Romy Breitenbach
Biographic Data
| ID | 120594 |
|---|---|
| NAME | Romy Breitenbach |
| GIVEN NAMES | Romy |
| FAMILY NAME | Breitenbach |
| SIGNATURE | BREITENBACH R |
| AFFILIATIONS | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul |
| ORCID | 0000-0002-9431-3766 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 22 |
| TOTAL CITATIONS | 24 |
| AUTHOR COUNT | 22 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2008 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 3 |
Parenting styles and generational succession: Perspectives of potential successors in rural environments
Generational succession is a crucial process on family farms, involving the transfer of managerial and operational control and physical and intangible. This study aimed to analyze potential successors' perceptions of parental styles. The results included 252 Rio Grande do Sul, Brazil respondents who answered a questionnaire regarding parental behaviour regarding Responsiveness and demandingness. The combination of scores obtained in these dimensi…
Mercados acessados por piscicultores familiares no estado do Rio Grande do Sul
Os agricultores familiares que utilizam a piscicultura como atividade comercial no Rio Grande do Sul (RS) padecem com a deficiente estrutura da cadeia produtiva e dessa forma, buscam mercados estáveis e seguros para comercializar seus produtos. Nesse contexto, o presente artigo visa analisar agroindústrias familiares de processamento de peixes no Estado do Rio Grande do Sul/Brasil, identificando os gargalos e as potencialidades dos empreendimento…
Pode ser mulher? Desafios no mercado de trabalho do agronegócio
Este estudo analisou as dificuldades enfrentadas por mulheres recém-formadas em ciências agrárias no mercado de trabalho do agronegócio brasileiro. A pesquisa, realizada com 27 mulheres formadas entre 2000 e 2024, identificou barreiras como dupla jornada, disparidade salarial, preconceito, falta de oportunidades e credibilidade, além da dificuldade em assumir cargos de liderança. As participantes recomendam persistência, valorização pessoal, capa…
Estruturas de governança adotadas por cooperativas agropecuárias do Sul do Brasil
O objetivo deste estudo é identificar as estruturas de governança utilizadas pelas cooperativas agropecuárias do Rio Grande do Sul (RS) e Paraná (PR), verificando o grau de incentivos, o uso de contratos e os controles administrativos. Amparado na Economia dos Custos de Transação elaborou-se um estudo qualiquantitativo aplicado em 40 cooperativas (20 em cada estado). As estruturas de governança encontradas no RS são: 20% hierárquicas, 20% híbrida…
Morrer com as botas calçadas”: Desafios do agricultor idoso no processo de aposentadoria e sucessão familiar
A população rural e os gestores das unidades de produção agropecuárias estão envelhecendo e a renovação geracional no campo vem encontrando dificuldades de ser efetivada. Um dos aspectos centrais desta dificuldade reside na resistência dos agricultores mais velhos em passarem a gestão da propriedade para os mais jovens. O objetivo deste estudo foi analisar e entender as fragilidades e os problemas enfrentados pelos agricultores idosos diante do p…
Mulheres agricultoras, empreendedorismo e sucessão familiar: Uma análise na perspectiva da inovação social
A relevância social e econômica da mulher agricultora, especialmente na agricultura familiar, vem sendo cada vez mais reconhecida. Entretanto, o contexto é ainda de prevalência masculina. Um dos aspectos que contribui para uma redução dessas diferenças sociais, bem como para o empoderamento feminino, é a atuação empreendedora das mulheres agricultoras. Quando as mulheres acessam o controle produtivo e a gestão de atividades dentro da propriedade …
Jovens mulheres rurais estudantes das ciências agrárias: Não Querem Ou Não Têm Oportunidade De Serem Sucessoras
A presente pesquisa teve como objetivo identificar as intenções e perspectivas acerca da sucessão familiar das jovens mulheres estudantes dos cursos das ciências agrárias e áreas afins do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), no Campus Sertão. O artigo focou na discussão de gênero, buscando suprir uma lacuna em estudos sobre sucessão, já que é uma dimensão pouco examinada. Participaram da pesquisa 386 jovens mulheres rurais estudantes de…
O que influencia os flexitarianos a reduzir o consumo de carne no Brasil
A redução no consumo de carne tem sido apontada como uma possibilidade de incentivar padrões sustentáveis de consumo e produção na atualidade. Nesse contexto, objetivou-se investigar o que motiva os flexitarianos a reduzir o consumo de carne no Brasil, bem como categorizar os flexitarianos em grupos distintos, considerando a frequência em que a carne é consumida. Para atingir os respondentes, utilizou-se a técnica de amostragem snowball sampling,…
O Programa Nacional De Alimentação Escolar Na Microrregião De Passo Fundo/Rs
El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en Brasil establece (Ley no 11.947 / 2009) que al menos el 30% de los recursos transferidos por la Unión para las comidas escolares deben utilizarse para la compra de alimentos directamente de la agricultura familiar. Este estudio analizó la gestión de los recursos de PNAE en los municipios de la Microrregión de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil. La investigación fue mixta, con recopilación…
Agricultura Familiar e Reprodução Social: Estratégias dos Assentados de Santana do Livramento/RS
A agricultura familiar, diversa e heterogênea, tem desenvolvido historicamente uma série de estratégias para se reproduzir social e economicamente. O presente estudo buscou analisar as estratégias de reprodução social utilizadas pela agricultura familiar assentada de Santana do Livramento/RS. Metodologicamente a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, realizada a partir do método estudo de caso. As técnicas de pesquisa utilizadas foram: pesquis…
Ser o no sucesor? A qué aspira la juventud rural de Rio Grande do Sul
(analytical)This research focused on whether rural youths living in Rio Grande do Sul in Brazil are projecting their futures in agriculture and intend to be successors of family farming establishments, in addition to highlighting the conditioning factors that are used to make these decisions. The research involved the application of a questionnaire applied in 2018 and 2019. The sample consisted of 743 young people aged 13 to 21 years who are chil…
Factors that contribute to satisfaction in cooperator-cooperative relationships
Permanência e sucessão no meio rural: O caso dos jovens de Santana do Livramento/RS
A sucessão rural é uma problemática que vem sendo discutida na academia, entre os policymaker e, sobretudo, entre os agricultores familiares do mundo todo. Os jovens têm demonstrado cada vez menos interesse em permanecer no meio rural, menor ainda tem sido o interesse em dar sequências nas atividades agrícolas desenvolvidas pelos pais. Reconhecendo o papel dos jovens para o processo de desenvolvimento rural, o objetivo do presente estudo é analis…
Hyphal morphology and substrate porosity -rather than melanization- drive penetration of black fungi into carbonate substrates
What are the main problems in the management of rural cooperatives in Southern Brazil
Formação profissional e a relação com a sucessão geracional entre jovens rurais, Brasil
O objetivo do estudo foi analisar as perspectivas de permanência no meio rural e sucessão familiar na agricultura dos jovens e das jovens rurais estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecno-logia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão. Este estudo é uma pes-quisa quantitativa. Os dados empíricos foram obtidos com questio-nário que contemplou a totalidade dos jovens e das jovens rurais do Campus e posteriormente foram analisados pelo …
A Questão da Juventude na Contemporaneidade: Estudo dos Projetos de Vida em Arroio do Tigre/RS
Reconhecendo a relevância da juventude e que a mesma possui papel preponderante no processo de desenvolvimento rural, o objetivo do estudo é identificar os projetos de vida dos jovens, filhos de agricultores familiares produtores de tabaco de Arroio do Tigre/RS. Metodologicamente a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, as técnicas utilizadas para a coleta de dados foram: pesquisa documental e bibliográfica, entrevista semiestruturada com 18 j…
Jovens e juventudes em estudos rurais do Brasil
O objetivo deste estudo foi apresentar as perspectivas teóricas e normativas utilizadas para definir jovens e juventude, resgatar pesquisas brasileiras sobre jovens rurais, identificando critérios de definição utilizados e os resultados das investigações. Metodologicamente é uma pesquisa bibliográfica. Os resultados demonstraram existir diversos estudos sobre a temática no Brasil, que utilizam distintas formas de definir juventude rural. O foco d…
Estratégias e formas de reprodução social na agricultura familiar da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul
O papel e a importância da agricultura familiar ganhou destaque nas duas últimas décadas. A valorização se deu tanto em nível de governo, quanto pela academia, passando a agricultura familiar a fazer parte da agenda política do Brasil como uma estratégia de desenvolvimento rural. Neste sentido, reconhecendo a sua heterogeneidade, o presente estudo objetiva analisar a agricultura familiar da região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, destacan…
Meio Ambiente e Agricultura: Impactos Econômicos da Adequação ao Código Florestal Brasileiro
A forma como se buscou historicamente o desenvolvimento no Brasil causou problemas nas esferas econômica, ambiental e social, graças a seu foco central no crescimento econômico. Destaca-se, portanto, o imperativo urgente de preservação ambiental, sendo que o cumprimento e adequação das Leis - e uma agricultura mais sustentável - têm um papel singular nesse processo. Objetivou-se, com esse trabalho, identificar e avaliar os impactos econômicos do …
Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios
O objetivo do presente estudo foi identificar as vantagens do ponto de vista do agricultor/fornecedor que interferem na tomada de decisão quanto à comercialização do leite para uma cooperativa de laticínios, em detrimento de outras empresas processadoras, verificando o comportamento oportunista nas transações. Para além do preço, foi possível identificar que as vantagens da cooperativa se concentram na oferta de serviços como a assistência técnic…
Estratégia de "desenvolvimento" baseada na mobilização social: Das promessas à realidade
Esse trabalho objetivou analisar um processo de mobilização social, coordenado pela CCGL -Cooperativa Central Gaúcha de Leite (Rio Grande do Sul, Brasil), que tinha o objetivo dedespertar os agricultores associados às cooperativas formadoras do grupo, para o aumento daprodução de leite, com a finalidade de promover o desenvolvimento rural da região. Esteestudo teve como delimitação a área de alcance da Cotrijuí (Cooperativa Agropecuária &Industri…
Jovens e juventudes em estudos rurais do Brasil
O objetivo deste estudo foi apresentar as perspectivas teóricas e normativas utilizadas para definir jovens e juventude, resgatar pesquisas brasileiras sobre jovens rurais, identificando critérios de definição utilizados e os resultados das investigações. Metodologicamente é uma pesquisa bibliográfica. Os resultados demonstraram existir diversos estudos sobre a temática no Brasil, que utilizam distintas formas de definir juventude rural. O foco d…
What are the main problems in the management of rural cooperatives in Southern Brazil
Formação profissional e a relação com a sucessão geracional entre jovens rurais, Brasil
O objetivo do estudo foi analisar as perspectivas de permanência no meio rural e sucessão familiar na agricultura dos jovens e das jovens rurais estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecno-logia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão. Este estudo é uma pes-quisa quantitativa. Os dados empíricos foram obtidos com questio-nário que contemplou a totalidade dos jovens e das jovens rurais do Campus e posteriormente foram analisados pelo …
Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios
O objetivo do presente estudo foi identificar as vantagens do ponto de vista do agricultor/fornecedor que interferem na tomada de decisão quanto à comercialização do leite para uma cooperativa de laticínios, em detrimento de outras empresas processadoras, verificando o comportamento oportunista nas transações. Para além do preço, foi possível identificar que as vantagens da cooperativa se concentram na oferta de serviços como a assistência técnic…
Jovens mulheres rurais estudantes das ciências agrárias: Não Querem Ou Não Têm Oportunidade De Serem Sucessoras
A presente pesquisa teve como objetivo identificar as intenções e perspectivas acerca da sucessão familiar das jovens mulheres estudantes dos cursos das ciências agrárias e áreas afins do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), no Campus Sertão. O artigo focou na discussão de gênero, buscando suprir uma lacuna em estudos sobre sucessão, já que é uma dimensão pouco examinada. Participaram da pesquisa 386 jovens mulheres rurais estudantes de…
O que influencia os flexitarianos a reduzir o consumo de carne no Brasil
A redução no consumo de carne tem sido apontada como uma possibilidade de incentivar padrões sustentáveis de consumo e produção na atualidade. Nesse contexto, objetivou-se investigar o que motiva os flexitarianos a reduzir o consumo de carne no Brasil, bem como categorizar os flexitarianos em grupos distintos, considerando a frequência em que a carne é consumida. Para atingir os respondentes, utilizou-se a técnica de amostragem snowball sampling,…
Factors that contribute to satisfaction in cooperator-cooperative relationships
Estratégia de "desenvolvimento" baseada na mobilização social: Das promessas à realidade
Esse trabalho objetivou analisar um processo de mobilização social, coordenado pela CCGL -Cooperativa Central Gaúcha de Leite (Rio Grande do Sul, Brasil), que tinha o objetivo dedespertar os agricultores associados às cooperativas formadoras do grupo, para o aumento daprodução de leite, com a finalidade de promover o desenvolvimento rural da região. Esteestudo teve como delimitação a área de alcance da Cotrijuí (Cooperativa Agropecuária &Industri…
Meio Ambiente e Agricultura: Impactos Econômicos da Adequação ao Código Florestal Brasileiro
A forma como se buscou historicamente o desenvolvimento no Brasil causou problemas nas esferas econômica, ambiental e social, graças a seu foco central no crescimento econômico. Destaca-se, portanto, o imperativo urgente de preservação ambiental, sendo que o cumprimento e adequação das Leis - e uma agricultura mais sustentável - têm um papel singular nesse processo. Objetivou-se, com esse trabalho, identificar e avaliar os impactos econômicos do …
Vantagens e oportunismo no relacionamento entre associados e cooperativa de laticínios
O objetivo do presente estudo foi identificar as vantagens do ponto de vista do agricultor/fornecedor que interferem na tomada de decisão quanto à comercialização do leite para uma cooperativa de laticínios, em detrimento de outras empresas processadoras, verificando o comportamento oportunista nas transações. Para além do preço, foi possível identificar que as vantagens da cooperativa se concentram na oferta de serviços como a assistência técnic…
A Questão da Juventude na Contemporaneidade: Estudo dos Projetos de Vida em Arroio do Tigre/RS
Reconhecendo a relevância da juventude e que a mesma possui papel preponderante no processo de desenvolvimento rural, o objetivo do estudo é identificar os projetos de vida dos jovens, filhos de agricultores familiares produtores de tabaco de Arroio do Tigre/RS. Metodologicamente a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, as técnicas utilizadas para a coleta de dados foram: pesquisa documental e bibliográfica, entrevista semiestruturada com 18 j…
Jovens e juventudes em estudos rurais do Brasil
O objetivo deste estudo foi apresentar as perspectivas teóricas e normativas utilizadas para definir jovens e juventude, resgatar pesquisas brasileiras sobre jovens rurais, identificando critérios de definição utilizados e os resultados das investigações. Metodologicamente é uma pesquisa bibliográfica. Os resultados demonstraram existir diversos estudos sobre a temática no Brasil, que utilizam distintas formas de definir juventude rural. O foco d…
Estratégias e formas de reprodução social na agricultura familiar da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul
O papel e a importância da agricultura familiar ganhou destaque nas duas últimas décadas. A valorização se deu tanto em nível de governo, quanto pela academia, passando a agricultura familiar a fazer parte da agenda política do Brasil como uma estratégia de desenvolvimento rural. Neste sentido, reconhecendo a sua heterogeneidade, o presente estudo objetiva analisar a agricultura familiar da região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, destacan…
What are the main problems in the management of rural cooperatives in Southern Brazil
Formação profissional e a relação com a sucessão geracional entre jovens rurais, Brasil
O objetivo do estudo foi analisar as perspectivas de permanência no meio rural e sucessão familiar na agricultura dos jovens e das jovens rurais estudantes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecno-logia do Rio Grande do Sul, Campus Sertão. Este estudo é uma pes-quisa quantitativa. Os dados empíricos foram obtidos com questio-nário que contemplou a totalidade dos jovens e das jovens rurais do Campus e posteriormente foram analisados pelo …
Permanência e sucessão no meio rural: O caso dos jovens de Santana do Livramento/RS
A sucessão rural é uma problemática que vem sendo discutida na academia, entre os policymaker e, sobretudo, entre os agricultores familiares do mundo todo. Os jovens têm demonstrado cada vez menos interesse em permanecer no meio rural, menor ainda tem sido o interesse em dar sequências nas atividades agrícolas desenvolvidas pelos pais. Reconhecendo o papel dos jovens para o processo de desenvolvimento rural, o objetivo do presente estudo é analis…
Hyphal morphology and substrate porosity -rather than melanization- drive penetration of black fungi into carbonate substrates
Agricultura Familiar e Reprodução Social: Estratégias dos Assentados de Santana do Livramento/RS
A agricultura familiar, diversa e heterogênea, tem desenvolvido historicamente uma série de estratégias para se reproduzir social e economicamente. O presente estudo buscou analisar as estratégias de reprodução social utilizadas pela agricultura familiar assentada de Santana do Livramento/RS. Metodologicamente a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, realizada a partir do método estudo de caso. As técnicas de pesquisa utilizadas foram: pesquis…
Ser o no sucesor? A qué aspira la juventud rural de Rio Grande do Sul
(analytical)This research focused on whether rural youths living in Rio Grande do Sul in Brazil are projecting their futures in agriculture and intend to be successors of family farming establishments, in addition to highlighting the conditioning factors that are used to make these decisions. The research involved the application of a questionnaire applied in 2018 and 2019. The sample consisted of 743 young people aged 13 to 21 years who are chil…
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O Programa Nacional De Alimentação Escolar Na Microrregião De Passo Fundo/Rs
El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en Brasil establece (Ley no 11.947 / 2009) que al menos el 30% de los recursos transferidos por la Unión para las comidas escolares deben utilizarse para la compra de alimentos directamente de la agricultura familiar. Este estudio analizó la gestión de los recursos de PNAE en los municipios de la Microrregión de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Brasil. La investigación fue mixta, con recopilación…
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A redução no consumo de carne tem sido apontada como uma possibilidade de incentivar padrões sustentáveis de consumo e produção na atualidade. Nesse contexto, objetivou-se investigar o que motiva os flexitarianos a reduzir o consumo de carne no Brasil, bem como categorizar os flexitarianos em grupos distintos, considerando a frequência em que a carne é consumida. Para atingir os respondentes, utilizou-se a técnica de amostragem snowball sampling,…
Morrer com as botas calçadas”: Desafios do agricultor idoso no processo de aposentadoria e sucessão familiar
A população rural e os gestores das unidades de produção agropecuárias estão envelhecendo e a renovação geracional no campo vem encontrando dificuldades de ser efetivada. Um dos aspectos centrais desta dificuldade reside na resistência dos agricultores mais velhos em passarem a gestão da propriedade para os mais jovens. O objetivo deste estudo foi analisar e entender as fragilidades e os problemas enfrentados pelos agricultores idosos diante do p…
Mulheres agricultoras, empreendedorismo e sucessão familiar: Uma análise na perspectiva da inovação social
A relevância social e econômica da mulher agricultora, especialmente na agricultura familiar, vem sendo cada vez mais reconhecida. Entretanto, o contexto é ainda de prevalência masculina. Um dos aspectos que contribui para uma redução dessas diferenças sociais, bem como para o empoderamento feminino, é a atuação empreendedora das mulheres agricultoras. Quando as mulheres acessam o controle produtivo e a gestão de atividades dentro da propriedade …
Jovens mulheres rurais estudantes das ciências agrárias: Não Querem Ou Não Têm Oportunidade De Serem Sucessoras
A presente pesquisa teve como objetivo identificar as intenções e perspectivas acerca da sucessão familiar das jovens mulheres estudantes dos cursos das ciências agrárias e áreas afins do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), no Campus Sertão. O artigo focou na discussão de gênero, buscando suprir uma lacuna em estudos sobre sucessão, já que é uma dimensão pouco examinada. Participaram da pesquisa 386 jovens mulheres rurais estudantes de…
Mercados acessados por piscicultores familiares no estado do Rio Grande do Sul
Os agricultores familiares que utilizam a piscicultura como atividade comercial no Rio Grande do Sul (RS) padecem com a deficiente estrutura da cadeia produtiva e dessa forma, buscam mercados estáveis e seguros para comercializar seus produtos. Nesse contexto, o presente artigo visa analisar agroindústrias familiares de processamento de peixes no Estado do Rio Grande do Sul/Brasil, identificando os gargalos e as potencialidades dos empreendimento…
Pode ser mulher? Desafios no mercado de trabalho do agronegócio
Este estudo analisou as dificuldades enfrentadas por mulheres recém-formadas em ciências agrárias no mercado de trabalho do agronegócio brasileiro. A pesquisa, realizada com 27 mulheres formadas entre 2000 e 2024, identificou barreiras como dupla jornada, disparidade salarial, preconceito, falta de oportunidades e credibilidade, além da dificuldade em assumir cargos de liderança. As participantes recomendam persistência, valorização pessoal, capa…
Estruturas de governança adotadas por cooperativas agropecuárias do Sul do Brasil
O objetivo deste estudo é identificar as estruturas de governança utilizadas pelas cooperativas agropecuárias do Rio Grande do Sul (RS) e Paraná (PR), verificando o grau de incentivos, o uso de contratos e os controles administrativos. Amparado na Economia dos Custos de Transação elaborou-se um estudo qualiquantitativo aplicado em 40 cooperativas (20 em cada estado). As estruturas de governança encontradas no RS são: 20% hierárquicas, 20% híbrida…
Parenting styles and generational succession: Perspectives of potential successors in rural environments
Generational succession is a crucial process on family farms, involving the transfer of managerial and operational control and physical and intangible. This study aimed to analyze potential successors' perceptions of parental styles. The results included 252 Rio Grande do Sul, Brazil respondents who answered a questionnaire regarding parental behaviour regarding Responsiveness and demandingness. The combination of scores obtained in these dimensi…
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