Susana Gastal
Biographic Data
| ID | 1037070 |
|---|---|
| NAME | Susana Gastal |
| GIVEN NAMES | Susana |
| FAMILY NAME | Gastal |
| SIGNATURE | GASTAL S |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2008 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
Práticas alimentares, Memórias e Mobilidades
O consumo de determinados alimentos, em detrimento de outros, para além do suprimento de necessidade humana primordial, articula um conjunto de fatores ecológicos-ambientais, históricos, culturais e econômicos, interligados em redes simbólicas. Resulta que as práticas culinárias, envolvendo ingredientes, receitas, técnicas e equipamentos presentes nos processos de preparo são historicamente construídas, exercendo importante função sociocultural a…
McLuhan
As teorias de Marshall McLuhan sobre os meios de comunicação, de extremo impacto nos anos 1960/1970, parecem ter sido relegadas ao esquecimento nas décadas posteriores. Reflexões mais recentes, en tretanto, mostram que as idéias de McLuhan continuam a motivar o debate acadêmico, explícita ou implicitamente presentes em teorizações como as de Jean Baudrillard, por exemplo, quando este discute a penetração das mídias na cultura contemporânea
Salas de cinema
O presente trabalho é um resumo dos dois primeiros capítulos de um livro sobre as salas de cinema de Porto Alegre – ainda sem título – a ser lançado pela Secretaria Municipal da Cultura, em março de 1999. A pesquisa foi realizada, em conjunto, com a Assessoria de Pesquisa da SMC. A proposta editorial não pretende ser uma pesquisa histórica exaustiva, mas reconstruir a função do Cinema no cenário porto-alegrense
No prominent works on this page.
McLuhan
As teorias de Marshall McLuhan sobre os meios de comunicação, de extremo impacto nos anos 1960/1970, parecem ter sido relegadas ao esquecimento nas décadas posteriores. Reflexões mais recentes, en tretanto, mostram que as idéias de McLuhan continuam a motivar o debate acadêmico, explícita ou implicitamente presentes em teorizações como as de Jean Baudrillard, por exemplo, quando este discute a penetração das mídias na cultura contemporânea
Salas de cinema
O presente trabalho é um resumo dos dois primeiros capítulos de um livro sobre as salas de cinema de Porto Alegre – ainda sem título – a ser lançado pela Secretaria Municipal da Cultura, em março de 1999. A pesquisa foi realizada, em conjunto, com a Assessoria de Pesquisa da SMC. A proposta editorial não pretende ser uma pesquisa histórica exaustiva, mas reconstruir a função do Cinema no cenário porto-alegrense
Práticas alimentares, Memórias e Mobilidades
O consumo de determinados alimentos, em detrimento de outros, para além do suprimento de necessidade humana primordial, articula um conjunto de fatores ecológicos-ambientais, históricos, culturais e econômicos, interligados em redes simbólicas. Resulta que as práticas culinárias, envolvendo ingredientes, receitas, técnicas e equipamentos presentes nos processos de preparo são historicamente construídas, exercendo importante função sociocultural a…
Humanities (2 works) · Art (1 work) · Art history (1 work) · Chemistry (1 work) · Cultural, Media, and Literary Studies (1 work) · Education and Digital Technologies (1 work) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 work) · Media, Communication, and Education (1 work) · Movie theater (1 work) · Philosophy (1 work)