Alfredo Tenoch Cid Jurado
Biographic Data
| ID | 1701022 |
|---|---|
| NAME | Alfredo Tenoch Cid Jurado |
| GIVEN NAMES | Alfredo Tenoch Cid |
| FAMILY NAME | Jurado |
| SIGNATURE | JURADO A T C |
| AFFILIATIONS | University of Siena |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 1 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2016 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 1 |
Hacia un lenguaje semiótico del arte
Un recorrido por la trayectoria académica e intelectual en la obra del semiólogo italiano Omar Calabrese permite recuperar sus principales contribuciones metodológicas para al estudio del arte desde una perspectiva semiótica. El enfoque localizado en la comunicación posibilita circunscribir la disciplina en el ámbito explicativo, descriptivo e interpretativo más distante de una especulación teórica orientada como fin último. La confluencia de una…
Hacia Una Semiótica Del Relato De Actualidad
El relato de actualidad es un medio recurrente para la comunicación del acontecer cotidiano. Una exploración en su definición, al observarlo desde la semiótica del relato y en distintas manifestaciones, permite conocer su estructura, su estrategia y su comportamiento. Mediante la identificación de relatos considerados de actualidad en su momento, es posible reconocer las estrategias de su funcionamiento y su valor, pero también sus riesgos. Abstr…
The culinary and social-semiotic meaning of food
The objective of this study is to provide insight into culinary systems. Each culture expresses its own identity through the way in which it transforms food into an elaborated cuisine. The phases of a cooking process start with the choice of ingredients, their preparation, their processing, how they are served, and how they are eaten. Each of these phases makes it possible to understand the semiotic and social behavior of a human group in the mom…
The culinary and social-semiotic meaning of food
The objective of this study is to provide insight into culinary systems. Each culture expresses its own identity through the way in which it transforms food into an elaborated cuisine. The phases of a cooking process start with the choice of ingredients, their preparation, their processing, how they are served, and how they are eaten. Each of these phases makes it possible to understand the semiotic and social behavior of a human group in the mom…
The culinary and social-semiotic meaning of food
The objective of this study is to provide insight into culinary systems. Each culture expresses its own identity through the way in which it transforms food into an elaborated cuisine. The phases of a cooking process start with the choice of ingredients, their preparation, their processing, how they are served, and how they are eaten. Each of these phases makes it possible to understand the semiotic and social behavior of a human group in the mom…
Hacia Una Semiótica Del Relato De Actualidad
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Hacia un lenguaje semiótico del arte
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Philosophy (3 works) · Advertising and Communication Studies (2 works) · Art (2 works) · Humanities (2 works) · Aesthetics (1 work) · Archaeology (1 work) · Biology (1 work) · Computer Science (1 work) · Cooking methods (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work)