

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•History•1942•Citada por: 1

  • Late Neolithic Grooved Ware near Cambridge

    Open Access•Dominique Frère, D H S Frere•ARTICLE•The Antiquaries Journal•1943•Citada por: 1

    The site to be described was discovered by the writer in a newly cut ditch three miles south of Cambridge on the Hills Road (fig. I). It was revealed in section as a small pit, about 3 ft. across by 2 ft. deep, sunk into the chalk (fig. 2), and investigation showed that the major part of it had already been removed: when cleared the recess was found to extend in plan barely a foot from the face. The spot lies at about 60 ft. above O.D., and the g…

  • À propos des alabastres étrusco-corinthiens à fond plat

    Dominique Frère•ARTICLE•Mélanges de l École française de…•1997

    Dominique Frère, À propos des alabastres étrusco-corinthiens à fond plat, p. 171-197. Les alabastres étrusco-corinthiens à fond plat représentent, depuis les travaux de G. Colonna sur l'Orientalisant récent, les symboles de la créativité des potiers étrusques et de parfaits témoignages de la symbiose entre sollicitations gréco-orientales et héritage autochtone. Des formes harmonieuses et originales, des décors répétitifs de stricte obédience cori…

  • L’étude interdisciplinaire des parfums anciens au prisme de l’archéologie, la chimie et la botanique

    Open Access•Dominique Frère, Élisabeth Dodinet et al.•ARTICLE•ArchéoSciences•2012•Referencias: 1

    Les analyses de contenus organiques ne sont pas encore systématiques, mais sont de plus en plus sollicitées dans le cadre de problématiques liées aux activités de production, de transformation de matières premières, aux méthodes et pratiques de stockage, de transport, de conservation, de consommation, et aux rituels d’offrandes faites aux divinités et aux défunts. Cependant, l’intérêt et la fiabilité des données issues de ces analyses chimiques d…

  • Vases à parfum de la fin de l'époque classique mis au jour à Apollonia de Cyrénaïque

    Jean-Jacques Maffre, Dominique Frère et al.•ARTICLE•Revue archéologique•2013

    Les analyses chimiques de contenus organiques ne sont pas encore systématiques, mais sont de plus en plus sollicitées dans le cadre de problématiques liées aux activités de production, de transformation de matières premières, aux méthodes et pratiques de stockage, de transport, de conservation, de consommation, et aux rituels d’offrandes faites aux divinités et aux défunts. Une campagne de prélèvements a eu lieu à Apollonia de Cyrénaïque en 2008 …

  • Dairy Product and Wine in Funerary Rituals

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Journal of Historical Archaeology…•2017

    A study to gain more knowledge on funeral set in an Etruscan Hellenistic tomb (end of the IV, beginning of the III century, B.C.) was carried out on 8 vessels (2 black-glazed jugs and 2 black-glazed bowls, 1 unglazed jug and 3 unguentaria) . Every find was analyzed by GC-MS to determine the biomarkers of their ancient content. Analysis showed that white wine is the main funerary offering, attested in all the wine vessels (jugs and bowls). Surpris…

  • Le tombeau A de Camiros

    Open Access•Anne Coulié, Dominique Frère et al.•ARTICLE•Bulletin de correspondance…•2017•Citada por: 2

    L’article revient sur un contexte funéraire découvert au xixe s. à Camiros par l’archéologue Auguste Salzmann et récemment reconstitué au musée du Louvre, où il est conservé. L’étude stylistique et typologique du mobilier a été prolongée par une campagne d’analyses des contenus, une approche qui réactualise, par des moyens d’investigations modernes, l’intérêt suscité par le tombeau A. Les résultats apportent, entre autres, des données précieuses …

  • Un vase-filtre pour le vin

    Open Access•Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère•ARTICLE•Archeopages•2020

    Dans le cadre de la thèse récemment soutenue (Cherel, 2020), une catégorie spécifique de vaisselle a été étudiée : les céramiques pourvues d’un fond à perforations multiples. Elles sont généralement considérées dans les rapports ou les publications archéologiques comme des faisselles pour la fabrication de fromages, plus rarement comme des passoires pour filtrer les boissons. Le terme générique de « vase-filtre » pour les dénommer est préférable …

  • Du vin en Bretagne dès le premier âge du Fer ? Fabrication et consommation locales

    Open Access•Anne-Françoise Cherel, Dominique Frère•ARTICLE•Archeopages•2020

    Les analyses chimiques de contenus organiques permettent, à partir de biomarqueurs du raisin et de biomarqueurs de fermentation, d’identifier la présence de vin (ou de son dérivé le vinaigre) à l’intérieur de différentes catégories de céramiques armoricaines de l’âge du Fer. La question essentielle est celle de la provenance de ce vin, en sachant que les premières amphores vinaires n’arrivent en Bretagne qu’au IIe siècle av. n. è. S’agit-il d’un …

  • Le vin et le pouvoir. La tombe princière de Lavau (Ve siècle avant notre ère)

    Open Access•Bastien Dubuis, Nicolas Garnier et al.•ARTICLE•Archeopages•2020

    La tombe princière de Lavau, dans l’Aube, fouillée par l’Inrap en 2014-2015, contenait un riche dépôt de vaisselle d’origines variées (Grèce, Étrurie, productions locales). L’emploi conjugué de vaisselle précieuse et/ou d’importation, leur mise en scène équivoque comme leur utilisation pour la consommation d’un mélange à base de vin rouge et la signification de certains décors permettent d’esquisser les liens unissant l’exercice du pouvoir à la p…

  • Sur les origines phéniciennes de la Bretagne

    Dominique Frère•ARTICLE•Bulletin de la Société Nationale…•2021

    Frère Dominique. Sur les origines phéniciennes de la Bretagne. In: Bulletin de la Société Nationale des Antiquaires de France, 2016, 2021. pp. 43-53

  • L’archéologie expérimentale pour l’identification des modes de production et de conservation des fromages romains

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Annales de Bretagne et des pays…•2022

    Une archéologie des fromages souffre d’abord de l’absence criante du principal sujet d’étude (le fromage lui-même) qui, hormis quelques exceptions, ne se conserve pas et aussi de la difficulté d’identifier le matériel relatif à sa production, son stockage et sa conservation, ce que l’on peut appeler la « vaisselle laitière » ou la « vaisselle fromagère ». Les faisselles peuvent bien entendu représenter des marqueurs de production de fromage, mais…

  • Soigner les malades au xve siècle. L’exemple de la fouille de l’hôtel-Dieu de Valenciennes (Nord)

    Open Access•David Delassus, Marie Derreumaux et al.•ARTICLE•Archéologie médiévale•2022

    Le site de l’hôtel-Dieu de Valenciennes a été fouillé par le service archéologique municipal en 2016. Cette fouille constituait une opportunité unique de documenter l’état médiéval d’un hôpital fondé en 1430, jusque-là uniquement connu par des sources archivistiques et iconographiques. L’opération permit notamment la mise au jour de la partie occidentale du bâtiment principal. L’étude du bâti a révélé que la salle des malades et la chapelle n’occ…

  • Giuseppe Squillace, Gli inganni di Cleopatra. Fonti per lo studio dei profumi antichi , Florence, Olschki, 2022, 191 p

    Open Access•Dominique Frère•ARTICLE•Revue historique•2025

    Few studies have focused on sport in rural areas, even though the notion of sociability has long been explored in rural history. The history of sport, a prolific field of research since the 1980s, has likewise paid little attention to rural spaces. At the intersection of these two historiographies, sport has long been regarded primarily as an urban phenomenon, which largely explains this historiographical blind spot. However, recent work has begu…

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