Marta Ruiz Pascua
Biographic Data
| ID | 1472484 |
|---|---|
| NAME | Marta Ruiz Pascua |
| GIVEN NAMES | Marta Ruiz |
| FAMILY NAME | Pascua |
| SIGNATURE | PASCUA M R |
| AFFILIATIONS | Universitat de Barcelona |
| ORCID | 0000-0001-5968-7503 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 2 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2015 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| H-INDEX | 0 |
Eating in times of confinement: Food Management, Discipline and Pleasure
El análisis de los fenómenos alimentarios en una sociedad en un periodo determinado aporta evidencias sobre su funcionamiento y sus relaciones sociales. Este estudio analiza la experiencia del confinamiento provocado por el estado de alarma en España a través de las prácticas y representaciones alimentarias de mujeres adultas, residentes en zonas urbanas de Cataluña. Los análisis muestran la importancia de la alimentación en la cotidianidad del c…
Alimentando la vida frente al desplazamiento forzado: Memoria Y Cocina Como Propuestas De Paz
Objetivo. Abrir una nueva óptica desde la cual explorar las memorias del conflicto armado, explicar la experiencia del desarraigo y contribuir a dar continuidad y visibilidad a las acciones por el reconocimiento y la reconstrucción de proyectos de vida de mujeres víctimas de desplazamiento forzado. Metodología. A nivel metodológico se ha desarrollado un ejercicio teórico-práctico en el que la cocina y la alimentación familiar ocupan un lugar cent…
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Agriculture, Land Use, Rural Development (1 works) · Art (1 works) · Chemistry (1 works) · Conflict, Peace, and Violence in Colombia (1 works) · Culinary Culture and Tourism (1 works) · Food Science (1 works) · Humanities (1 works) · Memory, violence, and history (1 works) · Neuroscience (1 works) · Pleasure (1 works)