Jessilene de Freitas LOPES
Biographic Data
| ID | 10049554 |
|---|---|
| NAME | Jessilene de Freitas LOPES |
| GIVEN NAMES | Jessilene de Freitas |
| FAMILY NAME | LOPES |
| SIGNATURE | LOPES J F |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Viçosa |
| ORCID | 0000-0002-4153-0951 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 1 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| H-INDEX | 0 |
Alimentação segura em creche filantrópica no município de Viçosa – MG
Pré-escolares carecem de maior atenção no controle higiênico, considerando a vulnerabilidade do seu sistema imunológico. O objetivo deste trabalho foi adequar o serviço de alimentação de uma creche filantrópica de Viçosa (MG) às Boas Práticas de Fabricação (BPF). Foram realizadas as atividades: aplicação de Listas de Verificaçãodas BPF antes e após intervenções; implementação de plano de ação para melhorias estruturais; oficinas sobre higiene; el…
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Alimentação segura em creche filantrópica no município de Viçosa – MG
Pré-escolares carecem de maior atenção no controle higiênico, considerando a vulnerabilidade do seu sistema imunológico. O objetivo deste trabalho foi adequar o serviço de alimentação de uma creche filantrópica de Viçosa (MG) às Boas Práticas de Fabricação (BPF). Foram realizadas as atividades: aplicação de Listas de Verificaçãodas BPF antes e após intervenções; implementação de plano de ação para melhorias estruturais; oficinas sobre higiene; el…
Food Safety and Hygiene (1 works) · Psychology (1 works) · Rural and Ethnic Education (1 works) · Science and Education Research (1 works)