José Daniel Buschini
Biographic Data
| ID | 10077753 |
|---|---|
| NAME | José Daniel Buschini |
| GIVEN NAMES | José Daniel |
| FAMILY NAME | Buschini |
| SIGNATURE | BUSCHINI J D |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
Producción, comercio y consumo de alimentos como objeto de iniciativas estatales en la Argentina (1930-1943)
El artículo analiza un conjunto de iniciativas por medio de las cuales el Estado argentino concibió y dio respuesta a problemas vinculados con la producción, el comercio y el consumo de alimentos, entre los años 1930 y 1943. El trabajo considera tres áreas de intervención estatal (el Ministerio de Agricultura, las Oficinas Químicas y el Instituto de la Nutrición) y muestra cómo en cada una de ellas se llevaron adelante acciones para mejorar y div…
Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960)
Este dossier, elaborado como parte de las actividades promovidas por la Red de Estudios Históricos y Sociales de la Nutrición y la Alimentación en América Latina (https://www.redehsnal.com/), busca contribuir y reforzar esta agenda de investigación, centrada en el análisis de la imbricación entre Estado, saber experto y alimentación en América Latina. Pese a los antecedentes mencionados, cuando nos desplazamos desde los procesos que tuvieron luga…
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Producción, comercio y consumo de alimentos como objeto de iniciativas estatales en la Argentina (1930-1943)
El artículo analiza un conjunto de iniciativas por medio de las cuales el Estado argentino concibió y dio respuesta a problemas vinculados con la producción, el comercio y el consumo de alimentos, entre los años 1930 y 1943. El trabajo considera tres áreas de intervención estatal (el Ministerio de Agricultura, las Oficinas Químicas y el Instituto de la Nutrición) y muestra cómo en cada una de ellas se llevaron adelante acciones para mejorar y div…
Estado, saber experto y la configuración del problema alimentario en América Latina (1900-1960)
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Humanities (2 works) · Argentine historical studies (1 work) · Art (1 work) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 work) · Philosophy (1 work) · Political science (1 work)