Martine Coutier
Biographic Data
| ID | 2563381 |
|---|---|
| NAME | Martine Coutier |
| GIVEN NAMES | Martine |
| FAMILY NAME | Coutier |
| SIGNATURE | COUTIER M |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 2 |
| AUTHOR COUNT | 1 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2002 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2002 |
| H-INDEX | 1 |
Tropes et termes
Depuis les années cinquante, l'engouement pour le vin, boisson à forte charge symbolique, est devenu un phénomène culturel qui s'inscrit dans l'évolution des comportements sociaux et alimentaires. La nouvelle approche du vin implique un nouveau public de dégustateurs, dont le profil se situe entre les spécialistes professionnels (œnologues, experts-dégustateurs), et les simples amateurs. Les impressions gustatives ne correspondant pas à une réali…
Tropes et termes
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Tropes et termes
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Art (1 works) · French Urban and Social Studies (1 works) · Humanities (1 works) · Linguistics and Discourse Analysis (1 works) · Wine Industry and Tourism (1 works)