Thaís Xavier De Assumpção
Biographic Data
| ID | 1602617 |
|---|---|
| NAME | Thaís Xavier De Assumpção |
| GIVEN NAMES | Thaís Xavier |
| FAMILY NAME | De Assumpção |
| SIGNATURE | DE ASSUMPÇÃO T X |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 0 |
Memórias alimentares em Seropédica
Este artigo consiste em uma pesquisa desenvolvida no bairro de São Miguel, no município de Seropédica, na Baixada Fluminense do Rio de Janeiro. Tal pesquisa buscou entender as relações entre a cultura alimentar local, as memórias familiares e a ideia de patrimônio cultural. O objeto de pesquisa, por conseguinte, foram as receitas de aipim das famílias integrantes das comunidades escolares da Escola Municipal Vera Lúcia Pereira Leite e da Escola M…
No prominent works on this page.
Memórias alimentares em Seropédica
Este artigo consiste em uma pesquisa desenvolvida no bairro de São Miguel, no município de Seropédica, na Baixada Fluminense do Rio de Janeiro. Tal pesquisa buscou entender as relações entre a cultura alimentar local, as memórias familiares e a ideia de patrimônio cultural. O objeto de pesquisa, por conseguinte, foram as receitas de aipim das famílias integrantes das comunidades escolares da Escola Municipal Vera Lúcia Pereira Leite e da Escola M…
Culinary Culture and Tourism (1 work) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 work) · Humanities (1 work) · Philosophy (1 work)