Nilda Raquel Perovic

Datos Biográficos

ID7980723
NOMBRENilda Raquel Perovic
NOMBRESNilda Raquel
APELLIDOPerovic
FIRMAPEROVIC N R
AFILIACIONESUniversidad Nacional de Córdoba
ORCID0000-0003-4264-2610
VERIFICADOSí
TOTAL DE OBRAS2
TOTAL DE CITAS0
TOTAL COMO AUTOR2
TOTAL COMO EDITOR0
PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN2009
AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN2020
ÍNDICE H0

  • Análisis de la intervención de la política de comedores escolares y el rol en la nutrición saludable de niños y niñas de Córdoba, Argentina

    Open AccessDaniela Luz Moyano, Daniela Moyano et al.ARTICLESalud Colectiva2020

    The aim of this article is to analyze school lunch programs and their role in the healthy nutrition of children in Córdoba, Argentina from 2013 to 2018. A descriptive, cross-sectional study was conducted that included a sample of 10 schools in 2013 and 10 different schools in 2018. A survey of school lunch programs and 24-hour nutrition reminders was carried out with 341 children. The nutritional value of school lunch programs decreased over the …

  • Desarrollo de un programa informático para estudios nutricionales

    Open AccessMaría Daniela Defagó, Nilda Raquel Perovic et al.ARTICLERevista Panamericana de Salud…2009

    Se desarrolló el programa informático Interfood v. 1.3 para procesar la información alimentaria y generar datos sobre el consumo dietético -en términos de alimentos, nutrientes y sustancias fitoquímicas- válidos para realizar estudios nutricionales y epidemiológicos. El programa se basa en tres componentes fundamentales: el cuestionario de frecuencia de consumo alimentario (CFCA); una base de datos de alimentos frecuentes y su contenido en 131 co…