Aderência às recomendações dietéticas do Institute of Medicine (Estados Unidos) e o seu efeito no peso durante a gestação

O objetivo do trabalho foi estimar o efeito que a aderência às recomendações do Institute of Medicine (IOM) dos Estados Unidos acerca da ingestão de energia e/ou da composição dos macronutrientes da dieta exercem no peso durante a gestação. Trata-se de estudo prospectivo com três pontos de observação que incluiu 255 gestantes. A variável dependente foi o peso aferido ao longo da gestação e a independente a adequação dietética segundo as recomendações do IOM para ingestão de energia e macronutrientes, categorizada em ingestão adequada ou excessiva. As análises estatísticas foram realizadas com modelos de efeitos mistos para medidas repetidas. As gestantes com ingestão excessiva eram 3,59kg (EP = 0,92kg) mais leves na linha de base (p < 0,01). Em média, o peso das gestantes variou 1,83kg (EP = 0,40kg) por trimestre, mas as gestantes com ingestão excessiva apresentaram um aumento de peso superior de 1,70kg (EP = 0,43kg), no mesmo período quando comparadas às com ingestão adequada (p < 0,01). Mulheres que aderiram às recomendações de ingestão dietética segundo o IOM aumentaram menos de peso durante a gestação

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• Insegurança alimentar em gestantes da rede pública de saúde de uma capital do nordeste brasileiro

  Open Access•Alexandre César Muniz De Oliveira, Alane Cabral Menezes De Oliveira et al.•Ciência & Saúde Coletiva•2017

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• Validity of a Brazilian food frequency questionnaire against dietary recalls and estimated energy intake

  Open Access•Rosely Sichieri, James E Everhart•Nutrition Research•1998

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• Inadequacy of nutrients intake among pregnant women in the Deep South of Thailand

  Open Access•Phnom Sukchan, Tippawan Liabsuetrakul et al.•BMC Public Health•2010

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• Consumo alimentar na gestação e no pós-parto segundo cor da pele no município do Rio de Janeiro

  Open Access•Elisa Maria De Aquino Lacerda, Gilberto Kac et al.•Revista de Saúde Pública•2007

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• Assessment of weight gain during pregnancy in general prenatal care services in Brazil

  Open Access•Luciana Bertoldi Nucci, Bruce B Duncan et al.•Cadernos de Saude Publica•2001

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• Padrão de consumo alimentar em mulheres no pós-parto atendidas em um centro municipal de saúde do Rio de Janeiro, Brasil

  Open Access•Maria Beatriz Trindade De Castro, Gilberto Kac et al.•Cadernos de Saude Publica•2006

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