Niñas y niños colombianos en los Estados Unidos. Agencia, identidades y cambios culturales alrededor de la comida
Datos Bibliográficos
| ID | 4447488 |
|---|---|
| Autores | María Claudia Duque Páramo (0000-0002-9827-4581, Pontificia Universidad Javeriana, autor de correspondencia) |
| Año | 2008 |
| Volumen | 44 |
| Número | 2 |
| Páginas | 281-308 |
| Fecha de publicación | 2008-12-15 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | Sí |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | Revista Colombiana de Antropología (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 0486-6525 • E-ISSN: 2539-472X |
| Editorial | Instituto Colombiano de Antropologia e Historia (ICANH) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.22380/2539472x.1059 |
| OpenAlex | W1486834442 |
| Idioma | ES |
| Citas recibidas | 3 |
| Referencias citadas | 39 |
Con base en un estudio participativo y etnográfico realizado durante 2003 y 2004 en Tampa (Florida) con niñas y niños colombianos entre siete y los doce años se explora la relación entre migración, niñez, agencia, alimentación y cultura. La idea central es que los niños migrantes son agentes y actores que construyen identidades que se expresan en sus prácticas y gustos alimentarios. A la manera de un fenómeno de creolización, los inmigrantes mezclan elementos culturales de la región de origen en Colombia con elementos del nuevo contexto en los Estados Unidos, produciendo nuevos y diferentes significados y símbolos culturales. Se resalta la importancia de hacer estudios de corte antropológico que permitan reconocer las sutilezas de las experiencias de los inmigrantes, así como reconocer y valorar a los niños como agentes que construyen culturas e identidades
Art · Humanities · Culinary Culture and Tourism · Food, Nutrition, and Cultural Practices
From Generation to Generation
Children of Immigration
Why Americans Eat What They Do
Obesity. Halting the obesity epidemic
Neighborhood characteristics associated with the location of food stores and food service places
Paleolithic Nutrition
Who We Are and How We Eat
Assimilation in American life
Anthropology as the Whole Science of What It Is to Be Human
Conceptual approaches to acculturation
EthnicitiesChildren of Immigrants in America
“You Are What You Eat And You Eat What You Are.” The Role Of Nutritional Anthropology In Public Health Nutrition And Nutrition Education
Continuities and New Challenges in Applied Nutritional Anthropology
Influence of rural‐urban migration on adult women's food patterns and adequacy of their children's diet, in Ecuador
Traditional recipes of migrants from Boyacá to Bogotá, Colombia
The Immigrant Family
Introduction
Segmented Assimilation
Introduction
Divided Fates
Divided Fates
The Crucible within
The Immigrant Family
Segmented Assimilation
Why Are Children Missing from Textbooks
New Developments in the Anthropology of Childcare
Diet and Delocalization
Can there be an Anthropology of Children
Cuisiner les livres. Identités globales ou locales dans les cultures alimentaires
Making History
Why Don't Anthropologists Like Children
Memorandum for the Study of Acculturation
Where Have All The Babies Gone
Body size and shape
Childhood, health, and illness
| Obras citantes distintas | 3 |
|---|---|
| Citas por año | 0,25 |
| Intervalo de citas | 2014 - 2021 (8) |
| Velocidad de citación | historical |
| Altamente citado | No |
| Tipos de cita | Neutras: 3 |