Ana Paula Pereira Castro
Datos Biográficos
| ID | 1958765 |
|---|---|
| NOMBRE | Ana Paula Pereira Castro |
| NOMBRES | Ana Paula Pereira |
| APELLIDO | Castro |
| FIRMA | CASTRO A P P |
| AFILIACIONES | Universidade Federal de Viçosa |
| ORCID | 0000-0002-0017-6626 |
| VERIFICADO | Sí |
| TOTAL DE OBRAS | 4 |
| TOTAL DE CITAS | 1 |
| TOTAL COMO AUTOR | 4 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN | 2017 |
| AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN | 2019 |
| ÍNDICE H | 1 |
O consumo de produtos ultraprocessados está associado ao melhor nível socioecocômico das famílias das crianças
O objetivo deste artigo é avaliar o consumo de produtos ultraprocessados e fatores associados em crianças pré-púberes. Estudo transversal realizado com 378 crianças de 8 e 9 anos matriculadas em escolas públicas e privadas de Viçosa-MG. O consumo alimentar foi avaliado por três recordatórios de 24h. Os dados dietéticos foram tabulados no software Diet Pro® 5i, para quantificar o consumo energético. Para análise dos grupos de consumo alimentar foi…
Analysis of the national school feeding program in the municipality of Viçosa, state of Minas Gerais
OBJECTIVE: To analyze the implementation of the Brazilian National School Feeding Program as a food and nutritional security policy in public schools. METHODS: This a cross-sectional study, with a quantitative and qualitative approach, carried out with 268 schoolchildren aged eight to nine years from the public school system of Viçosa, state of Minas Gerais, Brazil, in 2015. Interviews were carried out using semi-structured questionnaires with th…
Associação das concentrações séricas de zinco com hipercolesterolemia e resistência à insulina em crianças brasileiras
O objetivo foi avaliar a associação entre a concentração sérica de zinco e os fatores cardiometabólicos em crianças pré-púberes brasileiras. Trata-se de um estudo transversal com amostra representativa de escolares na faixa etária de 8 e 9 anos, matriculados em escolas urbanas públicas e privadas em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. A composição corporal foi avaliada pela técnica de absortometria de raios-x de dupla energia. Foram avaliadas as concen…
Vitamin D insufficiency/deficiency is associated with insulin resistance in Brazilian children, regardless of body fat distribution
Objective To assess the prevalence of vitamin D insufficiency and deficiency and its association with cardiometabolic risk factors, controlled by adiposity, in a representative sample of prepubescent children. Design Cross-sectional population-based study. Body composition was evaluated by dual-energy X-ray absorptiometry. Anthropometric measures and blood pressure were performed. Laboratory analyses were performed to determine the levels of vita…
Associação das concentrações séricas de zinco com hipercolesterolemia e resistência à insulina em crianças brasileiras
O objetivo foi avaliar a associação entre a concentração sérica de zinco e os fatores cardiometabólicos em crianças pré-púberes brasileiras. Trata-se de um estudo transversal com amostra representativa de escolares na faixa etária de 8 e 9 anos, matriculados em escolas urbanas públicas e privadas em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. A composição corporal foi avaliada pela técnica de absortometria de raios-x de dupla energia. Foram avaliadas as concen…
Vitamin D insufficiency/deficiency is associated with insulin resistance in Brazilian children, regardless of body fat distribution
Objective To assess the prevalence of vitamin D insufficiency and deficiency and its association with cardiometabolic risk factors, controlled by adiposity, in a representative sample of prepubescent children. Design Cross-sectional population-based study. Body composition was evaluated by dual-energy X-ray absorptiometry. Anthropometric measures and blood pressure were performed. Laboratory analyses were performed to determine the levels of vita…
Analysis of the national school feeding program in the municipality of Viçosa, state of Minas Gerais
OBJECTIVE: To analyze the implementation of the Brazilian National School Feeding Program as a food and nutritional security policy in public schools. METHODS: This a cross-sectional study, with a quantitative and qualitative approach, carried out with 268 schoolchildren aged eight to nine years from the public school system of Viçosa, state of Minas Gerais, Brazil, in 2015. Interviews were carried out using semi-structured questionnaires with th…
Associação das concentrações séricas de zinco com hipercolesterolemia e resistência à insulina em crianças brasileiras
O objetivo foi avaliar a associação entre a concentração sérica de zinco e os fatores cardiometabólicos em crianças pré-púberes brasileiras. Trata-se de um estudo transversal com amostra representativa de escolares na faixa etária de 8 e 9 anos, matriculados em escolas urbanas públicas e privadas em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. A composição corporal foi avaliada pela técnica de absortometria de raios-x de dupla energia. Foram avaliadas as concen…
O consumo de produtos ultraprocessados está associado ao melhor nível socioecocômico das famílias das crianças
O objetivo deste artigo é avaliar o consumo de produtos ultraprocessados e fatores associados em crianças pré-púberes. Estudo transversal realizado com 378 crianças de 8 e 9 anos matriculadas em escolas públicas e privadas de Viçosa-MG. O consumo alimentar foi avaliado por três recordatórios de 24h. Os dados dietéticos foram tabulados no software Diet Pro® 5i, para quantificar o consumo energético. Para análise dos grupos de consumo alimentar foi…
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