David Djaoui
Datos Biográficos
| ID | 6291248 |
|---|---|
| NOMBRE | David Djaoui |
| NOMBRES | David |
| APELLIDO | Djaoui |
| FIRMA | DJAOUI D |
| AFILIACIONES | Centre Camille Jullian |
| VERIFICADO | No |
| TOTAL DE OBRAS | 5 |
| TOTAL DE CITAS | 1 |
| OBRAS COMO AUTOR | 5 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN | 2006 |
| AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN | 2024 |
| ÍNDICE H | 1 |
Les “rillettes” de maquereau d’un certain Lucius Urittius Verecundus
En 2017, une amphore de Bétique avec une inscription peinte exceptionnelle a été découverte dans les fouilles dirigées par Luc Long au sein du dépotoir subaquatique du Rhône arlésien. Les tituli picti livrent un produit inédit développé en lac(ertus) mart(ensis) vet(us). Cette préparation pourrait correspondre à des « rillettes » composées de maquereaux triturés avec des condiments. Si ce dossier épigraphique permet de clore définitivement le myt…
L’huile de ben identifiée dans quatre amphores africaines de type Ostia LIX provenant d’Arles
Analyses on four African amphorae of Ostia LIX type found in the Rhône river indicated the disparate presence of Ben oil, wine and milk. According to ancient texts, Ben oil is part of ointments and flavours structural composition, which flavouring compounds are fixed on vegetable oils. Presence on four samples of a dominant biomarker suite from this oil gives reason to consider it as a primary content. However, the natural range of Moringa sp. oi…
Nouvelles hypothèses sur l’origine et le contenu des amphores africaines Ostia LIX et XXIII
Après avoir rappelé le cadre typologique et chronologique des amphores Ostia LIX et XXIII entre la seconde moitié du IER s. et le début du IIIe s. (I), nous proposons une nouvelle lecture de trois groupes d’inscriptions peintes (VIR, STR et MOL) figurant sur le type Ostia LIX à Pompéi, qui semblent indiquer des conserves d’olives à divers degrés de maturité (II). Les analyses pétrographiques permettent d’exclure la provenance de Tauromenium en Si…
Une cruche du port d’Arles et l’usage d’échantillons dans le commerce de vin romain
Une petite cruche trouvée à Arles, dans le Rhône, peut être interprétée comme un échantillon commercial de vin des Monts Albains. Son inscription peinte renvoie à la capacité de production d’un grand domaine qui a appartenu à un certain Valerius Proculus
La provenance des barres de fer romaines des Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône)
Cet article a deux objectifs : d’une part, faire connaître l’état actuel des découvertes d’épaves romaines chargées de fer devant les Saintes-Maries-de-la-Mer (une nouvelle typologie, ouverte, raisonnée et qui intègre l’ancienne est proposée) et, d’autre part, par le biais des analyses chimiques (éléments en trace) d’inclusions de scorie, tester l’hypothèse de provenance du centre sidérurgique des Martys. Si l’étude archéométrique a permis de mon…
Une cruche du port d’Arles et l’usage d’échantillons dans le commerce de vin romain
Une petite cruche trouvée à Arles, dans le Rhône, peut être interprétée comme un échantillon commercial de vin des Monts Albains. Son inscription peinte renvoie à la capacité de production d’un grand domaine qui a appartenu à un certain Valerius Proculus
La provenance des barres de fer romaines des Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône)
Cet article a deux objectifs : d’une part, faire connaître l’état actuel des découvertes d’épaves romaines chargées de fer devant les Saintes-Maries-de-la-Mer (une nouvelle typologie, ouverte, raisonnée et qui intègre l’ancienne est proposée) et, d’autre part, par le biais des analyses chimiques (éléments en trace) d’inclusions de scorie, tester l’hypothèse de provenance du centre sidérurgique des Martys. Si l’étude archéométrique a permis de mon…
Une cruche du port d’Arles et l’usage d’échantillons dans le commerce de vin romain
Une petite cruche trouvée à Arles, dans le Rhône, peut être interprétée comme un échantillon commercial de vin des Monts Albains. Son inscription peinte renvoie à la capacité de production d’un grand domaine qui a appartenu à un certain Valerius Proculus
L’huile de ben identifiée dans quatre amphores africaines de type Ostia LIX provenant d’Arles
Analyses on four African amphorae of Ostia LIX type found in the Rhône river indicated the disparate presence of Ben oil, wine and milk. According to ancient texts, Ben oil is part of ointments and flavours structural composition, which flavouring compounds are fixed on vegetable oils. Presence on four samples of a dominant biomarker suite from this oil gives reason to consider it as a primary content. However, the natural range of Moringa sp. oi…
Nouvelles hypothèses sur l’origine et le contenu des amphores africaines Ostia LIX et XXIII
Après avoir rappelé le cadre typologique et chronologique des amphores Ostia LIX et XXIII entre la seconde moitié du IER s. et le début du IIIe s. (I), nous proposons une nouvelle lecture de trois groupes d’inscriptions peintes (VIR, STR et MOL) figurant sur le type Ostia LIX à Pompéi, qui semblent indiquer des conserves d’olives à divers degrés de maturité (II). Les analyses pétrographiques permettent d’exclure la provenance de Tauromenium en Si…
Les “rillettes” de maquereau d’un certain Lucius Urittius Verecundus
En 2017, une amphore de Bétique avec une inscription peinte exceptionnelle a été découverte dans les fouilles dirigées par Luc Long au sein du dépotoir subaquatique du Rhône arlésien. Les tituli picti livrent un produit inédit développé en lac(ertus) mart(ensis) vet(us). Cette préparation pourrait correspondre à des « rillettes » composées de maquereaux triturés avec des condiments. Si ce dossier épigraphique permet de clore définitivement le myt…
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