Vanessa Gisele PASQUALOTTO

Biographic Data

ID10049109
NAMEVanessa Gisele PASQUALOTTO
GIVEN NAMESVanessa Gisele
FAMILY NAMEPASQUALOTTO
SIGNATUREPASQUALOTTO V G
AFFILIATIONSUniversidade Federal de Goiás
ORCID0000-0001-5384-6657
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS4
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR4
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2023
LATEST PUBLICATION YEAR2026
H-INDEX0

  • Explorando plantas alimentícias não convencionais

    Open AccessYasmine Fernandes OLIVEIRA, Alan Dumont CLEMENTE et al.ARTICLERevista ELO – Diálogos em Extensão2026

    Este artigo relata a experiência de uma ação de extensão universitária que buscou promover a inserção de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), visando o fortalecimento da conscientização sobre sustentabilidade, segurança alimentar e valorização da biodiversidade. O estudo discute a relevância de PANC como ferramentas educativas, alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), especialmente aqueles relacionados à educação de…

  • Metabolite profiling and in vitro assessment of skin-related pharmacological activities in Baccharis trimera (Less.) DC

    Open AccessPhilipp Gabor, Wéldion G Mesquita Júnior et al.ARTICLEJournal of Ethnopharmacology2026

    ETHNOPHARMACOLOGICAL RELEVANCE: Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae), commonly known as "carqueja", is a medicinal plant traditionally used in Brazil as an herbal remedy for gastrointestinal disorders. In some regions, its aerial parts are also used to treat skin-related diseases, including wounds. Despite growing interest in discovering new cosmeceutical ingredients from traditionally used medicinal plants, knowledge of this species and it…

  • Método para desenvolvimento da gestão de qualidade na produção de alimentos por agricultoras familiares

    Open AccessVanessa Gisele PASQUALOTTO, Yasmine Fernandes OLIVEIRA et al.ARTICLERevista ELO – Diálogos em Extensão2023

    O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública que busca garantir a nutrição dosestudantes das escolas públicas e fortalecer a agricultura familiar. No entanto, o PNAE estabelece que, no mínimo, 30% dos recursos destinados à compra dos produtos que compõem a alimentação escolar devem ser provenientes da agricultura familiar local, o que muitas vezes não é atendido devido a desafios sanitários e à baixa qualidade dos prod…

  • WebCiência como estratégia de articulação entre comunicação científica e extensão universitária

    Open AccessLívia Flório SGOBBI, Vanessa Gisele PASQUALOTTO et al.ARTICLERevista ELO – Diálogos em Extensão2023

    As plataformas digitais de comunicação tornaram-se imprescindíveis como ferramentas para estreitar a comunicação entre a universidade e a comunidade externa. Este artigo relata o uso do YouTube® na ação de extensão WebCiência IQ-UFG realizada pela Universidade Federal de Goiás (UFG), analisando métricas de alcance social nas comunidades interna e externa à instituição. Os webinários promovidos tiveram um perfil amplo, com destaque para aqueles de…