Michael R Lucas
Datos Biográficos
| ID | 810266 |
|---|---|
| NOMBRE | Michael R Lucas |
| NOMBRES | Michael R |
| APELLIDO | Lucas |
| FIRMA | LUCAS M R |
| AFILIACIONES | University of Évora |
| ORCID | 0000-0002-5731-767X |
| VERIFICADO | Sí |
| TOTAL DE OBRAS | 12 |
| TOTAL DE CITAS | 8 |
| OBRAS COMO AUTOR | 12 |
| OBRAS COMO EDITOR | 0 |
| PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN | 1990 |
| AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN | 2024 |
| ÍNDICE H | 2 |
The second life of food by-products
One of the challenges that Europe has undertaken is the transition from a linear economic system to a circular economy, where waste and resources are recovered and regenerated. The practice of upcycling in the agri-food sector represents one of the most promising solutions to the enormous problem of food waste. However, the information available to consumers about foods made with upcycled ingredients is still scarce, limiting their acceptance and…
The influence of trust for sustainable agri-food production
Purpose The purpose of this work is to study the relationships of trust in a local agri-food supply chain in Southern Brazil. In an unsustainable context, where the number of mariculturists is decreasing, the authors seek to identify what the factors are and how they contribute to this problem, as well as find solutions aimed at the sustainability of that chain. Design/methodology/approach The authors carried out qualitative research with 15 semi…
Comportamento face ao risco e estratégias de subsistência dos produtores de cacau biológico em São Tomé e Príncipe
O cacau é uma importante atividade sociocultural e económica em São Tomé e Príncipe (STP) e o maior contribuinte para o PIB e para as exportações do país. No entanto, os pequenos produtores ligados a esta cadeia de valor, pertencentes a duas cooperativas, enfrentam vários problemas e desafios relacionados à continuidade da produção de cacau biológico, com algumas vantagens relacionadas ao superior valor de mercado superior e sabor fino ou, à sua …
Análise do potencial de Angola para a instalação de centrais termoelétricas a biomassa vegetal
O aumento da produção de energia elétrica com base em combustíveis fósseis conduz ao aumento de gases com efeito estufa e a originar conflitos devido ao aquecimento global. Por estes motivos, também é crescente o número de estudos relativos a fontes alternativas de energia sustentável. A biomassa florestal pode ser uma importante fonte de combustível para unidades produtoras de energia, como sejam as centrais termoelétricas. Vários estudos, em Po…
Comportamento do consumidor português de vinho biológico
Embora nos últimos anos o vinho biológico tenha evoluído de forma positiva na produção e no consumo, devido a uma maior preocupação e consciência ambiental e com a saúde, continua a ser uma atividade económica em Portugal com um mercado muito reduzido, em comparação com outros países da União Europeia e com outros produtos biológicos de origem agroalimentar. Daí que o propósito do presente estudo tenha sido o de analisar o comportamento do consum…
O bem-estar dos agregados familiares rurais em Timor-Leste
A agricultura em Timor-Leste é de natureza familiar e um modo de vida para as populações rurais, que são a maior parte da população. O objetivo deste trabalho é medir o bem-estar dos agregados familiares tendo como principal indicador o rendimento disponível, com base em atividades produtivas, reprodutivas e comunitárias, as quais são centrais à organização e ao funcionamento das comunidades rurais timorenses. A metodologia utilizada para represe…
Qualidade Instrumental e Sensorial de Papaia Produzida em Cabo Verde, e Análise Crítica da Sua Importação
O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram. Foram realizadas avaliações físico-químicas, sensorial e um estudo de mercado. Os parâmetros avaliados foram o peso, cor interior e exterior, textura, espessura da polpa, pH, acidez titulável, SST, fez-se avaliação sensorial a aplicação d…
Assessing impacts of Common Agricultural Policy changes on regional land use patterns with a decision support system
The United States and Germany in the Era of the Cold War, 1945–1990
These volumes were originally published in 2004. The close association between the United States and the Federal Republic of Germany was a key element in the international order of the Cold War era. No country had as wide-reaching or as profound an impact on the western portion of divided Germany as the United States. No country better exemplified the East–West conflict in American thinking than Germany. The United States and Germany in the Era o…
The CSCE in the 1990s
Pan‐European integration and European institutions
Der Europarat und der gesamteuropäische Integrationsprozeß
Assessing impacts of Common Agricultural Policy changes on regional land use patterns with a decision support system
The CSCE in the 1990s
O bem-estar dos agregados familiares rurais em Timor-Leste
A agricultura em Timor-Leste é de natureza familiar e um modo de vida para as populações rurais, que são a maior parte da população. O objetivo deste trabalho é medir o bem-estar dos agregados familiares tendo como principal indicador o rendimento disponível, com base em atividades produtivas, reprodutivas e comunitárias, as quais são centrais à organização e ao funcionamento das comunidades rurais timorenses. A metodologia utilizada para represe…
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The United States and Germany in the Era of the Cold War, 1945–1990
These volumes were originally published in 2004. The close association between the United States and the Federal Republic of Germany was a key element in the international order of the Cold War era. No country had as wide-reaching or as profound an impact on the western portion of divided Germany as the United States. No country better exemplified the East–West conflict in American thinking than Germany. The United States and Germany in the Era o…
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Qualidade Instrumental e Sensorial de Papaia Produzida em Cabo Verde, e Análise Crítica da Sua Importação
O estudo teve por objectivo fazer a caracterização dos atributos de qualidade de duas variedades (Solo e Local) de papaia produzida em Santiago, Cabo Verde, e definir os atributos que os distribuidores procuram. Foram realizadas avaliações físico-químicas, sensorial e um estudo de mercado. Os parâmetros avaliados foram o peso, cor interior e exterior, textura, espessura da polpa, pH, acidez titulável, SST, fez-se avaliação sensorial a aplicação d…
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Embora nos últimos anos o vinho biológico tenha evoluído de forma positiva na produção e no consumo, devido a uma maior preocupação e consciência ambiental e com a saúde, continua a ser uma atividade económica em Portugal com um mercado muito reduzido, em comparação com outros países da União Europeia e com outros produtos biológicos de origem agroalimentar. Daí que o propósito do presente estudo tenha sido o de analisar o comportamento do consum…
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A agricultura em Timor-Leste é de natureza familiar e um modo de vida para as populações rurais, que são a maior parte da população. O objetivo deste trabalho é medir o bem-estar dos agregados familiares tendo como principal indicador o rendimento disponível, com base em atividades produtivas, reprodutivas e comunitárias, as quais são centrais à organização e ao funcionamento das comunidades rurais timorenses. A metodologia utilizada para represe…
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