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Thiago Perez Jorge

Biographic Data

ID2764866
NAMEThiago Perez Jorge
GIVEN NAMESThiago Perez
FAMILY NAMEJorge
SIGNATUREJORGE T P
AFFILIATIONSUniversidade Federal do Rio Grande do Norte
ORCID0000-0002-0375-8613
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS2
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR2
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2021
LATEST PUBLICATION YEAR2024
H-INDEX0
  • Educação alimentar e nutricional nas infâncias para além de um tema transversal

    Open Access•Thiago Perez Jorge, Dimitri Vales et al.•ARTICLE•DEMETRA Alimentação Nutrição &…•2024

    A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se constitui como importante campo formativo de saberes e práticas para nutricionistas, sendo estratégica para a promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável. Já a infância é uma fase da vida com importantes aprendizados e desenvolvimentos – sensório-motores, emocionais, cognitivos e sociais – que influenciarão na formação de hábitos da criança. Partindo desta imbricação, entre EAN e infâncias,…

  • A Laboratory without walls

    Open Access•Ana Carolina Costa Campos Mota, Ana Mota et al.•ARTICLE•Desenvolvimento e Meio Ambiente•2021

    In the field of nutrition, there is a growing demand for human resources to have the capacity to promote sustainable diets. Nutrition science, however, faces challenges that limit its capacity to build a proper workforce to respond to this demand. The lack of knowledge about biodiversity, central to sustainable diets, is one of them. This deficiency is partly caused by fragmented traditions of thought – social, environmental, and biological - in …

No prominent works on this page.

  • A Laboratory without walls

    Open Access•Ana Carolina Costa Campos Mota, Ana Mota et al.•ARTICLE•Desenvolvimento e Meio Ambiente•2021

    In the field of nutrition, there is a growing demand for human resources to have the capacity to promote sustainable diets. Nutrition science, however, faces challenges that limit its capacity to build a proper workforce to respond to this demand. The lack of knowledge about biodiversity, central to sustainable diets, is one of them. This deficiency is partly caused by fragmented traditions of thought – social, environmental, and biological - in …

  • Educação alimentar e nutricional nas infâncias para além de um tema transversal

    Open Access•Thiago Perez Jorge, Dimitri Vales et al.•ARTICLE•DEMETRA Alimentação Nutrição &…•2024

    A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se constitui como importante campo formativo de saberes e práticas para nutricionistas, sendo estratégica para a promoção da alimentação adequada, saudável e sustentável. Já a infância é uma fase da vida com importantes aprendizados e desenvolvimentos – sensório-motores, emocionais, cognitivos e sociais – que influenciarão na formação de hábitos da criança. Partindo desta imbricação, entre EAN e infâncias,…

Animal and Plant Science Education (1 work) · Biodiversity (1 work) · Biology (1 work) · Capacity building (1 work) · Curriculum (1 work) · Ecology (1 work) · Economics (1 work) · Engineering (1 work) · Environmental planning (1 work) · Environmental resource management (1 work)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae