Louis Lebredonchel
Biographic Data
| ID | 1265336 |
|---|---|
| NAME | Louis Lebredonchel |
| GIVEN NAMES | Louis |
| FAMILY NAME | Lebredonchel |
| SIGNATURE | LEBREDONCHEL L |
| AFFILIATIONS | CERREV, UR3918, University of Caen Normandy, Caen, France |
| ORCID | 0000-0002-0926-1106 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 3 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2022 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
How French children food representations and tastes vary according to their social backgrounds
The diet of individuals is influenced by social and cultural factors. Children's food tastes and representations, being principally transmitted by their parents, are likely to depend on their social backgrounds. As it is known that parents' feeding strategies and food education differ depending on their social positions, this study aimed at examining how food representations and tastes vary among children. A qualitative sociological study, using …
Coupler sociologie et alimentation préventive pour une éducation à l’alimentation holistique
L’alimentation représente un enjeu majeur face à la croissante prévalence des maladies chroniques : soit en y contribuant, soit en les prévenant. Une éducation à l’alimentation pourrait permettre de lutter contre celles-ci, ainsi que contre les inégalités sociales de santé qui leurs sont liées. Bien qu’elle soit envisagée depuis une dizaine d’années par différents acteurs en France, l’éducation à l’alimentation semble n’en être qu’à ses débuts. A…
La sociologie de l’alimentation comme piste pour lutter contre les maladies chroniques et les inégalités sociales de santé
Face à la croissante prévalence des maladies chroniques (phénomène aussi appelé « transition épidémiologique »), notre santé est intrinsèquement liée à notre relation avec l’environnement. Elle ne dépend plus seulement de soins, mais aussi et surtout de sa prévention. L’alimentation est une interaction quotidienne avec l’environnement, elle peut soit contribuer à prévenir des maladies chroniques, soit les favoriser. Si s’alimenter représente un p…
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Coupler sociologie et alimentation préventive pour une éducation à l’alimentation holistique
L’alimentation représente un enjeu majeur face à la croissante prévalence des maladies chroniques : soit en y contribuant, soit en les prévenant. Une éducation à l’alimentation pourrait permettre de lutter contre celles-ci, ainsi que contre les inégalités sociales de santé qui leurs sont liées. Bien qu’elle soit envisagée depuis une dizaine d’années par différents acteurs en France, l’éducation à l’alimentation semble n’en être qu’à ses débuts. A…
La sociologie de l’alimentation comme piste pour lutter contre les maladies chroniques et les inégalités sociales de santé
Face à la croissante prévalence des maladies chroniques (phénomène aussi appelé « transition épidémiologique »), notre santé est intrinsèquement liée à notre relation avec l’environnement. Elle ne dépend plus seulement de soins, mais aussi et surtout de sa prévention. L’alimentation est une interaction quotidienne avec l’environnement, elle peut soit contribuer à prévenir des maladies chroniques, soit les favoriser. Si s’alimenter représente un p…
How French children food representations and tastes vary according to their social backgrounds
The diet of individuals is influenced by social and cultural factors. Children's food tastes and representations, being principally transmitted by their parents, are likely to depend on their social backgrounds. As it is known that parents' feeding strategies and food education differ depending on their social positions, this study aimed at examining how food representations and tastes vary among children. A qualitative sociological study, using …
Consumer Attitudes and Food Labeling (3 works) · Political science (3 works) · Global Public Health Policies and Epidemiology (2 works) · Humanities (2 works) · Obesity, Physical Activity, Diet (2 works) · Philosophy (2 works) · Citizen journalism (1 works) · Culinary Culture and Tourism (1 works) · Cultural capital (1 works) · Developmental psychology (1 works)