Production et productivité

Un modèle de développement économique des campagnes de la région parisienne aux XVIIIe et XIXe siècles

Datos Bibliográficos

ID16698151
AutoresJean-Michel Chevet (autor de correspondencia)
Año1994
Volumen9
Número1
Páginas101-145
Fecha de publicación1994-01-01
Peer ReviewedSí
Open AccessNo
TipoARTICLE
RevistaHistoire & Mesure (JOURNAL)
Identificadores de la revistaISSN: 0982-1783 • E-ISSN: 1957-7745
EditorialPERSEE Program (PUBLISHER)
DOI10.3406/hism.1994.1430
OpenAlexW1972144150
IdiomaFR
Citas recibidas5
Referencias citadas6

Jean-Michel Chevet. Production et productivité : un modèle de développement économique des campagnes de la région parisienne aux XVIIIe et XIXe siècles. Les débats qui ont eu lieu autour de la révolution agricole se sont essentiellement focalisés sur l'évolution des seuls rendements des céréales panifiables. En prenant position pour une amélioration de la production, cet article tente de dépasser ce point de vue trop restrictif. A partir de la notion agronomique « d'exportation d'éléments minéraux », il est proposé, pour la région parisienne, un bilan global des améliorations qui sont intervenues entre la fin du XVIIe siècle et le milieu du XIXe siècle. Dans une deuxième partie, à l'aide d'un modèle comptable, il est proposé une lecture de l'évolution de la productivité apparente du travail et de divers indicateurs économiques. Il s'avère que l'augmentation de la productivité apparente du travail résulte de la croissance de la production, et que celle-ci augmente plus rapidement que le niveau de l'emploi

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