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Gicele Costa Mintem

Biographic Data

ID2757971
NAMEGicele Costa Mintem
GIVEN NAMESGicele Costa
FAMILY NAMEMintem
SIGNATUREMINTEM G C
AFFILIATIONSUniversidade Federal de Pelotas
ORCID0000-0002-9321-2330
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS9
TOTAL CITATIONS5
WORKS AS AUTHOR9
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2014
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX1
  • Adesão à alimentação escolar em estudantes do 9o ano da rede municipal de ensino da cidade de Pelotas, RS, Brasil

    Open Access•Manuela Ferreira Viana, Angélica Ozório Linhares et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2025

    Objetivou-se descrever a adesão à alimentação escolar e possíveis fatores associados entre estudantes da rede municipal de Pelotas, Rio Grande do Sul. Estudo transversal com os alunos matriculados no 9o ano das escolas municipais de ensino fundamental urbanas. As informações foram coletadas por questionário autoaplicável e medidas antropométricas foram aferidas para avaliação do estado nutricional. Foram utilizados os testes estatísticos qui-quad…

  • Vitimização por bullying e fatores associados entre escolares de um município do Sul do Brasil

    Open Access•Natália Rosa Gomes, Ludmila Correa Muniz et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2024

    O objetivo foi avaliar a prevalência de vitimização por bullying e seus fatores associados entre adolescentes da cidade de Pelotas, RS. Estudo transversal de base escolar realizado com 795 alunos do 9o ano do ensino fundamental de 25 escolas municipais urbanas vinculadas ao PSE. O bullying foi avaliado por meio de perguntas que abordaram a ocorrência, a frequência, o local, o tipo de violência sofrida e o quanto isso incomoda as vítimas. Análises…

  • Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil

    Open Access•Vitória Graciela Quandt, Thais Martins-Silva et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2024

    A percepção negativa da imagem corporal está relacionada à piora da saúde física e mental. Estudo transversal objetivou descrever a relação entre imagem corporal e fatores demográficos, socioeconômicos e comportamentais nos estudantes do nono ano de 25 escolas municipais de ensino fundamental em Pelotas, Rio Grande do Sul. Participaram 810 estudantes (85% dos elegíveis), de 13 a 22 anos (média de 14,9 anos). Dados foram coletados mediante questio…

  • Epidemiology of interleukin-6

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Isabel Oliveira De Oliveira et al.•ARTICLE•Annals of Human Biology•2021

    Body composition was the main predictor for the outcome evaluated in males and females. Thus, the avoidance of overweight remains an important strategy for the prevention and control of cardiovascular risk and biomarkers associated with these diseases

  • Food processing and cardiometabolic risk factors

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Mariane Da Silva Dias et al.•ARTICLE•Revista de Saúde Pública•2020

    OBJECTIVE: To systematically review the evidence for the association between food consumption according to processing and cardiometabolic factors in adults and/or the elderly. METHOD: Two independent evaluators analyzed the electronic databases PubMed, Web of Science and Lilacs until December 2018. We used the following terms: (convenience foods OR food processing OR highly-processed OR industrialized foods OR minimally-processed OR prepared food…

  • Autopercepção da saúde entre adultos e idosos usuários da Atenção Básica de Saúde

    Open Access•Ivana Loraine Lindemann, Natasha Rodrigues Reis et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2019

    Com o objetivo de avaliar a autopercepção negativa da saúde entre usuários da atenção básica de saúde, foi realizado um estudo transversal com 1246 adultos e idosos, de ambos os sexos, em Pelotas, RS. A prevalência da autopercepção negativa da saúde foi referida por 41,6% dos entrevistados. As mulheres, aqueles que não estavam trabalhando, que referiram diagnóstico de três ou mais doenças crônicas não transmissíveis, que estavam em insegurança al…

  • O agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar em Pelotas, RS, Brasil

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Gicele Costa Mintem et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2019

    Este artigo avalia o conhecimento dos agentes comunitários de saúde em alimentação complementar e sua associação com características sociodemográficas, rotinas de trabalho e descreve os recursos disponíveis nas unidades básicas de saúde para que tenham domínio neste tema. Foi aplicado um questionário ao responsável do serviço de saúde e outro aos agentes comunitários de saúde, este último composto pelo teste de conhecimento que permitiu o cálculo…

  • Change in body weight and body image in young adults

    Open Access•Gicele Costa Mintem, Denise P Gigante et al.•ARTICLE•BMC Public Health•2015

    Individuals exhibiting increased BMI z-scores between 4 and 23 years of age reported higher risks of body dissatisfaction at 23 years of age. This finding is important because body dissatisfaction can cause psychological, social, self-esteem problems, and well-being

  • Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale

    Open Access•Leonardo Pozza, Leonardo Pozza Dos Santos et al.•ARTICLE•Revista de Saúde Pública•2014•Cited by: 5•References: 14

    OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…

  • Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale

    Open Access•Leonardo Pozza, Leonardo Pozza Dos Santos et al.•ARTICLE•Revista de Saúde Pública•2014•Cited by: 5•References: 14

    OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…

  • Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale

    Open Access•Leonardo Pozza, Leonardo Pozza Dos Santos et al.•ARTICLE•Revista de Saúde Pública•2014•Cited by: 5•References: 14

    OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…

  • Change in body weight and body image in young adults

    Open Access•Gicele Costa Mintem, Denise P Gigante et al.•ARTICLE•BMC Public Health•2015

    Individuals exhibiting increased BMI z-scores between 4 and 23 years of age reported higher risks of body dissatisfaction at 23 years of age. This finding is important because body dissatisfaction can cause psychological, social, self-esteem problems, and well-being

  • Autopercepção da saúde entre adultos e idosos usuários da Atenção Básica de Saúde

    Open Access•Ivana Loraine Lindemann, Natasha Rodrigues Reis et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2019

    Com o objetivo de avaliar a autopercepção negativa da saúde entre usuários da atenção básica de saúde, foi realizado um estudo transversal com 1246 adultos e idosos, de ambos os sexos, em Pelotas, RS. A prevalência da autopercepção negativa da saúde foi referida por 41,6% dos entrevistados. As mulheres, aqueles que não estavam trabalhando, que referiram diagnóstico de três ou mais doenças crônicas não transmissíveis, que estavam em insegurança al…

  • O agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar em Pelotas, RS, Brasil

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Gicele Costa Mintem et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2019

    Este artigo avalia o conhecimento dos agentes comunitários de saúde em alimentação complementar e sua associação com características sociodemográficas, rotinas de trabalho e descreve os recursos disponíveis nas unidades básicas de saúde para que tenham domínio neste tema. Foi aplicado um questionário ao responsável do serviço de saúde e outro aos agentes comunitários de saúde, este último composto pelo teste de conhecimento que permitiu o cálculo…

  • Food processing and cardiometabolic risk factors

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Mariane Da Silva Dias et al.•ARTICLE•Revista de Saúde Pública•2020

    OBJECTIVE: To systematically review the evidence for the association between food consumption according to processing and cardiometabolic factors in adults and/or the elderly. METHOD: Two independent evaluators analyzed the electronic databases PubMed, Web of Science and Lilacs until December 2018. We used the following terms: (convenience foods OR food processing OR highly-processed OR industrialized foods OR minimally-processed OR prepared food…

  • Epidemiology of interleukin-6

    Open Access•Francine Silva Dos Santos, Isabel Oliveira De Oliveira et al.•ARTICLE•Annals of Human Biology•2021

    Body composition was the main predictor for the outcome evaluated in males and females. Thus, the avoidance of overweight remains an important strategy for the prevention and control of cardiovascular risk and biomarkers associated with these diseases

  • Vitimização por bullying e fatores associados entre escolares de um município do Sul do Brasil

    Open Access•Natália Rosa Gomes, Ludmila Correa Muniz et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2024

    O objetivo foi avaliar a prevalência de vitimização por bullying e seus fatores associados entre adolescentes da cidade de Pelotas, RS. Estudo transversal de base escolar realizado com 795 alunos do 9o ano do ensino fundamental de 25 escolas municipais urbanas vinculadas ao PSE. O bullying foi avaliado por meio de perguntas que abordaram a ocorrência, a frequência, o local, o tipo de violência sofrida e o quanto isso incomoda as vítimas. Análises…

  • Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil

    Open Access•Vitória Graciela Quandt, Thais Martins-Silva et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2024

    A percepção negativa da imagem corporal está relacionada à piora da saúde física e mental. Estudo transversal objetivou descrever a relação entre imagem corporal e fatores demográficos, socioeconômicos e comportamentais nos estudantes do nono ano de 25 escolas municipais de ensino fundamental em Pelotas, Rio Grande do Sul. Participaram 810 estudantes (85% dos elegíveis), de 13 a 22 anos (média de 14,9 anos). Dados foram coletados mediante questio…

  • Adesão à alimentação escolar em estudantes do 9o ano da rede municipal de ensino da cidade de Pelotas, RS, Brasil

    Open Access•Manuela Ferreira Viana, Angélica Ozório Linhares et al.•ARTICLE•Ciência & Saúde Coletiva•2025

    Objetivou-se descrever a adesão à alimentação escolar e possíveis fatores associados entre estudantes da rede municipal de Pelotas, Rio Grande do Sul. Estudo transversal com os alunos matriculados no 9o ano das escolas municipais de ensino fundamental urbanas. As informações foram coletadas por questionário autoaplicável e medidas antropométricas foram aferidas para avaliação do estado nutricional. Foram utilizados os testes estatísticos qui-quad…

Medicine (7 works) · Demography (5 works) · Gerontology (4 works) · Environmental health (3 works) · Sociology (3 works) · Demography (2 works) · Eating Disorders and Behaviors (2 works) · Epidemiology (2 works) · Food Security and Health in Diverse Populations (2 works) · Humanities (2 works)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae