Pequeña explotación agrícola, reproducción de las unidades familiares campesinas y mercado de trabajo en la viticultura mediterránea del siglo XIX

El caso catalán

Datos Bibliográficos

ID11394182
AutoresJosep Colomé Ferrer (0000-0001-6734-5941, Universitat de Barcelona, autor de correspondencia)
Año2000
Volumen18
Número2
Páginas281-307
Fecha de publicación2000-09-01
Peer ReviewedSí
Open AccessSí
TipoARTICLE
RevistaRevista de Historia Económica / Journal of Iberian and Latin American Economic History (JOURNAL)
Identificadores de la revistaISSN: 0212-6109 • E-ISSN: 2041-3335
EditorialCambridge University Press (CUP) (PUBLISHER)
DOI10.1017/s0212610900008508
OpenAlexW1998666991
IdiomaES
Citas recibidas7
Referencias citadas2

En la Cataluña de los siglos XVIII y XIX, la pequeña propiedad de la tierra jugó un papel determinante en el proceso de especialización vitícola que conocieron diferentes comarcas catalanas. El producto bruto que se obtenía en estas pequeñas propiedades difícilmente podía garantizar la reproducción de las unidades familiares campesinas vinculadas a estas pequeñas superficies de viñedos. Es por ello que en este artículo se analizan las diferentes estrategias seguidas por estas familias a la hora de garantizar su reproducción, tanto como unidades de consumo como de producción

Art · Humanities · Political science · Historical and socio-economic studies of Spain and related regions