Daniela Brigette Guevara Campoverde
Biographic Data
| ID | 10185209 |
|---|---|
| NAME | Daniela Brigette Guevara Campoverde |
| GIVEN NAMES | Daniela Brigette Guevara |
| FAMILY NAME | Campoverde |
| SIGNATURE | CAMPOVERDE D B G |
| AFFILIATIONS | Universidad Estatal Amazónica |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 0 |
Antioxidantes presentes en el Theobroma cacao L. y su efecto en la nutrición humana
El Theobroma cacao L es una especie arbustiva de América, rica en polifenoles, que contribuye alrededor del 10 % del peso seco del grano entero y su chocolate derivado, particularmente el negro, se considera uno de los principales contribuyentes de antioxidantes que aportan significativamente al desarrollo metabólico del cuerpo humano. El objetivo del presente estudio fue identificar los principales antioxidantes presentes en Theobroma cacao L y …
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Antioxidantes presentes en el Theobroma cacao L. y su efecto en la nutrición humana
El Theobroma cacao L es una especie arbustiva de América, rica en polifenoles, que contribuye alrededor del 10 % del peso seco del grano entero y su chocolate derivado, particularmente el negro, se considera uno de los principales contribuyentes de antioxidantes que aportan significativamente al desarrollo metabólico del cuerpo humano. El objetivo del presente estudio fue identificar los principales antioxidantes presentes en Theobroma cacao L y …
Biology (1 work) · Cocoa and Sweet Potato Agronomy (1 work) · Coffee research and impacts (1 work) · Food Chemistry and Fat Analysis (1 work) · Horticulture (1 work) · Theobroma (1 work)