A comercialização do tucumã (Astrocaryum aculeatum) por extrativistas em comunidades ribeirinhas do Amazonas

Datos Bibliográficos

ID22014641
AutoresLindomar De Jesus De Sousa Silva (0000-0002-4816-486X, Brazilian Agricultural Research Corporation), Schneider (0000-0002-4353-6732, Universidade Federal do Rio Grande do Sul), Alessandro Carvalho dos Santos (0009-0007-1060-478X, Brazilian Agricultural Research Corporation), Gilmar Antônio Meneghetti (0000-0001-5645-8916, National Institute of Amazonian Research), José Olenilson Costa Pinheiro (0000-0003-0036-6646, Brazilian Agricultural Research Corporation), Rosilane Bruna de Souza Alves (0000-0002-7602-7109, Universidade Federal do Amazonas)
Año2024
Volumen15
Número2
Páginas58-102
Fecha de publicación2024-08-31
Peer ReviewedSí
Open AccessSí
TipoARTICLE
RevistaSustainability in Debate (JOURNAL)
Identificadores de la revistaISSN: 2177-7675 • E-ISSN: 2179-9067
EditorialEditora de Livros IABS (PUBLISHER)
DOI10.18472/sustdeb.v15n2.2024.54154
OpenAlexW4402126066
IdiomaPT
Referencias citadas2

O artigo traz o resultado da pesquisa sobre os canais de comercialização do tucumã, produto do extrativismo e que expressa um aspecto da cultura alimentar dos amazonenses. A pesquisa foi realizada em três comunidades (São Francisco do Mainã, Jatuarana e Novo Progresso) localizadas à margem esquerda do Amazonas, e com agricultores da região do Puraquequara, Manaus – AM. A pesquisa teve um viés quantitativo e qualitativo. Ao todo, foram entrevistados 30 agricultores que fazem o extrativismo do tucumã. A pesquisa mostrou a dinâmica de comercialização do tucumã, quantificando e lançando luz sobre os canais de comercialização, as relações que se estabelecem na comercialização e mostra as debilidades dos atores envolvidos, de um modo especial os agricultores extrativistas. As informações podem auxiliar na elaboração de ações de apoio aos atores envolvidos na atividade

Geography · Agricultural and Food Sciences