Natalia Petrucci
Biographic Data
| ID | 115429 |
|---|---|
| NAME | Natalia Petrucci |
| GIVEN NAMES | Natalia |
| FAMILY NAME | Petrucci |
| SIGNATURE | PETRUCCI N |
| AFFILIATIONS | Universidad Nacional de La Plata |
| ORCID | 0000-0002-2998-9612 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 11 |
| TOTAL CITATIONS | 10 |
| WORKS AS AUTHOR | 11 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2015 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 2 |
Archaeological Analysis of a Water Mill from the Nineteenth Century in Salta, Argentina
Hydraulic mills were introduced in the early colonial period in the Americas to grind wheat into flour. During the nineteenth and twentieth centuries, the rise of the agro-export model in Latin America shaped the development of a flour industry in which water-powered mills played a central role. Over time, these technologies were used not only to increase production for the export market but also to meet the needs of domestic consumption, both lo…
Ocupaciones prehispánicas en el abrigo Abra del Toro, Valle de Yocavil, Catamarca, Argentina (circa 2200 años AP)
En este trabajo describimos las actividades llevadas a cabo por poblaciones prehispánicas en el Abrigo Abra del Toro, luego de la gran erupción del Complejo Volcánico Cerro Blanco. Este abrigo se ubica al sur del valle de Yocavil y cuenta con un registro estratificado. Las actividades fueron reconstruidas a partir del análisis de los materiales líticos, cerámicos, arqueofaunísticos y antracológicos. Los resultados obtenidos nos permiten sostener …
Variedades y usos actuales del maíz en el Valle Calchaquí Norte (Salta, Argentina). El aporte de la etnobotánica en la interpretación de los vestigios vegetales del pasado prehispánico
El maíz constituye un cultivo central en el área andina desde momentos muy tempranos del desarrollo prehispánico, dada su importancia nutricional, simbólica y social. En el sector norte del Valle Calchaquí se evidencia que tanto su producción como sus usos se mantuvieron constantes a lo largo de la historia, con modificaciones que se derivan de los condicionamientos sociales e históricos propios del contexto en el que se desarrolló. Atentos a ell…
Historias locales de plantas y personas. Nota sobre arqueo-etnobotánica del sitio Soria 2, sur de Yocavil
Este trabajo presenta una síntesis de las evidencias obtenidas a lo largo de 15 años de investigaciones en el sitio arqueológico Soria 2 (Valle de Yocavil, provincia de Catamarca), relativas a las identificaciones de vegetales usados en el pasado. Si bien el sitio fue objeto de numerosas aproximaciones plasmadas en tesis y artículos, hasta el momento la información concerniente a la utilización de especies vegetales no había sido amalgamada en un…
Un espacio doméstico de fines del primer milenio en El Colorado, sur de Yocavil, Catamarca, Argentina. Primeros resultados de las investigaciones de campo
Este trabajo aporta a la elaboración de una imagen sobre los ámbitos domésticos construidos y habitados durante los últimos siglos del primer milenio D.C en Yocavil, una época para la que existe escaso registro en la actualidad. Se presenta una síntesis de las tres últimas temporadas de campo, efectuadas en 2016, 2017 y 2018, en la localidad arqueológica El Colorado, sur de Yocavil, provincia de Catamarca, Argentina. Las actividades se centraron …
Combined use of gas chromatography and HPLC-ESI-Q-TOF to assess the culinary uses of archaeological Santa María style ceramic vessels from El Colorado (Catamarca, Argentina)
Interpretación de posibles modalidades de procesamiento en restos carbonizados del géneroChenopodiumrecuperados del sitio de Soria 2, Catamarca, Argentina
En el Viejo Mundo algunos arqueobotánicos, a partir de fuentes etnográficas y etnobotánicas, desarrollaron modelos interpretativos sobre el procesamiento de cereales, pudiendo interpretar antiguas prácticas de preparación y consumo a partir de restos arqueobotánicos. En el caso del Noroeste argentino, los estudios etnobotánicos -junto a otros de corte etnohistórico o histórico- han permitido abordar el análisis de restos arqueobotánicos procurand…
From weeds to wheat
Organización espacial de la molienda en el sitio arqueológico Rincón Chico 1 (Catamarca, Argentina)
Rincón Chico 1 se ha definido como un poblado conglomerado, ubicado en el valle de Yocavil o Santa María. Si bien esta área ha sido objeto de múltiples investigaciones no se tenía un panorama completo de los instrumentos de molienda. El estudio de este tipo de artefacto en relación a su situación espacial radica no solo en que es posible contextualizarlos, sino también en que mostraría las posibles relaciones establecidas a partir de la organizac…
El estudio de la dinámica de interacciones humanos-plantas en Argentina
Se sintetizan la historia académica y las líneas de investigación surgidas luego de 60 años de estudios conjuntos entre dos unidades de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. Éstos se vinculan con el surgimiento de la Etnobotánica como disciplina científica y el desarrollo de la Arqueobotánica a escala mundial y se inscriben en un proyecto marco que incluye sitios arqueológicos distribui…
Restos Arqueobotánicos Del Sitio Rincón Chico 1. Una Aproximación a Los Posibles Escenarios De Procesamiento, Uso Y Consumo
La excavación por muestreo estratificado en el asentamiento prehispánico de Rincón Chico -Sitio 1-, Departamento de Santa María, Provincia de Catamarca, perseguía entre sus objetivos, obtener información no sesgada sobre el conjunto de estructuras arquitectónicas, según forma y tamaño, y recuperar restos arqueobotánicos. Con tales propósitos, en las campañas de 1992 y 1995, se implementó el uso de la técnica de flotación por medios manuales. El p…
Combined use of gas chromatography and HPLC-ESI-Q-TOF to assess the culinary uses of archaeological Santa María style ceramic vessels from El Colorado (Catamarca, Argentina)
From weeds to wheat
Restos Arqueobotánicos Del Sitio Rincón Chico 1. Una Aproximación a Los Posibles Escenarios De Procesamiento, Uso Y Consumo
La excavación por muestreo estratificado en el asentamiento prehispánico de Rincón Chico -Sitio 1-, Departamento de Santa María, Provincia de Catamarca, perseguía entre sus objetivos, obtener información no sesgada sobre el conjunto de estructuras arquitectónicas, según forma y tamaño, y recuperar restos arqueobotánicos. Con tales propósitos, en las campañas de 1992 y 1995, se implementó el uso de la técnica de flotación por medios manuales. El p…
Interpretación de posibles modalidades de procesamiento en restos carbonizados del géneroChenopodiumrecuperados del sitio de Soria 2, Catamarca, Argentina
En el Viejo Mundo algunos arqueobotánicos, a partir de fuentes etnográficas y etnobotánicas, desarrollaron modelos interpretativos sobre el procesamiento de cereales, pudiendo interpretar antiguas prácticas de preparación y consumo a partir de restos arqueobotánicos. En el caso del Noroeste argentino, los estudios etnobotánicos -junto a otros de corte etnohistórico o histórico- han permitido abordar el análisis de restos arqueobotánicos procurand…
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Se sintetizan la historia académica y las líneas de investigación surgidas luego de 60 años de estudios conjuntos entre dos unidades de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. Éstos se vinculan con el surgimiento de la Etnobotánica como disciplina científica y el desarrollo de la Arqueobotánica a escala mundial y se inscriben en un proyecto marco que incluye sitios arqueológicos distribui…
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Rincón Chico 1 se ha definido como un poblado conglomerado, ubicado en el valle de Yocavil o Santa María. Si bien esta área ha sido objeto de múltiples investigaciones no se tenía un panorama completo de los instrumentos de molienda. El estudio de este tipo de artefacto en relación a su situación espacial radica no solo en que es posible contextualizarlos, sino también en que mostraría las posibles relaciones establecidas a partir de la organizac…
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Historias locales de plantas y personas. Nota sobre arqueo-etnobotánica del sitio Soria 2, sur de Yocavil
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Un espacio doméstico de fines del primer milenio en El Colorado, sur de Yocavil, Catamarca, Argentina. Primeros resultados de las investigaciones de campo
Este trabajo aporta a la elaboración de una imagen sobre los ámbitos domésticos construidos y habitados durante los últimos siglos del primer milenio D.C en Yocavil, una época para la que existe escaso registro en la actualidad. Se presenta una síntesis de las tres últimas temporadas de campo, efectuadas en 2016, 2017 y 2018, en la localidad arqueológica El Colorado, sur de Yocavil, provincia de Catamarca, Argentina. Las actividades se centraron …
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En el Viejo Mundo algunos arqueobotánicos, a partir de fuentes etnográficas y etnobotánicas, desarrollaron modelos interpretativos sobre el procesamiento de cereales, pudiendo interpretar antiguas prácticas de preparación y consumo a partir de restos arqueobotánicos. En el caso del Noroeste argentino, los estudios etnobotánicos -junto a otros de corte etnohistórico o histórico- han permitido abordar el análisis de restos arqueobotánicos procurand…
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El maíz constituye un cultivo central en el área andina desde momentos muy tempranos del desarrollo prehispánico, dada su importancia nutricional, simbólica y social. En el sector norte del Valle Calchaquí se evidencia que tanto su producción como sus usos se mantuvieron constantes a lo largo de la historia, con modificaciones que se derivan de los condicionamientos sociales e históricos propios del contexto en el que se desarrolló. Atentos a ell…
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