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Lucie Dupré

Biographic Data

ID301112
NAMELucie Dupré
GIVEN NAMESLucie
FAMILY NAMEDupré
SIGNATUREDUPRÉ L
AFFILIATIONSDépartement Sciences pour l’Action et le Développement
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS21
TOTAL CITATIONS34
AUTHOR COUNT21
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2004
LATEST PUBLICATION YEAR2025
H-INDEX3
  • Les agriculteurs et agricultrices dans le changement climatique: Faire Face À Un « Mal Commun

    Open Access•Lucie Dupré, Simon Calla et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2025•References: 5

    L’agriculture est pointée du doigt comme contribuant de façon importante au changement climatique. Les manières dont les agriculteurs vivent la crise climatique et y font face sont en revanche assez peu documentées et les détresses professionnelles et humaines sont occultées par la double injonction à l’adaptation et à l’atténuation portée par les politiques publiques sur le climat. La journée d’étude « Agriculture et changement climatique : refa…

  • Faire lutte de tout arbre

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2020•Cited by: 1•References: 5

    Image d’ouverture Pancarte lors d’une manifestation pour le climat à Dijon © Jean-Louis Tornatore, 2019 « Aux arbres citoyens ! ». Ce slogan n’est pas seulement le titre d’une chanson de Yannick Noah ; il fleurit régulièrement sur les banderoles des manifestations appelant à prendre conscience de la question climatique et de la fragilité du monde vivant dans lequel, avec lequel et par lequel nous existons. Depuis quelques années, l’arbre revient …

  • Les mondes apicoles entre agriculture et environnement

    Agnès Fortier, Lucie Dupré et al.•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 16

    A qui les a connues, a qui les a aimees, un ete sans abeilles semble aussi malheureux et aussi imparfait que s'il etait sans fleurs et sans oiseaux. [Maeterlinck 1977 : 47] Lorsqu'il ecrit ces lignes en 1901, Maurice Maeterlinck, auteur d'un ouvrage remarque sur l'apiculture, est loin de soupconner combien ses propos anticipent la realite mondiale qui est la notre un siecle plus tard. Apres l'alerte lancee en 1962 par Rachel Carson qui s'inquiete…

  • Prendre place dans les territoires

    Lucie Dupré•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 5

    Souvent décrits comme des « agriculteurs sans terre », les apiculteurs professionnels entretiennent un lien complexe et étroit avec le territoire, qu’ils investissent à travers leurs ruchers. S’intéresser à l’emplacement de ces derniers ne permet pas seulement de rendre visibles les principes territoriaux de l’apiculture professionnelle et ses rationalités, renvoyant à des systèmes d’une grande complexité. À partir d’une enquête sociologique cond…

  • L’autonomie entre marché, rapport à la nature et production de soi. Approche sociologique des pratiques apicoles

    Open Access•Agnès Fortier, Lucie Dupré et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2019

    Depuis les années 1990, l’apiculture traverse une crise importante caractérisée par la mortalité accrue des colonies d’abeilles. Le maintien et le renouvellement du cheptel sont, dès lors, une préoccupation centrale pour les apiculteurs, quel que soit leur statut (amateur, double actif, professionnel). On s’emploiera à montrer que les techniques de renouvellement des colonies sont indissociables des objectifs poursuivis, des conceptions de l’apic…

  • Déjouer le temps et l'espace, reprendre du pouvoir

    Open Access•Marie-Pierre Julien, Olivier Wathelet et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 6

    Image d’ouverture Épicière Ewé, vendant des cubes Maggi, des petits sacs de tomates, piments, combo, manioc... Marché de Ho (Volta, Ghana) 2007. Pour circuler et être éventuellement stockés, les aliments doivent être conditionnés. Ces techniques de conservation engagent des temporalités distinctes selon les aliments. © Frédéric Joulian Appréhendée à des échelles diverses et traversée par des enjeux qui vont de la sécurité (« nourrir le monde ») à…

  • Berger, point barre: Jalons pour une redéfinition pastorale de l’élevage bas-alpin

    Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Études rurales•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article est consacré à l'analyse d'une figure singulière de l'élevage méditerranéen que l'on observe depuis les années 2000, celle des éleveurs ovins pastoraux dans les Alpes du Sud. Après avoir souligné la spécificité des parcours biographiques de ces derniers, nous montrons en quoi leur rhétorique professionnelle se cristallise autour de trois éléments : la nécessité de l'herbe pour le troupeau, comme lieu de vie et comme mode d'alimentatio…

  • La producción y la circulación de conocimientos en la agricultura cuestionada por la agroecología: Lo antiguo y lo nuevo

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•References: 60

    El objetivo de este artículo es hacer explícita la medida en la cual el despliegue de la agroecología en Francia parece renovar la cuestión de modos de producción y de circulación de conocimientos. Una breve recapitulación histórica permite comenzar viendo cómo la institucionalización de la agroecología puede ser considerada hoy como un operador de transformación mayor de la agricultura. Las transformaciones de los modos de construcción y de inte…

  • The production and circulation of agricultural knowledge as interrogated by agroecology: Of old and new

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 2•References: 60

    The goal of this article is to consider to what extent the promotion of agroecology in France is reopening questions of the production and circulation of agricultural knowledge. First, a brief historical review allows us to show how the institutionalization of agroecology has emerged as a major transformation operator within the contemporary agricultural scene. Next, we consider changes in modes of knowledge construction and exchange as they rela…

  • La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l'agro-écologie: De l’ancien et du nouveau

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 9•References: 60

    Le but de cet article est d'expliciter dans quelle mesure le déploiement de l'agro-écologie en France semble renouveler la question des modes de production et de circulation des connaissances. Un bref détour historique permet tout d'abord de montrer en quoi l'institutionnalisation de l'agro-écologie peut être considérée aujourd'hui comme un opérateur majeur de transformation de l'agriculture. Les transformations des modes de construction et de pa…

  • Production sociale de l’herbe et inscription territoriale des éleveurs ovins pastoraux des Alpes du Sud

    Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Espaces et sociétés•2017

    Collines et montagnes provençales sont fortement marquées par l’élevage et le pastoralisme dont nous analysons une forme spécifique qui s’y affirme depuis une quinzaine d’années : la conduite entièrement au pâturage de gros troupeaux. Les éleveurs qui s’y engagent sont très mobiles : ils pratiquent la transhumance estivale en montagne et hivernale dans les plaines littorales. Nous décrivons la production sociale de l’herbe en analysant les relati…

  • Short Food Supply Chains, Long Working Days: Active Work and the Construction of Professional Satisfaction in French Diversified Organic Market Gardening

    Open Access•Lucie Dupré, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Sociologia Ruralis•2017•Cited by: 6•References: 33

    This article analyses professional satisfaction of farm managers of organic diversified market garden farms selling through short food supply chains, in the south of France. Faced with strong economic and agronomic constraints, the cropping arrangements on these farms result in very tense experiences, both spatially and temporally. However, our analysis shows that while diversified organic market gardening is a demanding farm work environment, it…

  • Faire pâturer, Faire société, durablement: Éleveurs et élevages, entre inscription territoriale et changements globaux

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 5•References: 1

    Souvent tenu pour archaïque, l'élevage au pâturage revient dans les débats et suscite un intérêt nouveau, en partie aiguisé par les crises et les impasses sanitaires, économiques et écologiques auxquelles sont confrontés les éleveurs, impasses qui sont amplifiées par la mondialisation de l'économie agricole. Revenant sur le Thema, cet article rappelle, entre Nord et Sud, la complexité et la diversité des modalités techniques du pâturage et de ses…

  • Pâturages: Nourrir ses bêtes et vivre de l’élevage : une introduction

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 2•References: 6

    ISBN EHESS : 978-2-7132-2487-4

  • De Cabanons en cabanes: Habitat pastoral et retour du loup. L’élevage de Crau pour exemple

    Open Access•Marc Vincent, Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2011•References: 4

    Dans le Sud-Est de la France, le pastoralisme repose sur l’exploitation successive de différents pâturages qui permettent de disposer tout au long de l’année de ressources fourragères mangées sur pied par les troupeaux. Un tel système est fondé sur l’itinérance et le gardiennage quotidien des bêtes par un berger qui suit le troupeau dans ses déplacements annuels, dont l’ampleur est variable. La transhumance, par laquelle hommes et bêtes quittent,…

  • Conserver ensemble patrimoines naturel et culturel: L’exemplarité des ruines féodales des Vosges du Nord

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2008•Cited by: 1•References: 5

    Les ruines féodales des Vosges du Nord constituent un patrimoine exemplaire de l’intrication forte, complexe et parfois – mais pas systématiquement – problématique entre la nature et la culture. Hauts lieux de la culture locale mis en valeur dès la fin du XIXe par une association emblématique, elles portent en elles une tension particulièrement intéressante. En effet, d’un côté les ruines sont protégées en partie ou en totalité au titre des Monum…

  • Les conflits d’environnement: Entre sites et réserves

    Lucie Dupré•ARTICLE•Géographie Économie Société•2007

    Cet article s'interroge sur les conflits lis la mise en oeuvre des politiques d'environnement dans les espaces ruraux. Il traite de deux formes contrastes de protection de l'environnement. La premire (Rserve Biologique Forestire Intgrale) est de type sanctuariste, donc incompatible avec des activits humaines ordinaires, tandis que l'autre (issue de la directive Habitats) procde d'une dmarche de concertation et n'exclut pas la prsence humaine. L'i…

  • Vanessa Manceron, Une Terre en partage. Liens et rivalités dans une société rurale

    Lucie Dupré•ARTICLE•Lectures•2007

    Dans son ouvrage, Une terre en partage. Liens et rivalités dans une société rurale, Vanessa Manceron (CNRS) montre comment la structure sociale de la Dombes conditionne l'accès aux ressources naturelles (leur partage, leur production et leur exploitation) de ce territoire tout à fait singulier (une région d'étangs artificiels unique en Europe, au nord de l'agglomération Lyonnaise). Le livre est préfacé par Laurence Bérard dont l'auteur dit poursu…

  • Dossier Le naturel et la qualité Classer et nommer les fruits du châtaignier ou la construction d'un lien à la nature

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2005

    En français, il existe deux termes pour désigner les fruits du châtaignier (Castanea sativa) : "châtaignes" et "marrons". Des différences existent entre ces deux catégories de fruits et la distinction ne relève pas d'un simple jeu de langage. Une approche ethnobotanique et socio-technique de la question variétale saisie dans son ampleur historique (depuis le XVIIIe siècle) montre que tout ce qui ne fait pas marron, c'est-à-dire les variétés qui n…

  • Des friches: Le Désordre Social De La Nature

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Terrain•2005•Cited by: 2•References: 3

    En France, la déprise agricole des années 1960 a entraîné l'apparition de friches dans un territoire rural aujourd'hui en pleine recomposition. Dans les Vosges du Nord, cette déprise agricole est accentuée par le déclin de l'industrie locale employant un grand nombre d'ouvriers-paysans, contraints de quitter la vallée. L'implantation de nouvelles catégories de résidents, l'aménagement touristique de la vallée et la valorisation et la gestion écol…

  • Du marron à la châtaigne d'Ardèche. La relance d'un produit régional

    Sophie Dubuisson-Quellier, Lucie Dupré•ARTICLE•Revue Française de Sociologie•2004

  • La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l'agro-écologie: De l’ancien et du nouveau

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 9•References: 60

    Le but de cet article est d'expliciter dans quelle mesure le déploiement de l'agro-écologie en France semble renouveler la question des modes de production et de circulation des connaissances. Un bref détour historique permet tout d'abord de montrer en quoi l'institutionnalisation de l'agro-écologie peut être considérée aujourd'hui comme un opérateur majeur de transformation de l'agriculture. Les transformations des modes de construction et de pa…

  • Short Food Supply Chains, Long Working Days: Active Work and the Construction of Professional Satisfaction in French Diversified Organic Market Gardening

    Open Access•Lucie Dupré, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Sociologia Ruralis•2017•Cited by: 6•References: 33

    This article analyses professional satisfaction of farm managers of organic diversified market garden farms selling through short food supply chains, in the south of France. Faced with strong economic and agronomic constraints, the cropping arrangements on these farms result in very tense experiences, both spatially and temporally. However, our analysis shows that while diversified organic market gardening is a demanding farm work environment, it…

  • Faire pâturer, Faire société, durablement: Éleveurs et élevages, entre inscription territoriale et changements globaux

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 5•References: 1

    Souvent tenu pour archaïque, l'élevage au pâturage revient dans les débats et suscite un intérêt nouveau, en partie aiguisé par les crises et les impasses sanitaires, économiques et écologiques auxquelles sont confrontés les éleveurs, impasses qui sont amplifiées par la mondialisation de l'économie agricole. Revenant sur le Thema, cet article rappelle, entre Nord et Sud, la complexité et la diversité des modalités techniques du pâturage et de ses…

  • Les mondes apicoles entre agriculture et environnement

    Agnès Fortier, Lucie Dupré et al.•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 16

    A qui les a connues, a qui les a aimees, un ete sans abeilles semble aussi malheureux et aussi imparfait que s'il etait sans fleurs et sans oiseaux. [Maeterlinck 1977 : 47] Lorsqu'il ecrit ces lignes en 1901, Maurice Maeterlinck, auteur d'un ouvrage remarque sur l'apiculture, est loin de soupconner combien ses propos anticipent la realite mondiale qui est la notre un siecle plus tard. Apres l'alerte lancee en 1962 par Rachel Carson qui s'inquiete…

  • Prendre place dans les territoires

    Lucie Dupré•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 5

    Souvent décrits comme des « agriculteurs sans terre », les apiculteurs professionnels entretiennent un lien complexe et étroit avec le territoire, qu’ils investissent à travers leurs ruchers. S’intéresser à l’emplacement de ces derniers ne permet pas seulement de rendre visibles les principes territoriaux de l’apiculture professionnelle et ses rationalités, renvoyant à des systèmes d’une grande complexité. À partir d’une enquête sociologique cond…

  • Berger, point barre: Jalons pour une redéfinition pastorale de l’élevage bas-alpin

    Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Études rurales•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article est consacré à l'analyse d'une figure singulière de l'élevage méditerranéen que l'on observe depuis les années 2000, celle des éleveurs ovins pastoraux dans les Alpes du Sud. Après avoir souligné la spécificité des parcours biographiques de ces derniers, nous montrons en quoi leur rhétorique professionnelle se cristallise autour de trois éléments : la nécessité de l'herbe pour le troupeau, comme lieu de vie et comme mode d'alimentatio…

  • The production and circulation of agricultural knowledge as interrogated by agroecology: Of old and new

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 2•References: 60

    The goal of this article is to consider to what extent the promotion of agroecology in France is reopening questions of the production and circulation of agricultural knowledge. First, a brief historical review allows us to show how the institutionalization of agroecology has emerged as a major transformation operator within the contemporary agricultural scene. Next, we consider changes in modes of knowledge construction and exchange as they rela…

  • Pâturages: Nourrir ses bêtes et vivre de l’élevage : une introduction

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 2•References: 6

    ISBN EHESS : 978-2-7132-2487-4

  • Des friches: Le Désordre Social De La Nature

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Terrain•2005•Cited by: 2•References: 3

    En France, la déprise agricole des années 1960 a entraîné l'apparition de friches dans un territoire rural aujourd'hui en pleine recomposition. Dans les Vosges du Nord, cette déprise agricole est accentuée par le déclin de l'industrie locale employant un grand nombre d'ouvriers-paysans, contraints de quitter la vallée. L'implantation de nouvelles catégories de résidents, l'aménagement touristique de la vallée et la valorisation et la gestion écol…

  • Faire lutte de tout arbre

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2020•Cited by: 1•References: 5

    Image d’ouverture Pancarte lors d’une manifestation pour le climat à Dijon © Jean-Louis Tornatore, 2019 « Aux arbres citoyens ! ». Ce slogan n’est pas seulement le titre d’une chanson de Yannick Noah ; il fleurit régulièrement sur les banderoles des manifestations appelant à prendre conscience de la question climatique et de la fragilité du monde vivant dans lequel, avec lequel et par lequel nous existons. Depuis quelques années, l’arbre revient …

  • Conserver ensemble patrimoines naturel et culturel: L’exemplarité des ruines féodales des Vosges du Nord

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2008•Cited by: 1•References: 5

    Les ruines féodales des Vosges du Nord constituent un patrimoine exemplaire de l’intrication forte, complexe et parfois – mais pas systématiquement – problématique entre la nature et la culture. Hauts lieux de la culture locale mis en valeur dès la fin du XIXe par une association emblématique, elles portent en elles une tension particulièrement intéressante. En effet, d’un côté les ruines sont protégées en partie ou en totalité au titre des Monum…

  • Du marron à la châtaigne d'Ardèche. La relance d'un produit régional

    Sophie Dubuisson-Quellier, Lucie Dupré•ARTICLE•Revue Française de Sociologie•2004

  • Dossier Le naturel et la qualité Classer et nommer les fruits du châtaignier ou la construction d'un lien à la nature

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2005

    En français, il existe deux termes pour désigner les fruits du châtaignier (Castanea sativa) : "châtaignes" et "marrons". Des différences existent entre ces deux catégories de fruits et la distinction ne relève pas d'un simple jeu de langage. Une approche ethnobotanique et socio-technique de la question variétale saisie dans son ampleur historique (depuis le XVIIIe siècle) montre que tout ce qui ne fait pas marron, c'est-à-dire les variétés qui n…

  • Des friches: Le Désordre Social De La Nature

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Terrain•2005•Cited by: 2•References: 3

    En France, la déprise agricole des années 1960 a entraîné l'apparition de friches dans un territoire rural aujourd'hui en pleine recomposition. Dans les Vosges du Nord, cette déprise agricole est accentuée par le déclin de l'industrie locale employant un grand nombre d'ouvriers-paysans, contraints de quitter la vallée. L'implantation de nouvelles catégories de résidents, l'aménagement touristique de la vallée et la valorisation et la gestion écol…

  • Les conflits d’environnement: Entre sites et réserves

    Lucie Dupré•ARTICLE•Géographie Économie Société•2007

    Cet article s'interroge sur les conflits lis la mise en oeuvre des politiques d'environnement dans les espaces ruraux. Il traite de deux formes contrastes de protection de l'environnement. La premire (Rserve Biologique Forestire Intgrale) est de type sanctuariste, donc incompatible avec des activits humaines ordinaires, tandis que l'autre (issue de la directive Habitats) procde d'une dmarche de concertation et n'exclut pas la prsence humaine. L'i…

  • Vanessa Manceron, Une Terre en partage. Liens et rivalités dans une société rurale

    Lucie Dupré•ARTICLE•Lectures•2007

    Dans son ouvrage, Une terre en partage. Liens et rivalités dans une société rurale, Vanessa Manceron (CNRS) montre comment la structure sociale de la Dombes conditionne l'accès aux ressources naturelles (leur partage, leur production et leur exploitation) de ce territoire tout à fait singulier (une région d'étangs artificiels unique en Europe, au nord de l'agglomération Lyonnaise). Le livre est préfacé par Laurence Bérard dont l'auteur dit poursu…

  • Conserver ensemble patrimoines naturel et culturel: L’exemplarité des ruines féodales des Vosges du Nord

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2008•Cited by: 1•References: 5

    Les ruines féodales des Vosges du Nord constituent un patrimoine exemplaire de l’intrication forte, complexe et parfois – mais pas systématiquement – problématique entre la nature et la culture. Hauts lieux de la culture locale mis en valeur dès la fin du XIXe par une association emblématique, elles portent en elles une tension particulièrement intéressante. En effet, d’un côté les ruines sont protégées en partie ou en totalité au titre des Monum…

  • De Cabanons en cabanes: Habitat pastoral et retour du loup. L’élevage de Crau pour exemple

    Open Access•Marc Vincent, Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2011•References: 4

    Dans le Sud-Est de la France, le pastoralisme repose sur l’exploitation successive de différents pâturages qui permettent de disposer tout au long de l’année de ressources fourragères mangées sur pied par les troupeaux. Un tel système est fondé sur l’itinérance et le gardiennage quotidien des bêtes par un berger qui suit le troupeau dans ses déplacements annuels, dont l’ampleur est variable. La transhumance, par laquelle hommes et bêtes quittent,…

  • Faire pâturer, Faire société, durablement: Éleveurs et élevages, entre inscription territoriale et changements globaux

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 5•References: 1

    Souvent tenu pour archaïque, l'élevage au pâturage revient dans les débats et suscite un intérêt nouveau, en partie aiguisé par les crises et les impasses sanitaires, économiques et écologiques auxquelles sont confrontés les éleveurs, impasses qui sont amplifiées par la mondialisation de l'économie agricole. Revenant sur le Thema, cet article rappelle, entre Nord et Sud, la complexité et la diversité des modalités techniques du pâturage et de ses…

  • Pâturages: Nourrir ses bêtes et vivre de l’élevage : une introduction

    Open Access•Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2015•Cited by: 2•References: 6

    ISBN EHESS : 978-2-7132-2487-4

  • Production sociale de l’herbe et inscription territoriale des éleveurs ovins pastoraux des Alpes du Sud

    Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Espaces et sociétés•2017

    Collines et montagnes provençales sont fortement marquées par l’élevage et le pastoralisme dont nous analysons une forme spécifique qui s’y affirme depuis une quinzaine d’années : la conduite entièrement au pâturage de gros troupeaux. Les éleveurs qui s’y engagent sont très mobiles : ils pratiquent la transhumance estivale en montagne et hivernale dans les plaines littorales. Nous décrivons la production sociale de l’herbe en analysant les relati…

  • Short Food Supply Chains, Long Working Days: Active Work and the Construction of Professional Satisfaction in French Diversified Organic Market Gardening

    Open Access•Lucie Dupré, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Sociologia Ruralis•2017•Cited by: 6•References: 33

    This article analyses professional satisfaction of farm managers of organic diversified market garden farms selling through short food supply chains, in the south of France. Faced with strong economic and agronomic constraints, the cropping arrangements on these farms result in very tense experiences, both spatially and temporally. However, our analysis shows that while diversified organic market gardening is a demanding farm work environment, it…

  • Déjouer le temps et l'espace, reprendre du pouvoir

    Open Access•Marie-Pierre Julien, Olivier Wathelet et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 6

    Image d’ouverture Épicière Ewé, vendant des cubes Maggi, des petits sacs de tomates, piments, combo, manioc... Marché de Ho (Volta, Ghana) 2007. Pour circuler et être éventuellement stockés, les aliments doivent être conditionnés. Ces techniques de conservation engagent des temporalités distinctes selon les aliments. © Frédéric Joulian Appréhendée à des échelles diverses et traversée par des enjeux qui vont de la sécurité (« nourrir le monde ») à…

  • Berger, point barre: Jalons pour une redéfinition pastorale de l’élevage bas-alpin

    Lucie Dupré, Jacques Lasseur et al.•ARTICLE•Études rurales•2018•Cited by: 2•References: 18

    Cet article est consacré à l'analyse d'une figure singulière de l'élevage méditerranéen que l'on observe depuis les années 2000, celle des éleveurs ovins pastoraux dans les Alpes du Sud. Après avoir souligné la spécificité des parcours biographiques de ces derniers, nous montrons en quoi leur rhétorique professionnelle se cristallise autour de trois éléments : la nécessité de l'herbe pour le troupeau, comme lieu de vie et comme mode d'alimentatio…

  • La producción y la circulación de conocimientos en la agricultura cuestionada por la agroecología: Lo antiguo y lo nuevo

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•References: 60

    El objetivo de este artículo es hacer explícita la medida en la cual el despliegue de la agroecología en Francia parece renovar la cuestión de modos de producción y de circulación de conocimientos. Una breve recapitulación histórica permite comenzar viendo cómo la institucionalización de la agroecología puede ser considerada hoy como un operador de transformación mayor de la agricultura. Las transformaciones de los modos de construcción y de inte…

  • The production and circulation of agricultural knowledge as interrogated by agroecology: Of old and new

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 2•References: 60

    The goal of this article is to consider to what extent the promotion of agroecology in France is reopening questions of the production and circulation of agricultural knowledge. First, a brief historical review allows us to show how the institutionalization of agroecology has emerged as a major transformation operator within the contemporary agricultural scene. Next, we consider changes in modes of knowledge construction and exchange as they rela…

  • La production et la circulation des connaissances en agriculture interrogées par l'agro-écologie: De l’ancien et du nouveau

    Open Access•Claude Compagnone, Claire Lamine et al.•ARTICLE•Revue d'Anthropologie des…•2018•Cited by: 9•References: 60

    Le but de cet article est d'expliciter dans quelle mesure le déploiement de l'agro-écologie en France semble renouveler la question des modes de production et de circulation des connaissances. Un bref détour historique permet tout d'abord de montrer en quoi l'institutionnalisation de l'agro-écologie peut être considérée aujourd'hui comme un opérateur majeur de transformation de l'agriculture. Les transformations des modes de construction et de pa…

  • L’autonomie entre marché, rapport à la nature et production de soi. Approche sociologique des pratiques apicoles

    Open Access•Agnès Fortier, Lucie Dupré et al.•ARTICLE•Développement durable et…•2019

    Depuis les années 1990, l’apiculture traverse une crise importante caractérisée par la mortalité accrue des colonies d’abeilles. Le maintien et le renouvellement du cheptel sont, dès lors, une préoccupation centrale pour les apiculteurs, quel que soit leur statut (amateur, double actif, professionnel). On s’emploiera à montrer que les techniques de renouvellement des colonies sont indissociables des objectifs poursuivis, des conceptions de l’apic…

  • Faire lutte de tout arbre

    Open Access•Lucie Dupré•ARTICLE•Techniques & culture•2020•Cited by: 1•References: 5

    Image d’ouverture Pancarte lors d’une manifestation pour le climat à Dijon © Jean-Louis Tornatore, 2019 « Aux arbres citoyens ! ». Ce slogan n’est pas seulement le titre d’une chanson de Yannick Noah ; il fleurit régulièrement sur les banderoles des manifestations appelant à prendre conscience de la question climatique et de la fragilité du monde vivant dans lequel, avec lequel et par lequel nous existons. Depuis quelques années, l’arbre revient …

  • Les mondes apicoles entre agriculture et environnement

    Agnès Fortier, Lucie Dupré et al.•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 16

    A qui les a connues, a qui les a aimees, un ete sans abeilles semble aussi malheureux et aussi imparfait que s'il etait sans fleurs et sans oiseaux. [Maeterlinck 1977 : 47] Lorsqu'il ecrit ces lignes en 1901, Maurice Maeterlinck, auteur d'un ouvrage remarque sur l'apiculture, est loin de soupconner combien ses propos anticipent la realite mondiale qui est la notre un siecle plus tard. Apres l'alerte lancee en 1962 par Rachel Carson qui s'inquiete…

  • Prendre place dans les territoires

    Lucie Dupré•ARTICLE•Études rurales•2020•Cited by: 2•References: 5

    Souvent décrits comme des « agriculteurs sans terre », les apiculteurs professionnels entretiennent un lien complexe et étroit avec le territoire, qu’ils investissent à travers leurs ruchers. S’intéresser à l’emplacement de ces derniers ne permet pas seulement de rendre visibles les principes territoriaux de l’apiculture professionnelle et ses rationalités, renvoyant à des systèmes d’une grande complexité. À partir d’une enquête sociologique cond…

  • Les agriculteurs et agricultrices dans le changement climatique: Faire Face À Un « Mal Commun

    Open Access•Lucie Dupré, Simon Calla et al.•ARTICLE•Natures Sciences Sociétés•2025•References: 5

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