Gicele Costa Mintem
Biographic Data
| ID | 2757971 |
|---|---|
| NAME | Gicele Costa Mintem |
| GIVEN NAMES | Gicele Costa |
| FAMILY NAME | Mintem |
| SIGNATURE | MINTEM G C |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Pelotas |
| ORCID | 0000-0002-9321-2330 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 9 |
| TOTAL CITATIONS | 5 |
| WORKS AS AUTHOR | 9 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2014 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 1 |
Adesão à alimentação escolar em estudantes do 9o ano da rede municipal de ensino da cidade de Pelotas, RS, Brasil
Objetivou-se descrever a adesão à alimentação escolar e possíveis fatores associados entre estudantes da rede municipal de Pelotas, Rio Grande do Sul. Estudo transversal com os alunos matriculados no 9o ano das escolas municipais de ensino fundamental urbanas. As informações foram coletadas por questionário autoaplicável e medidas antropométricas foram aferidas para avaliação do estado nutricional. Foram utilizados os testes estatísticos qui-quad…
Vitimização por bullying e fatores associados entre escolares de um município do Sul do Brasil
O objetivo foi avaliar a prevalência de vitimização por bullying e seus fatores associados entre adolescentes da cidade de Pelotas, RS. Estudo transversal de base escolar realizado com 795 alunos do 9o ano do ensino fundamental de 25 escolas municipais urbanas vinculadas ao PSE. O bullying foi avaliado por meio de perguntas que abordaram a ocorrência, a frequência, o local, o tipo de violência sofrida e o quanto isso incomoda as vítimas. Análises…
Imagem corporal e fatores associados em estudantes da rede municipal de ensino em uma cidade no sul do Brasil
A percepção negativa da imagem corporal está relacionada à piora da saúde física e mental. Estudo transversal objetivou descrever a relação entre imagem corporal e fatores demográficos, socioeconômicos e comportamentais nos estudantes do nono ano de 25 escolas municipais de ensino fundamental em Pelotas, Rio Grande do Sul. Participaram 810 estudantes (85% dos elegíveis), de 13 a 22 anos (média de 14,9 anos). Dados foram coletados mediante questio…
Epidemiology of interleukin-6
Body composition was the main predictor for the outcome evaluated in males and females. Thus, the avoidance of overweight remains an important strategy for the prevention and control of cardiovascular risk and biomarkers associated with these diseases
Food processing and cardiometabolic risk factors
OBJECTIVE: To systematically review the evidence for the association between food consumption according to processing and cardiometabolic factors in adults and/or the elderly. METHOD: Two independent evaluators analyzed the electronic databases PubMed, Web of Science and Lilacs until December 2018. We used the following terms: (convenience foods OR food processing OR highly-processed OR industrialized foods OR minimally-processed OR prepared food…
Autopercepção da saúde entre adultos e idosos usuários da Atenção Básica de Saúde
Com o objetivo de avaliar a autopercepção negativa da saúde entre usuários da atenção básica de saúde, foi realizado um estudo transversal com 1246 adultos e idosos, de ambos os sexos, em Pelotas, RS. A prevalência da autopercepção negativa da saúde foi referida por 41,6% dos entrevistados. As mulheres, aqueles que não estavam trabalhando, que referiram diagnóstico de três ou mais doenças crônicas não transmissíveis, que estavam em insegurança al…
O agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar em Pelotas, RS, Brasil
Este artigo avalia o conhecimento dos agentes comunitários de saúde em alimentação complementar e sua associação com características sociodemográficas, rotinas de trabalho e descreve os recursos disponíveis nas unidades básicas de saúde para que tenham domínio neste tema. Foi aplicado um questionário ao responsável do serviço de saúde e outro aos agentes comunitários de saúde, este último composto pelo teste de conhecimento que permitiu o cálculo…
Change in body weight and body image in young adults
Individuals exhibiting increased BMI z-scores between 4 and 23 years of age reported higher risks of body dissatisfaction at 23 years of age. This finding is important because body dissatisfaction can cause psychological, social, self-esteem problems, and well-being
Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale
OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…
Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale
OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…
Proposal of a short-form version of the Brazilian Food Insecurity Scale
OBJECTIVE To propose a short version of the Brazilian Food Insecurity Scale. METHODS Two samples were used to test the results obtained in the analyses in two distinct scenarios. One of the studies was composed of 230 low income families from Pelotas, RS, Southern Brazil, and the other was composed of 15,575 women, whose data were obtained from the 2006 National Survey on Demography and Health. Two models were tested, the first containing seven q…
Change in body weight and body image in young adults
Individuals exhibiting increased BMI z-scores between 4 and 23 years of age reported higher risks of body dissatisfaction at 23 years of age. This finding is important because body dissatisfaction can cause psychological, social, self-esteem problems, and well-being
Autopercepção da saúde entre adultos e idosos usuários da Atenção Básica de Saúde
Com o objetivo de avaliar a autopercepção negativa da saúde entre usuários da atenção básica de saúde, foi realizado um estudo transversal com 1246 adultos e idosos, de ambos os sexos, em Pelotas, RS. A prevalência da autopercepção negativa da saúde foi referida por 41,6% dos entrevistados. As mulheres, aqueles que não estavam trabalhando, que referiram diagnóstico de três ou mais doenças crônicas não transmissíveis, que estavam em insegurança al…
O agente comunitário de saúde como interlocutor da alimentação complementar em Pelotas, RS, Brasil
Este artigo avalia o conhecimento dos agentes comunitários de saúde em alimentação complementar e sua associação com características sociodemográficas, rotinas de trabalho e descreve os recursos disponíveis nas unidades básicas de saúde para que tenham domínio neste tema. Foi aplicado um questionário ao responsável do serviço de saúde e outro aos agentes comunitários de saúde, este último composto pelo teste de conhecimento que permitiu o cálculo…
Food processing and cardiometabolic risk factors
OBJECTIVE: To systematically review the evidence for the association between food consumption according to processing and cardiometabolic factors in adults and/or the elderly. METHOD: Two independent evaluators analyzed the electronic databases PubMed, Web of Science and Lilacs until December 2018. We used the following terms: (convenience foods OR food processing OR highly-processed OR industrialized foods OR minimally-processed OR prepared food…
Epidemiology of interleukin-6
Body composition was the main predictor for the outcome evaluated in males and females. Thus, the avoidance of overweight remains an important strategy for the prevention and control of cardiovascular risk and biomarkers associated with these diseases
Vitimização por bullying e fatores associados entre escolares de um município do Sul do Brasil
O objetivo foi avaliar a prevalência de vitimização por bullying e seus fatores associados entre adolescentes da cidade de Pelotas, RS. Estudo transversal de base escolar realizado com 795 alunos do 9o ano do ensino fundamental de 25 escolas municipais urbanas vinculadas ao PSE. O bullying foi avaliado por meio de perguntas que abordaram a ocorrência, a frequência, o local, o tipo de violência sofrida e o quanto isso incomoda as vítimas. Análises…
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A percepção negativa da imagem corporal está relacionada à piora da saúde física e mental. Estudo transversal objetivou descrever a relação entre imagem corporal e fatores demográficos, socioeconômicos e comportamentais nos estudantes do nono ano de 25 escolas municipais de ensino fundamental em Pelotas, Rio Grande do Sul. Participaram 810 estudantes (85% dos elegíveis), de 13 a 22 anos (média de 14,9 anos). Dados foram coletados mediante questio…
Adesão à alimentação escolar em estudantes do 9o ano da rede municipal de ensino da cidade de Pelotas, RS, Brasil
Objetivou-se descrever a adesão à alimentação escolar e possíveis fatores associados entre estudantes da rede municipal de Pelotas, Rio Grande do Sul. Estudo transversal com os alunos matriculados no 9o ano das escolas municipais de ensino fundamental urbanas. As informações foram coletadas por questionário autoaplicável e medidas antropométricas foram aferidas para avaliação do estado nutricional. Foram utilizados os testes estatísticos qui-quad…
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