China's Big Mac Attack
Datos Bibliográficos
| ID | 3248741 |
|---|---|
| Autores | James L Watson (0000-0003-1799-2176, autor de correspondencia) |
| Año | 2000 |
| Volumen | 79 |
| Número | 3 |
| Páginas | 120 |
| Fecha de publicación | 2000-01-01 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | No |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | Foreign Affairs (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 0015-7120 • E-ISSN: 2327-7793 |
| Editorial | JSTOR (PUBLISHER) |
| DOI | 10.2307/20049734 |
| OpenAlex | W4254402541 |
| Idioma | EN |
| Citas recibidas | 7 |
From culinary modernism to culinary cosmopolitanism
The Globalization of Mexican Cuisine
La résilience du nationalisme face aux régionalismes et à la mondialisation
The cultural impact of globalisation
Transnational practices in urban China
Food consumption when travelling abroad
Does Globalization Render People More Ethnocentric? Globalization and People's Views on Cultures
| Obras citantes distintas | 7 |
|---|---|
| Citas por año | 0,29 |
| Intervalo de citas | 2002 - 2022 (21) |
| Velocidad de citación | historical |
| Altamente citado | No |
| Tipos de cita | Neutras: 7 |