З Б Рамазанова
Biographic Data
| ID | 10076365 |
|---|---|
| NAME | З Б Рамазанова |
| GIVEN NAMES | З Б |
| FAMILY NAME | Рамазанова |
| SIGNATURE | РАМАЗАНОВА З Б |
| ORCID | 0000-0002-0454-8394 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2012 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
Dagestan Traditional Dishes and Food as a Marker of Folk Culture and a Brand of the Region
Статья посвящена исследованию локальных особенностей традиционной системы питания народов Дагестана. Целью работы является определение наиболее знаковых национальных продуктов и блюд, характеризующих дагестанскую кухню, и выявление особенностей их современного использование в качестве своего рода символов (брендов) региона. Источниками послужили результаты научных изысканий отечественных исследователей и рецепты приготовления пищи. Проанализирова…
Mesto Utvari v KUL'Ture Pitaniya Narodov Dagestana (XIX - Nachalo XX V)
No prominent works on this page.
Mesto Utvari v KUL'Ture Pitaniya Narodov Dagestana (XIX - Nachalo XX V)
Dagestan Traditional Dishes and Food as a Marker of Folk Culture and a Brand of the Region
Статья посвящена исследованию локальных особенностей традиционной системы питания народов Дагестана. Целью работы является определение наиболее знаковых национальных продуктов и блюд, характеризующих дагестанскую кухню, и выявление особенностей их современного использование в качестве своего рода символов (брендов) региона. Источниками послужили результаты научных изысканий отечественных исследователей и рецепты приготовления пищи. Проанализирова…
Political science (2 works) · Advertising (1 work) · Anthropology (1 work) · Archaeology (1 work) · Arctic and Russian Policy Studies (1 work) · Biology (1 work) · Business (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work) · Ethnic group (1 work) · Ethnography (1 work)