Representações sociais da alimentação e saúde e suas repercussões no comportamento alimentar

o objetivo deste trabalho é conhecer o impacto que a preocupação com a saúde tem no comportamento alimentar. Foram realizadas 21 entrevistas com funcionários públicos que trabalham no centro da cidade de São Paulo e se alimentam naquele local. O referencial teórico utilizado foi o conceito de "representação social" definido por Moscovici. Os relatos foram organizados por categorias temáticas envolvendo a relação entre alimentação, saúde e doença. Observou-se uma mobilidade na argumentação utilizada conveniente com a circunstância, ora mais permissiva com as preferências alimentares, ora mais restritiva, evidenciando cuidados com a saúde

Humanities · Physics · Sociology · Food, Nutrition, and Cultural Practices · Philosophy · Rural Development and Agriculture

• Nutricionismo, postagens e celebridades

  Open Access•Nathalie Fonseca Gloria, Maria Cláudia Da Veiga Soares Carvalho et al.•Revista Eletrônica de Comunicação,…•2021

  Añadir item

• Práticas alimentares cotidianas de mulheres obesas moradoras da Favela da Rocinha (Rio de Janeiro, RJ, Brasil)

  Open Access•Vanessa Alves Ferreira, Rosana Magalhães•Ciência & Saúde Coletiva•2011

  Añadir item

• Aspectos das práticas alimentares e da atividade física como determinantes do crescimento do sobrepeso/obesidade no Brasil

  Open Access•Cristina Pinheiro Mendonça, Luiz Antonio Dos Anjos•Cadernos de Saude Publica•2004

  Añadir item

• Mindfulness, mindful eating e comer intuitivo na abordagem da obesidade e transtornos alimentares

  Open Access•Marina Rodrigues Barbosa, Fernanda Rodrigues De Oliveira Penaforte et al.•SMAD Revista Eletrônica Saúde…•2020

  Añadir item

• Atenção nutricional e ganho de peso gestacional em adolescentes

  Open Access•Marta Maria Antonieta De Souza Santos, Denise Cavalcante De Barros et al.•Ciência & Saúde Coletiva•2013

  Añadir item

• Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação

  Open Access•Ana Maria Canesqui•Revista de Nutrição•2009

  Añadir item

• Comportamento alimentar em mulheres portadoras de diabetes tipo 2

  Open Access•Denise Siqueira Péres, Laércio J Franco et al.•Revista de Saúde Pública•2006

  Añadir item

• La restauration hors foyer dans l'état brésilien de Minas Gerais

  Mônica Chaves Abdala•Journal des anthropologues•2006

  Añadir item

• Conhecimentos maternos sobre amamentação entre puérperas inscritas em programa de pré-natal

  Open Access•Gilza Sandre-Pereira, Gilza Sandre‐pereira et al.•Cadernos de Saude Publica•2000

  Añadir item

• Concepções de profissionais de saúde da atenção básica sobre a alimentação saudável no Distrito Federal, Brasil

  Open Access•Denise Oliveira E Silva, Elisabetta Gioconda Iole Giovanna Recine et al.•Cadernos de Saude Publica•2002

  Añadir item

• Representações sociais do consumo de carne em Belo Horizonte

  Open Access•Guilherme Santiago De Barros, José Newton Coelho Meneses et al.•Physis Revista de Saúde Coletiva•2012

  Añadir item

• Discursos e a construção do senso comum sobre alimentação a partir de uma revista feminina

  Open Access•Carla R P A Teo•Saúde e Sociedade•2010

  Añadir item

• A problemática da representação social e sua utilidade no campo da doença

  Open Access•Claudine Herzlich•Physis Revista de Saúde Coletiva•2005

  Añadir item