Lígia Amparo-Santos
Biographic Data
| ID | 2897291 |
|---|---|
| NAME | Lígia Amparo-Santos |
| GIVEN NAMES | Lígia |
| FAMILY NAME | Amparo-Santos |
| SIGNATURE | AMPARO-SANTOS L |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal da Bahia |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 9 |
| TOTAL CITATIONS | 8 |
| AUTHOR COUNT | 9 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2016 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 1 |
Corpos gordos e corpos obesos em telas digitais: Um olhar analítico para imagens propagadas pelo Google
As associações entre corpo e imagem quanto à produção imagética adquirem contornos incomensuráveis em meios digitais, reforçando a visualidade do corpo em nosso cenário. Este artigo objetiva realizar um estudo das produções imagéticas de corpos gordos e corpos obesos veiculadas no Google imagens, considerando a similaridade de tais corporalidades no imaginário sociocultural. Trata-se de um estudo qualitativo, exploratório, realizado na plataforma…
Comer em casa: Um Estudo Qualitativo Sobre as Práticas Alimentares Durante O Distanciamento Físico Na Pandemia De Covid-19
A partir do objetivo inicial de investigar o agenciamento das práticas alimentares de sujeitos que aderiram ao distanciamento físico durante a pandemia de covid-19, foi possível ampliar a análise e tecer contrapontos às afirmações do espaço doméstico e da comensalidade como ordenadores de práticas alimentares saudáveis. Os dados de natureza qualitativa foram produzidos a partir de entrevistas com adultos residentes na Região Metropolitana de Salv…
Eu Me Sinto Muito Bem”: Os efeitos das Práticas Integrativas e Complementares no cuidado a pessoas com obesidade
O estudo buscou compreender os efeitos produzidos pelo uso de Práticas Integrativas e Complementares no cuidado a pessoas com obesidade atendidas em um centro de referência estadual do Sistema Único de Saúde, a partir da narrativa dos usuários. Utilizou-se a metodologia qualitativa exploratório-descritiva, tendo como técnica de produção de dados as entrevistas semiestruturadas. O universo empírico foi composto por oito pessoas, dos gêneros mascul…
A noção de cultura alimentar em ações de educação alimentar e nutricional em escolas brasileiras: Uma análise crítica
O objetivo deste artigo é analisar criticamente como as compreensões a respeito da noção de cultura alimentar têm sido articuladas em artigos científicos sobre educação alimentar e nutricional (EAN) desenvolvidas em escolas brasileiras da educação básica. Para isso, fez-se um registro dos usos e aplicações desse conceito nos textos e leu-se criticamente as formas de relação propostas entre a inclusão da cultura alimentar no planejamento teórico-m…
Deslocamentos, desenlaces e tessituras no cuidado em alimentação e nutrição: Análise de uma publicação oficial brasileira
Este ensaio objetiva analisar as estratégias discursivas de uma publicação do Ministério da Saúde, considerando que delas emerge outra noção de cuidado em alimentação e nutrição (CAN). Por meio da análise de discurso, os resultados são interpretados principalmente à luz dos estudos de Edgar Morin e Annemarie Mol. A análise identificou elementos do pensamento complexo constitutivos de uma perspectiva ampliada acerca da alimentação e das práticas d…
Multiplicidade, heterogeneidade e coordenação: A Produção Do Cuidado Em Alimentação E Nutrição a Partir Das Práticas De Apoio Matricial
Este estudo etnográfico buscou compreender o processo de produção do cuidado em alimentação e nutrição no âmbito da atenção primária à saúde, com base nas práticas de apoio matricial. O trabalho de campo foi realizado em duas unidades de saúde da família e seus respectivos territórios, junto à equipe do Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica. Os dados foram analisados em interlocução com Deleuze e Guattari, Túlio Batista Franco e pe…
Interações entre práticas alimentares e identidades: Ressignificando a Escola Pública E a Alimentação Escolar
Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito humano à alimentação adequada e, de outro, ainda apresenta um viés assistencialista que tende a contribuir para identidades estigmatizadas. Considerando esse contexto, um estudo foi realizado, objetivando compreender as interações entre práticas alimentares em …
Alimentação escolar e constituição de identidades dos escolares: Da Merenda Para Pobres Ao Direito À Alimentação
Este ensaio busca problematizar a alimentação escolar enquanto prática que contribui para a constituição de identidades escolares. Parte-se de uma revisão bibliográfica, não sistemática, de publicações sobre alimentação escolar e identidades no contexto das escolas públicas brasileiras. Discute-se, inicialmente, a persistência de discursos e práticas de caráter assistencialista que reduziam a alimentação escolar a uma comida para pobres, questão …
Estudos socioculturais em alimentação e saúde: Saberes Em Rede, Vol. 5
Alimentação escolar e constituição de identidades dos escolares: Da Merenda Para Pobres Ao Direito À Alimentação
Este ensaio busca problematizar a alimentação escolar enquanto prática que contribui para a constituição de identidades escolares. Parte-se de uma revisão bibliográfica, não sistemática, de publicações sobre alimentação escolar e identidades no contexto das escolas públicas brasileiras. Discute-se, inicialmente, a persistência de discursos e práticas de caráter assistencialista que reduziam a alimentação escolar a uma comida para pobres, questão …
Estudos socioculturais em alimentação e saúde: Saberes Em Rede, Vol. 5
Alimentação escolar e constituição de identidades dos escolares: Da Merenda Para Pobres Ao Direito À Alimentação
Este ensaio busca problematizar a alimentação escolar enquanto prática que contribui para a constituição de identidades escolares. Parte-se de uma revisão bibliográfica, não sistemática, de publicações sobre alimentação escolar e identidades no contexto das escolas públicas brasileiras. Discute-se, inicialmente, a persistência de discursos e práticas de caráter assistencialista que reduziam a alimentação escolar a uma comida para pobres, questão …
Interações entre práticas alimentares e identidades: Ressignificando a Escola Pública E a Alimentação Escolar
Estudos sobre práticas alimentares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) têm apontado um paradoxo: de um lado, o PNAE avançou como política fundamentada no direito humano à alimentação adequada e, de outro, ainda apresenta um viés assistencialista que tende a contribuir para identidades estigmatizadas. Considerando esse contexto, um estudo foi realizado, objetivando compreender as interações entre práticas alimentares em …
Multiplicidade, heterogeneidade e coordenação: A Produção Do Cuidado Em Alimentação E Nutrição a Partir Das Práticas De Apoio Matricial
Este estudo etnográfico buscou compreender o processo de produção do cuidado em alimentação e nutrição no âmbito da atenção primária à saúde, com base nas práticas de apoio matricial. O trabalho de campo foi realizado em duas unidades de saúde da família e seus respectivos territórios, junto à equipe do Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica. Os dados foram analisados em interlocução com Deleuze e Guattari, Túlio Batista Franco e pe…
A noção de cultura alimentar em ações de educação alimentar e nutricional em escolas brasileiras: Uma análise crítica
O objetivo deste artigo é analisar criticamente como as compreensões a respeito da noção de cultura alimentar têm sido articuladas em artigos científicos sobre educação alimentar e nutricional (EAN) desenvolvidas em escolas brasileiras da educação básica. Para isso, fez-se um registro dos usos e aplicações desse conceito nos textos e leu-se criticamente as formas de relação propostas entre a inclusão da cultura alimentar no planejamento teórico-m…
Deslocamentos, desenlaces e tessituras no cuidado em alimentação e nutrição: Análise de uma publicação oficial brasileira
Este ensaio objetiva analisar as estratégias discursivas de uma publicação do Ministério da Saúde, considerando que delas emerge outra noção de cuidado em alimentação e nutrição (CAN). Por meio da análise de discurso, os resultados são interpretados principalmente à luz dos estudos de Edgar Morin e Annemarie Mol. A análise identificou elementos do pensamento complexo constitutivos de uma perspectiva ampliada acerca da alimentação e das práticas d…
Eu Me Sinto Muito Bem”: Os efeitos das Práticas Integrativas e Complementares no cuidado a pessoas com obesidade
O estudo buscou compreender os efeitos produzidos pelo uso de Práticas Integrativas e Complementares no cuidado a pessoas com obesidade atendidas em um centro de referência estadual do Sistema Único de Saúde, a partir da narrativa dos usuários. Utilizou-se a metodologia qualitativa exploratório-descritiva, tendo como técnica de produção de dados as entrevistas semiestruturadas. O universo empírico foi composto por oito pessoas, dos gêneros mascul…
Comer em casa: Um Estudo Qualitativo Sobre as Práticas Alimentares Durante O Distanciamento Físico Na Pandemia De Covid-19
A partir do objetivo inicial de investigar o agenciamento das práticas alimentares de sujeitos que aderiram ao distanciamento físico durante a pandemia de covid-19, foi possível ampliar a análise e tecer contrapontos às afirmações do espaço doméstico e da comensalidade como ordenadores de práticas alimentares saudáveis. Os dados de natureza qualitativa foram produzidos a partir de entrevistas com adultos residentes na Região Metropolitana de Salv…
Corpos gordos e corpos obesos em telas digitais: Um olhar analítico para imagens propagadas pelo Google
As associações entre corpo e imagem quanto à produção imagética adquirem contornos incomensuráveis em meios digitais, reforçando a visualidade do corpo em nosso cenário. Este artigo objetiva realizar um estudo das produções imagéticas de corpos gordos e corpos obesos veiculadas no Google imagens, considerando a similaridade de tais corporalidades no imaginário sociocultural. Trata-se de um estudo qualitativo, exploratório, realizado na plataforma…
Food, Nutrition, and Cultural Practices (5 works) · Sociology (4 works) · Computer Science (3 works) · Health, Nursing, Elderly Care (3 works) · Humanities (3 works) · Medicine (3 works) · Philosophy (3 works) · Context (archaeology) (2 works) · Gerontology (2 works) · Obesity and Health Practices (2 works)