Grégori Akermann
Biographic Data
| ID | 1431533 |
|---|---|
| NAME | Grégori Akermann |
| GIVEN NAMES | Grégori |
| FAMILY NAME | Akermann |
| SIGNATURE | AKERMANN G |
| AFFILIATIONS | Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement |
| ORCID | 0000-0002-7195-2434 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 9 |
| TOTAL CITATIONS | 8 |
| AUTHOR COUNT | 9 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2014 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 1 |
Analyse de trajectoires de résilience économique des circuits courts pendant la crise Covid
La crise Covid a entraîné une série d’évènements perturbateurs qui ont fortement impacté les circuits courts alimentaires. Les producteurs, durement touchés, ont dû réorganiser leurs débouchés pour maintenir leur activité économique. Cet article vise à comprendre les dynamiques de résilience des producteurs en analysant le processus d’acquisition de ressources leur ayant permis de faire face à la crise. Pour ce faire, nous avons utilisé la méthod…
Analyse de trajectoires de résilience économique des circuits courts pendant la crise Covid. L’apport des narrations quantifiées
La crise Covid a entraîné une série d’évènements perturbateurs qui ont fortement impacté les circuits courts alimentaires. Les producteurs, durement touchés, ont dû réorganiser leurs débouchés pour maintenir leur activité économique. Cet article vise à comprendre les dynamiques de résilience des producteurs en analysant le processus d’acquisition de ressources leur ayant permis de faire face à la crise. Pour ce faire, nous avons utilisé la méthod…
Des circuits courts à la sécurité sociale de l’alimentation
Les inégalités d’accès à une alimentation de qualité sont un marqueur des sociétés contemporaines. En les confirmant, la crise de la COVID-19 a aussi donné plus de visibilité aux initiatives de solidarité alimentaire visant à réduire ces inégalités, en s’appuyant notamment sur les circuits courts et l’alimentation locale. Dans cet article, après avoir présenté les deux principales approches de ces initiatives dans la littérature, nous proposons u…
Going gluten-free
Non-Glycemic Syndrome (NCGS) is a disease characterized by the absence of biomarkers, the existence of extra-intestinal symptoms, and the variability of its prevalence. In contrast to established pathologies, NCGS, although recognized by the medical community, remains controversial due to the lack of a biomarker. However, there is little social science research on consumers who choose to reduce or stop their gluten intake. This chapter suggests t…
Faire sans, faire avec moins
Usage réduit d’antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticides, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de plus en plus par la réduction, voire le retrait de certaines substances, technologies ou artefacts qui sont au cœur de nos modes de vie et de production. Faire sans, faire avec moins, so…
La difficile émergence du marché de la prestation de services sociologiques
Alors que de nombreux sociologues vendent des prestations de services à des commanditaires, ce marché reste peu analysé. Dans cet article nous décrivons le marché de la commande publique de sociologie. Situées à trois niveaux d'action, les demandes sont rarement spécifiquement adressées aux sociologues. Au-delà de rares demandes en sociologie urbaine ou en sociologie des organisations, elles concernent généralement des méthodes en sciences humain…
Dynamique des réseaux personnels à l'épreuve des maladies graves et de longue durée
La dynamique des réseaux personnels de malades du cancer reste un objet peu étudié. Il s’agit ici d’analyser la manière dont les relations et les réseaux de personnes atteintes d’une pathologie grave et de longue durée sont mobilisés au cours de leur trajectoire de maladie. Dans le cadre de cette étude, la méthode des narrations quantifiées a été adaptée à l’étude de 12 parcours de malades. Les résultats montrent qu’au total, 317 contacts personn…
Dictionnaire sociologique de l’entrepreneuriat
International audience
Negative Ties, Lost Ties, Latent Ties”
This special issue intends to bring a unique perspective on some unexplored aspects of social networks, namely the negative ties, lost ties or latent ties. The texts presented here were prepared following after a conference organized specifically on this topic. Field analyzes reflect the presence of social networks that are “inefficient”, “conflictual”, “absent” or “prohibited”, and theoretical development has begun to explore and characterize th…
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