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Frédérique Audoin‐rouzeau

Datos Biográficos

ID217135
NOMBREFrédérique Audoin‐rouzeau
NOMBRESFrédérique
APELLIDOAudoin‐rouzeau
FIRMAROUZEAU F A
AFILIACIONESMuséum national d'Histoire naturelle
VERIFICADONo
TOTAL DE OBRAS5
TOTAL DE CITAS1
TOTAL COMO AUTOR5
TOTAL COMO EDITOR0
PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN1987
AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN2025
ÍNDICE H1
  • François Poplin, archéologue érudit et bâtisseur de l’anthropozoologie

    Open Access•Frédérique Audoin‐rouzeau, Frédérique Audoin-Rouzeau et al.•ARTICLE•Paléo•2025

  • Compter et mesurer les os animaux. Pour une histoire de l’élevage et de l’alimentation en Europe de l’Antiquité aux Temps Modernes

    Frédérique Audoin‐rouzeau, Frédérique Audoin-Rouzeau•ARTICLE•Histoire & Mesure•1995

    Cette analyse de l'élevage et de l'alimentation carnée en Europe antique et médiévale via le témoignage des restes osseux archéologiques, se fonde sur une synthèse de nombreuses études de faunes, concernant dix-neuf pays d'Europe (866 moyennes métriques et 526 contextes archéologiques, représentant près d'un million et demi de restes osseux pour les seuls bœufs, caprines et porcs). Le rassemblement de ces données, encore insuffisant, permet toute…

  • Nouvelles observations du rat noir (Rattus rattus ) dans la moitié nord de la France à la période gallo-romaine

    Lepetz, Frédérique Audoin‐rouzeau et al.•ARTICLE•Revue archéologique de Picardie•1993

    Lepetz Sébastien, Audoin-Rouzeau Frédérique, vigne Jean-Denis. Nouvelles observations du rat noir (Rattus rattus ) dans la moitié nord de la France à la période gallo-romaine. In: Revue archéologique de Picardie, n°3-4, 1993. pp. 173-177

  • Poterie, métallurgie et verrerie au début du VIe s. à Gardanne (B.-du-Rh.)

    Jean-Pierre Pelletier, Jean‐Pierre Pelletier et al.•ARTICLE•Documents d Archéologie Méridionale•1991

    Une vaste fosse-dépotoir a livré un échantillonnage varié de documents sur la vie de la localité durant l'Antiquité tardive. La vaisselle est représentée principalement par les Dérivées-des-Sigillées Paléochrétiennes et par un lot important de verrerie ; les ustensiles culinaires le sont par les céramiques communes grises. Ossements et coquillages témoignent d'une alimentation variée. Des creusets et des moules de fonderie attestent l'existence d…

  • Medieval and early modern butchery

    Frédérique Audoin‐rouzeau•ARTICLE•Food and Foodways•1987•Citada por: 1•Referencias: 3

  • Medieval and early modern butchery

    Frédérique Audoin‐rouzeau•ARTICLE•Food and Foodways•1987•Citada por: 1•Referencias: 3

  • Medieval and early modern butchery

    Frédérique Audoin‐rouzeau•ARTICLE•Food and Foodways•1987•Citada por: 1•Referencias: 3

  • Poterie, métallurgie et verrerie au début du VIe s. à Gardanne (B.-du-Rh.)

    Jean-Pierre Pelletier, Jean‐Pierre Pelletier et al.•ARTICLE•Documents d Archéologie Méridionale•1991

    Une vaste fosse-dépotoir a livré un échantillonnage varié de documents sur la vie de la localité durant l'Antiquité tardive. La vaisselle est représentée principalement par les Dérivées-des-Sigillées Paléochrétiennes et par un lot important de verrerie ; les ustensiles culinaires le sont par les céramiques communes grises. Ossements et coquillages témoignent d'une alimentation variée. Des creusets et des moules de fonderie attestent l'existence d…

  • Nouvelles observations du rat noir (Rattus rattus ) dans la moitié nord de la France à la période gallo-romaine

    Lepetz, Frédérique Audoin‐rouzeau et al.•ARTICLE•Revue archéologique de Picardie•1993

    Lepetz Sébastien, Audoin-Rouzeau Frédérique, vigne Jean-Denis. Nouvelles observations du rat noir (Rattus rattus ) dans la moitié nord de la France à la période gallo-romaine. In: Revue archéologique de Picardie, n°3-4, 1993. pp. 173-177

  • Compter et mesurer les os animaux. Pour une histoire de l’élevage et de l’alimentation en Europe de l’Antiquité aux Temps Modernes

    Frédérique Audoin‐rouzeau, Frédérique Audoin-Rouzeau•ARTICLE•Histoire & Mesure•1995

    Cette analyse de l'élevage et de l'alimentation carnée en Europe antique et médiévale via le témoignage des restes osseux archéologiques, se fonde sur une synthèse de nombreuses études de faunes, concernant dix-neuf pays d'Europe (866 moyennes métriques et 526 contextes archéologiques, représentant près d'un million et demi de restes osseux pour les seuls bœufs, caprines et porcs). Le rassemblement de ces données, encore insuffisant, permet toute…

  • François Poplin, archéologue érudit et bâtisseur de l’anthropozoologie

    Open Access•Frédérique Audoin‐rouzeau, Frédérique Audoin-Rouzeau et al.•ARTICLE•Paléo•2025

Art (4 obras) · Humanities (3 obras) · Ancient and Medieval Archaeology Studies (2 obras) · Ancient Mediterranean Archaeology and History (2 obras) · Ancient history (1 obras) · Animal Ecology and Behavior Studies (1 obras) · Archaeology (1 obras) · Archaeology and ancient environmental studies (1 obras) · Cultural Heritage Materials Analysis (1 obras) · Geography (1 obras)

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