Simón Escamilo Cárdenas
Biographic Data
| ID | 10944326 |
|---|---|
| NAME | Simón Escamilo Cárdenas |
| GIVEN NAMES | Simón Escamilo |
| FAMILY NAME | Cárdenas |
| SIGNATURE | CÁRDENAS S E |
| AFFILIATIONS | National University of San Marcos |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2014 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2015 |
| H-INDEX | 0 |
Los incas de Huamachuco
This paper is about a originated in the early sixteenth century dance, having as its central theme the death of the Inca Atahualpa in Cajamarca City. Every year between 14 and 15 August, the feast day is celebrated in honor of the Virgin of Alta Gracia. In this dance festival presents the Incas, led by an enigmatic character called Cusco, charged with enforcing order and discipline; plus dance consists of several characters (Inca King, King Nusta…
El Pajuro (Erythrina edulis) alimento andino en extinción
Este trabajo aborda el estudio de un frondoso árbol llamado poroto o pajuro que mide de 12 a 15 m de altura; proporciona al humano unos granos grandes de color marrón oscuro que miden entre 4 y 5 cm, los que se encuentran dentro de una vaina de 20 a 30 cm de largo, bastante parecida al pacay. Limitado número de campesinos andinos que viven en los departamentos de Huánuco, Ancash, La Libertad, Cajamarca y Amazonas son los que consumen con regulari…
El shámbar
La investigación aborda el estudio de un antiguo potaje llamado shámbar, creado para comida de peones que laboraban al interior de las haciendas serranas de las provincias de Santiago de Chuco y José Faustino Sánchez Carrión, en el departamento de La Libertad; extendiendo sus influencias a las provincias de Cajabamba (Cajamarca) y Pallasca (Ancash). Consolidado en los Andes el régimen de hacienda, fueron instalados en su interior nuevos cultivos …
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El Pajuro (Erythrina edulis) alimento andino en extinción
Este trabajo aborda el estudio de un frondoso árbol llamado poroto o pajuro que mide de 12 a 15 m de altura; proporciona al humano unos granos grandes de color marrón oscuro que miden entre 4 y 5 cm, los que se encuentran dentro de una vaina de 20 a 30 cm de largo, bastante parecida al pacay. Limitado número de campesinos andinos que viven en los departamentos de Huánuco, Ancash, La Libertad, Cajamarca y Amazonas son los que consumen con regulari…
El shámbar
La investigación aborda el estudio de un antiguo potaje llamado shámbar, creado para comida de peones que laboraban al interior de las haciendas serranas de las provincias de Santiago de Chuco y José Faustino Sánchez Carrión, en el departamento de La Libertad; extendiendo sus influencias a las provincias de Cajabamba (Cajamarca) y Pallasca (Ancash). Consolidado en los Andes el régimen de hacienda, fueron instalados en su interior nuevos cultivos …
Los incas de Huamachuco
This paper is about a originated in the early sixteenth century dance, having as its central theme the death of the Inca Atahualpa in Cajamarca City. Every year between 14 and 15 August, the feast day is celebrated in honor of the Virgin of Alta Gracia. In this dance festival presents the Incas, led by an enigmatic character called Cusco, charged with enforcing order and discipline; plus dance consists of several characters (Inca King, King Nusta…
Art (3 works) · Humanities (3 works) · Agricultural and Food Production Studies (1 work) · Agriculture and Social Issues (1 work) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 work) · Geography (1 work) · Indigenous Cultures and Socio-Education (1 work) · Latin American history and culture (1 work) · Plant and soil sciences (1 work) · Psidium guajava Extracts and Applications (1 work)