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François Sarfati

Biographic Data

ID353422
NAMEFrançois Sarfati
GIVEN NAMESFrançois
FAMILY NAMESarfati
SIGNATURESARFATI F
AFFILIATIONSCentre d'études de l'emploi
ORCID0000-0002-5163-9635
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS34
TOTAL CITATIONS49
AUTHOR COUNT34
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR1970
LATEST PUBLICATION YEAR2026
H-INDEX4
  • L’évidence du new public management: Les directeur·rices du social face à la norme gestionnaire

    Ruggero Iori, François Sarfati et al.•ARTICLE•Actes de la recherche en sciences…•2026

    Cet article montre comment le new public management s’installe dans un espace professionnel a priori réfractaire à ses principes. En prenant le cas du secteur du médico-social, nous cherchons à comprendre comment le processus réformateur, qui a touché déjà plusieurs services publics, se répand dans ces structures. Pour ce faire, nous avons décidé de nous intéresser aux professionnel·les qui ont la charge de mettre en œuvre ces logiques directemen…

  • Don't mess with her ». Des politiques de féminisation inachevées dans une école de la tech

    Open Access•François Sarfati, Camille Dupuy•ARTICLE•Travail genre et sociétés•2024

    Alors que le monde numérique est fondé sur des valeurs d'ouverture, les femmes en sont relativement exclues. Le constat de la faiblesse de celles-ci parmi les étudiant·es et les salarié·es de ce domaine ainsi que des inégalités et des violences qu'elles y subissent, a conduit à la mise en place de politiques de promotion des femmes. Nous analysons une politique de « mixité » au sein d'une école privée gratuite formant aux métiers du numérique à p…

  • Face à la « professionnalisation ségrégative ». Les tactiques des apprentis de l’enseignement supérieur

    Open Access•Stéphanie Mignot-Gérard, Constance Perrin-Joly et al.•ARTICLE•Revue française de pédagogie•2022

    Le fort développement des formations en apprentissage dans le supérieur en France est conçu par les pouvoirs publics comme l’instrument privilégié de la lutte contre le chômage des jeunes. Des études en sciences sociales ont cependant nuancé ce postulat en mettant en évidence la sélection à l’entrée des filières en apprentissage, mais aussi le rendement différencié de ces dernières suivant les secteurs d’emploi. Mais que se passe-t-il dans des fo…

  • Le travail démocratique en images. Une discussion autour du film Commune commune

    Open Access•Mario Billela, Dorine Brun et al.•ARTICLE•La Nouvelle revue du travail•2022•References: 1

    Commune commune est un documentaire réalisé par Dorine Brun et Sarah Jacquet, sorti sur les écrans en 2022 et produit par La Société des Apaches et Bocalupo Films. D'une durée de 114 minutes, il retrace le parcours d'une expérimentation démocratique de 2014 à 2020. Au cours de cette période, la commune drômoise de Saillans a élu une liste citoyenne portant un projet de démocratie participative. Le film revient sur les espoirs suscités et sur les …

  • Postface: Les intermédiaires : des acteurs agis par le gouvernement par l’emploi

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2022•References: 2

    Les travaux récents relatifs aux intermédiaires du marché du travail ont insisté sur la grande diversité des types d’acteurs, du type d’intermédiation produit, de leur modèle économique, de leur forme d’ancrage territorial, et des relations entretenues avec d’autres intermédiaires (Fretel et al., 2016). Qu’ils soient « privés ou publics, opérant sur différentes échelles géographiques et dont l’activité participe directement ou indirectement à rap…

  • Petits arrangements avec le droit. De la relation salariale dans l'emploi intermédié

    François Sarfati, Gabrielle Schütz•ARTICLE•Droit et société•2022•Cited by: 1

    Fondé sur deux enquêtes dans l'emploi intermédié (services d'hôtesses d'accueil et travail temporaire), l'article interroge les possibilités d'« arrangement avec le droit » qu'offre spécifiquement ce type de relation d'emploi. Le processus de managérialisation du droit, entendu comme un mécanisme visant à mettre le droit au service des intérêts managériaux, se trouve renforcé dans la mesure où ces intermédiaires du marché du travail occupent égal…

  • Entré·es dans la matrice. La professionnalisation des études au prisme des activités extra-universitaires

    Julie Couronné, Camille Dupuy et al.•ARTICLE•Formation emploi•2021•Cited by: 2•References: 10

    Les politiques universitaires encouragent les « engagements » extra-universitaires en reconnaissant les expériences acquises dans la validation des cursus, actant qu’il n’y a pas que sur les bancs de l’Université que les étudiant·es peuvent apprendre. Nous analysons alors la professionnalisation de l’enseignement supérieur à partir des activités extra-universitaires réalisées par les étudiant·es. Nous rendons compte de la manière dont les étudian…

  • « Pour des développeurs, c’est pas énorme ! »: Fabriquer et justifier de moindres remunerations

    Camille Dupuy, François Sarfati•ARTICLE•Terrains & travaux•2020

    Comment fabrique-t-on des règles salariales ? Comment fait-on accepter un niveau de rémunération globalement moindre que pour d’autres fonctions équivalentes dans d’autres entreprises ? Les auteurs de l’article répondent à ces deux questions en mobilisant une enquête par entretiens et observations au sein d’une école de formation aux métiers de l’informatique. L’étude permet de retracer la construction d’une grille salariale, venant distinguer le…

  • Ce qu’une « sortie positive » de la Garantie jeunes veut dire

    Julie Couronné, Marie Loison et al.•ARTICLE•Vie sociale•2020

    Cet article est issu d’une enquête ethnographique menée dans trois missions locales au cours de laquelle nous avons observé la mise en œuvre de la Garantie jeunes. Il s’agit d’un dispositif d’insertion sociale et professionnelle à destination de jeunes considéré.e.s comme « ni en emploi, ni en formation, ni en études » avec des ressources très faibles. Les critères institutionnels retenus pour considérer une « sortie positive » de la Garantie jeu…

  • Nos batailles: Un film de Guillaume Senez

    Open Access•David Gaborieau, Julie Landour et al.•ARTICLE•La Nouvelle revue du travail•2019

    Ce dossier s’organise autour du film Nos batailles, sorti en octobre 2018. Il offre un espace pour croiser le regard de deux sociologues, ayant, à leurs manières, abordé des questions traitées par le réalisateur. Quels sont les effets de l’organisation du travail sur le hors travail, dans un univers professionnel fortement rationalisé comme l’est le secteur de la logistique ? Inversement, comment les contraintes domestiques et parentales affecten…

  • D'une politique de défamilialisation à des pratiques de refamilialisation: Les ressources des jeunes saisies par la Garantie jeunes

    Julie Couronné, Marie Loison et al.•ARTICLE•Revue française des affaires…•2019•Cited by: 1•References: 21

    À partir d'une enquête ethnographique menée dans trois missions locales, cet article analyse les représentations et les usages de l'allocation mensuelle versée dans le cadre de la Garantie jeunes. Il s'agit d'un dispositif d'insertion sociale et professionnelle à destination des « jeunes Neets vulnérables ». Le propos porte à la fois sur les positions et sur les pratiques des acteur·trices, qu'il s'agisse des professionnel·les (conseiller·es d'in…

  • La consommation low cost: Coordonné par François Sarfati

    Open Access•Franck Cochoy, Marie Plessz et al.•ARTICLE•La Nouvelle revue du travail•2018

    Comment les sociologues analysent-ils la consommation ? Quelles méthodes, quels outils et quels concepts mobilisent-ils pour rendre compte de cette pratique sociale ? Quels regards portent-ils sur le modèle du low cost ? Enfin, quelles articulations proposent-ils entre sociologie de la consommation et sociologie de la production

  • Postface: La proposition d’une nouvelle chance

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2018•References: 3

    1 La deuxième chance Nombre de dispositifs d’action publique sont pensés sur le modèle de la deuxième chance. Sans revenir en détail sur la définition qu’en donnent les auteurs de ce dossier de Formation Emploi, il convient de souligner que, depuis le milieu des années 1990, se sont multipliés les programmes visant à remettre le pied à l’étrier de celles et ceux qui ne sont pas parvenus à rester en selle ou qui ont chuté. Acquérir des diplômes, s…

  • Une jeunesse (in)visible: Les « Neets vulnérables » de la Garantie jeunes

    Open Access•Julie Couronné, François Sarfati•ARTICLE•Travail et emploi•2018•Cited by: 15•References: 3

    À partir d’une enquête ethnographique menée dans trois missions locales mettant en œuvre la Garantie jeunes, cet article analyse la catégorie de « Neets vulnérables », qui constitue la cible du dispositif. Cette catégorie est traversée par deux processus contradictoires. Le premier participe à rendre visible une jeunesse issue des classes populaires les plus démunies, qui correspond bien à la cible : ces jeunes cumulent un ensemble de difficultés…

  • De l'intérim au CDI intérimaire: Se stabiliser dans le salariat pour limiter la subordination

    François Sarfati, Claire Vivés•ARTICLE•Sociétés contemporaines•2018•References: 21

    À partir d'une enquête réalisée à l'occasion de la mise en œuvre du CDI intérimaire (CDI-I) adaptation à l'intérim du CDI cet article s'interroge sur la place qu'occupe le CDI dans les représentations, dans les aspirations et dans les parcours de salariés. En liant analyse des propriétés sociales et rapport subjectif aux contrats de travail, il montre que le CDI est pour tous autant pour ceux qui acceptent que pour ceux qui refusent le CDI-I le c…

  • Entretien avec Franck Leclerc

    Franck Leclerc, Béatrice Barbusse et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2016

    Le problème de la sociologie au Congo n’est pas celui de son identité3 mais plutôt de son identification. Avant son adaptation au contexte national, avant de penser à son originalité par rapport aux sociologies d’ailleurs, il est nécessaire que la sociologie soit connue et reconnue. De ce fait, parler de la sociologie au Congo revient à se demander comment sont formés les sociologues au Congo. À quelles attentes sociales la sociologie répond-elle…

  • Entretien avec Serge Simon

    Serge Simon, Béatrice Barbusse et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2016

    Le problème de la sociologie au Congo n’est pas celui de son identité3 mais plutôt de son identification. Avant son adaptation au contexte national, avant de penser à son originalité par rapport aux sociologies d’ailleurs, il est nécessaire que la sociologie soit connue et reconnue. De ce fait, parler de la sociologie au Congo revient à se demander comment sont formés les sociologues au Congo. À quelles attentes sociales la sociologie répond-elle…

  • L’insertion professionnelle des jeunes entre précarité, incertitude et expérimentation

    François Sarfati•ARTICLE•Cahiers de l’action•2015

    reproduction ou reprsentation de cet article, notamment par photocopie, n'est autorise que dans les limites des conditions gnrales d'utilisation du site ou, le cas chant, des conditions gnrales de la licence souscrite par votre tablissement. Toute autre reproduction ou reprsentation, en tout ou partie, sous quelque forme et de quelque manire que ce soit, est interdite sauf accord pralable et crit de l'diteur, en dehors des cas prvus par la lgisla…

  • Faut-il être compétent pour pouvoir développer ses compétences ? L’exemple de la sélection à l’entrée en Master 2

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2015•Cited by: 11•References: 8

    De quelles compétences faut-il être doté pour pouvoir s’inscrire en alternance ? A quelles conditions peut-on intégrer un Master professionnel très demandé ? Faut-il déjà être compétent pour avoir le droit de développer ses compétences ? Le processus de sélection à l’entrée dans un Master professionnel donne à voir comment des compétences académiques d’une part, et non académiques, d’autre part, servent de repères aux recruteurs

  • L'alternance au risque de la sur-sélectivité

    François Sarfati•ARTICLE•Revue Française de Socio-Économie•2014•Cited by: 7•References: 9

    À partir d’une enquête quantitative réalisée sur des fichiers administratifs, d’observations d’entretiens de recrutement et d’entretiens semi-directifs, l’article rend compte du processus de recrutement dans des M2 en alternance, en suivant chronologiquement son déroulement. Nous cherchons d’abord à comprendre ce qui permet la sélection. Nous nous attachons ensuite à montrer de quelle manière et sur quels critères s’opère cette sélection. Nous mo…

  • La fabrication des « vulnérables » au travail

    Dominique Lhuilier, François Sarfati et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    (2013). La fabrication des « vulnérables » au travail. Sociologies pratiques, 26, 11-18. https://doi.org/10.3917/sopr.026.0011

  • Compétences organisationnelles et santé

    Irène Gaillard, Gilbert De Terssac et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    Qu’est-ce que le métier de sociologue quand celui-ci s’exerce principalement dans l’évaluation de politiques publiques ? Peut-on tenir ensemble l’extériorité du regard du sociologue et l’implication dans les questions du commanditaire ? Cet article répond à ces questions depuis une pratique de sociologue consultant auprès des collectivités territoriales. Il explore la façon dont les questions des institutions peuvent être décalées, élargies, de f…

  • Les risques professionnels et la santé: Une affaire d'expérience, d'occultation, de reconnaissance

    François Sarfati, Anne-Marie Waser•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    Qu’est-ce que le métier de sociologue quand celui-ci s’exerce principalement dans l’évaluation de politiques publiques ? Peut-on tenir ensemble l’extériorité du regard du sociologue et l’implication dans les questions du commanditaire ? Cet article répond à ces questions depuis une pratique de sociologue consultant auprès des collectivités territoriales. Il explore la façon dont les questions des institutions peuvent être décalées, élargies, de f…

  • Peut-on décrocher de l'université: Retour sur la construction d'un problème social

    François Sarfati•ARTICLE•Agora débats/jeunesses•2013•Cited by: 1•References: 2

    Sur l’agenda des politiques à destination de la jeunesse, la question du « décrochage » à l’université occupe dorénavant une place importante. Fondé sur deux enquêtes et un suivi longitudinal, cet article montre que l’utilisation de la catégorie « décrocheur » relève plus de l’emprunt métaphorique à une expression construite dans l’enseignement secondaire que d’une manière d’expliquer les difficultés ressenties par nombre de jeunes à poursuivre d…

  • Présentation de l’ouvrage Former, certifier, insérer. Effets et paradoxes de l’injonction à la professionnalisation des diplômes

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2013•References: 1

    En 252 pages, cet ouvrage collectif renouvelle les travaux désormais classiques portés par Lucie Tanguy dans L'introuvable relation formation-emploi (1986). Il s'agit pour les auteurs de prendre acte du retour de la pensée « adéquationniste » pour lancer une « réflexion sur ce qu'engage l'appel à la performance productive imposé aux diplômes, à ceux qui les élaborent, qui y forment, comme à ceux qui les détiennent » (p. 15). Le livre est pensé co…

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  • Une jeunesse (in)visible: Les « Neets vulnérables » de la Garantie jeunes

    Open Access•Julie Couronné, François Sarfati•ARTICLE•Travail et emploi•2018•Cited by: 15•References: 3

    À partir d’une enquête ethnographique menée dans trois missions locales mettant en œuvre la Garantie jeunes, cet article analyse la catégorie de « Neets vulnérables », qui constitue la cible du dispositif. Cette catégorie est traversée par deux processus contradictoires. Le premier participe à rendre visible une jeunesse issue des classes populaires les plus démunies, qui correspond bien à la cible : ces jeunes cumulent un ensemble de difficultés…

  • Faut-il être compétent pour pouvoir développer ses compétences ? L’exemple de la sélection à l’entrée en Master 2

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2015•Cited by: 11•References: 8

    De quelles compétences faut-il être doté pour pouvoir s’inscrire en alternance ? A quelles conditions peut-on intégrer un Master professionnel très demandé ? Faut-il déjà être compétent pour avoir le droit de développer ses compétences ? Le processus de sélection à l’entrée dans un Master professionnel donne à voir comment des compétences académiques d’une part, et non académiques, d’autre part, servent de repères aux recruteurs

  • L'alternance au risque de la sur-sélectivité

    François Sarfati•ARTICLE•Revue Française de Socio-Économie•2014•Cited by: 7•References: 9

    À partir d’une enquête quantitative réalisée sur des fichiers administratifs, d’observations d’entretiens de recrutement et d’entretiens semi-directifs, l’article rend compte du processus de recrutement dans des M2 en alternance, en suivant chronologiquement son déroulement. Nous cherchons d’abord à comprendre ce qui permet la sélection. Nous nous attachons ensuite à montrer de quelle manière et sur quels critères s’opère cette sélection. Nous mo…

  • L’expérimentation dans l’action publique: Usages, pratiques et jugements des acteurs

    Open Access•Marie‐christine Bureau, François Sarfati et al.•ARTICLE•Travail et emploi•2013•Cited by: 5•References: 2

    L’objet de cet article est de montrer comment l’histoire des expérimentations sociales à la française prend sens à la lumière du jeu triangulaire entre État, acteurs locaux et experts. Nous montrons d’abord les conséquences du rapport ambigu que l’État entretient avec les collectivités territoriales et plus généralement avec les acteurs locaux, ce qui entraîne une difficulté récurrente à s’accorder sur les enjeux de l’expérimentation. Nous voyons…

  • À la lisière des parquets: Identité professionnelle des salariés du courtage en ligne

    François Sarfati•ARTICLE•Actes de la recherche en sciences…•2003•Cited by: 4•References: 4

    Quel lien existe-t-il entre organisation objective du travail et définition identitaire ? Comment un univers professionnel peut-il se construire à l'ombre d'un monde social valorisé ? L'article tente de répondre à cette question en analysant le secteur du courtage en ligne. Alors que l'organisation du travail des salariés qui assurent la relation clientèle de ces entreprises est objectivement celle d'un centre d'appels, ils reconstruisent un univ…

  • Entré·es dans la matrice. La professionnalisation des études au prisme des activités extra-universitaires

    Julie Couronné, Camille Dupuy et al.•ARTICLE•Formation emploi•2021•Cited by: 2•References: 10

    Les politiques universitaires encouragent les « engagements » extra-universitaires en reconnaissant les expériences acquises dans la validation des cursus, actant qu’il n’y a pas que sur les bancs de l’Université que les étudiant·es peuvent apprendre. Nous analysons alors la professionnalisation de l’enseignement supérieur à partir des activités extra-universitaires réalisées par les étudiant·es. Nous rendons compte de la manière dont les étudian…

  • Petits arrangements avec le droit. De la relation salariale dans l'emploi intermédié

    François Sarfati, Gabrielle Schütz•ARTICLE•Droit et société•2022•Cited by: 1

    Fondé sur deux enquêtes dans l'emploi intermédié (services d'hôtesses d'accueil et travail temporaire), l'article interroge les possibilités d'« arrangement avec le droit » qu'offre spécifiquement ce type de relation d'emploi. Le processus de managérialisation du droit, entendu comme un mécanisme visant à mettre le droit au service des intérêts managériaux, se trouve renforcé dans la mesure où ces intermédiaires du marché du travail occupent égal…

  • D'une politique de défamilialisation à des pratiques de refamilialisation: Les ressources des jeunes saisies par la Garantie jeunes

    Julie Couronné, Marie Loison et al.•ARTICLE•Revue française des affaires…•2019•Cited by: 1•References: 21

    À partir d'une enquête ethnographique menée dans trois missions locales, cet article analyse les représentations et les usages de l'allocation mensuelle versée dans le cadre de la Garantie jeunes. Il s'agit d'un dispositif d'insertion sociale et professionnelle à destination des « jeunes Neets vulnérables ». Le propos porte à la fois sur les positions et sur les pratiques des acteur·trices, qu'il s'agisse des professionnel·les (conseiller·es d'in…

  • Peut-on décrocher de l'université: Retour sur la construction d'un problème social

    François Sarfati•ARTICLE•Agora débats/jeunesses•2013•Cited by: 1•References: 2

    Sur l’agenda des politiques à destination de la jeunesse, la question du « décrochage » à l’université occupe dorénavant une place importante. Fondé sur deux enquêtes et un suivi longitudinal, cet article montre que l’utilisation de la catégorie « décrocheur » relève plus de l’emprunt métaphorique à une expression construite dans l’enseignement secondaire que d’une manière d’expliquer les difficultés ressenties par nombre de jeunes à poursuivre d…

  • La carrière contre le travail: Savoirs, activités et trajectoires de jeunes experts de la finance et de l'informatique

    Michel Lallement, François Sarfati•ARTICLE•Cahiers internationaux de…•2009•Cited by: 1

    La finance et l’informatique sont deux secteurs d’activité au sein desquels on a vu fleurir au cours de ces dernières années de nouvelles figures d’experts. L’exploitation d’un matériau accumulé par enquêtes auprès de jeunes salariés du courtage en ligne et d’ingénieurs en informatique montre qu’il y a loin entre le modèle idéal de l’expert (entendu comme professionnel capable d’appliquer rationnellement des connaissances complexes au profit d’au…

  • Ambivalência, gênero e modernidade capitalista: A França na era da flexibilidade

    Open Access•Isabelle Berrebi-Hoffman, Michel Lallement et al.•ARTICLE•Cadernos Pagu•2009•Cited by: 1•References: 7

    Tanto a situação na França quanto os quadros de referência teóricos usados para analisar a flexibilidade evoluíram consideravelmente nos últimos vinte anos. Nosso artigo pretende descrever essa transformação e defender uma tese específica. O mundo moderno pós-Ford apresenta dois novos aspectos quando comparado ao que fora descrito na análise funcionalista tradicional: por um lado, as tensões inerentes à natureza ambivalente da flexibilidade são v…

  • Contrato Indefinido o Contrato Indefinido Temporal? Propuesta de desconstrucción sociológica de la norma de empleo

    Open Access•François Sarfati, Claire Vivés•ARTICLE•Cuadernos de Relaciones Laborales•1970•References: 1

    Desde marzo de 2014, las empresas de trabajo temporal pueden suscribir un nuevo tipo de contrato: el CI temporal (CI-T). Los trabajadores temporales que lo firman son contratados por una duración indefinida por la agencia de trabajo temporal, pero asignados como trabajadores temporales a las empresas usuarias. Hemos llevado a cabo una investigación a través de entrevistas semidirigidas a los trabajadores permanentes del trabajo temporal y los tra…

  • Amélie Pouchet (dir.), Sociologies du travail: 40 Ans après , Paris, Elsevier, coll. AST, 2001

    François Sarfati•ARTICLE•Travail genre et sociétés•2002

  • À la lisière des parquets: Identité professionnelle des salariés du courtage en ligne

    François Sarfati•ARTICLE•Actes de la recherche en sciences…•2003•Cited by: 4•References: 4

    Quel lien existe-t-il entre organisation objective du travail et définition identitaire ? Comment un univers professionnel peut-il se construire à l'ombre d'un monde social valorisé ? L'article tente de répondre à cette question en analysant le secteur du courtage en ligne. Alors que l'organisation du travail des salariés qui assurent la relation clientèle de ces entreprises est objectivement celle d'un centre d'appels, ils reconstruisent un univ…

  • Quand la passion s'en mêle. La mixité à l'épreuve des modes d'engagement au travail

    François Sarfati•ARTICLE•Sociologies pratiques•2007

    Cet article analyse les services clientèle des entreprises de courtage en ligne qui relèvent à la fois d’une activité de service de type centres d’appels téléphoniques (généralement majoritairement féminins) et d’un imaginaire professionnel emprunté au monde de la finance de marché (culturellement à dominante masculine). La conclusion originale de la recherche est que la différenciation et la domination culturelles n’induisent pas des inégalités …

  • Sociologue à la radio

    Guillaume Erner, François Sarfati•ARTICLE•Sociologies pratiques•2008

  • La carrière contre le travail: Savoirs, activités et trajectoires de jeunes experts de la finance et de l'informatique

    Michel Lallement, François Sarfati•ARTICLE•Cahiers internationaux de…•2009•Cited by: 1

    La finance et l’informatique sont deux secteurs d’activité au sein desquels on a vu fleurir au cours de ces dernières années de nouvelles figures d’experts. L’exploitation d’un matériau accumulé par enquêtes auprès de jeunes salariés du courtage en ligne et d’ingénieurs en informatique montre qu’il y a loin entre le modèle idéal de l’expert (entendu comme professionnel capable d’appliquer rationnellement des connaissances complexes au profit d’au…

  • Ambivalência, gênero e modernidade capitalista: A França na era da flexibilidade

    Open Access•Isabelle Berrebi-Hoffman, Michel Lallement et al.•ARTICLE•Cadernos Pagu•2009•Cited by: 1•References: 7

    Tanto a situação na França quanto os quadros de referência teóricos usados para analisar a flexibilidade evoluíram consideravelmente nos últimos vinte anos. Nosso artigo pretende descrever essa transformação e defender uma tese específica. O mundo moderno pós-Ford apresenta dois novos aspectos quando comparado ao que fora descrito na análise funcionalista tradicional: por um lado, as tensões inerentes à natureza ambivalente da flexibilidade são v…

  • L’école buissonnière, É. Douat: La Dispute, Paris (2011). 209 p

    Open Access•François Sarfati•ARTICLE•Sociologie du Travail•2012

    Tiré d’une thèse de doctorat, l’ouvrage examine les « carrières » des élèves de milieux populaires qui « font le mur » et sèchent les cours au collège. À rebours d’un discours politico-médiatique (analysé dans le premier chapitre), selon lequel ces collégiens auraient un défaut de motivation ou seraient issus d’une famille démissionnaire, Étienne Douat construit une sociologie qui tout en étant attentive au contexte socio-culturel, dans lequel év…

  • La fabrication des « vulnérables » au travail

    Dominique Lhuilier, François Sarfati et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    (2013). La fabrication des « vulnérables » au travail. Sociologies pratiques, 26, 11-18. https://doi.org/10.3917/sopr.026.0011

  • Compétences organisationnelles et santé

    Irène Gaillard, Gilbert De Terssac et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    Qu’est-ce que le métier de sociologue quand celui-ci s’exerce principalement dans l’évaluation de politiques publiques ? Peut-on tenir ensemble l’extériorité du regard du sociologue et l’implication dans les questions du commanditaire ? Cet article répond à ces questions depuis une pratique de sociologue consultant auprès des collectivités territoriales. Il explore la façon dont les questions des institutions peuvent être décalées, élargies, de f…

  • Les risques professionnels et la santé: Une affaire d'expérience, d'occultation, de reconnaissance

    François Sarfati, Anne-Marie Waser•ARTICLE•Sociologies pratiques•2013

    Qu’est-ce que le métier de sociologue quand celui-ci s’exerce principalement dans l’évaluation de politiques publiques ? Peut-on tenir ensemble l’extériorité du regard du sociologue et l’implication dans les questions du commanditaire ? Cet article répond à ces questions depuis une pratique de sociologue consultant auprès des collectivités territoriales. Il explore la façon dont les questions des institutions peuvent être décalées, élargies, de f…

  • Peut-on décrocher de l'université: Retour sur la construction d'un problème social

    François Sarfati•ARTICLE•Agora débats/jeunesses•2013•Cited by: 1•References: 2

    Sur l’agenda des politiques à destination de la jeunesse, la question du « décrochage » à l’université occupe dorénavant une place importante. Fondé sur deux enquêtes et un suivi longitudinal, cet article montre que l’utilisation de la catégorie « décrocheur » relève plus de l’emprunt métaphorique à une expression construite dans l’enseignement secondaire que d’une manière d’expliquer les difficultés ressenties par nombre de jeunes à poursuivre d…

  • Présentation de l’ouvrage Former, certifier, insérer. Effets et paradoxes de l’injonction à la professionnalisation des diplômes

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2013•References: 1

    En 252 pages, cet ouvrage collectif renouvelle les travaux désormais classiques portés par Lucie Tanguy dans L'introuvable relation formation-emploi (1986). Il s'agit pour les auteurs de prendre acte du retour de la pensée « adéquationniste » pour lancer une « réflexion sur ce qu'engage l'appel à la performance productive imposé aux diplômes, à ceux qui les élaborent, qui y forment, comme à ceux qui les détiennent » (p. 15). Le livre est pensé co…

  • L’expérimentation dans l’action publique: Usages, pratiques et jugements des acteurs

    Open Access•Marie‐christine Bureau, François Sarfati et al.•ARTICLE•Travail et emploi•2013•Cited by: 5•References: 2

    L’objet de cet article est de montrer comment l’histoire des expérimentations sociales à la française prend sens à la lumière du jeu triangulaire entre État, acteurs locaux et experts. Nous montrons d’abord les conséquences du rapport ambigu que l’État entretient avec les collectivités territoriales et plus généralement avec les acteurs locaux, ce qui entraîne une difficulté récurrente à s’accorder sur les enjeux de l’expérimentation. Nous voyons…

  • L'alternance au risque de la sur-sélectivité

    François Sarfati•ARTICLE•Revue Française de Socio-Économie•2014•Cited by: 7•References: 9

    À partir d’une enquête quantitative réalisée sur des fichiers administratifs, d’observations d’entretiens de recrutement et d’entretiens semi-directifs, l’article rend compte du processus de recrutement dans des M2 en alternance, en suivant chronologiquement son déroulement. Nous cherchons d’abord à comprendre ce qui permet la sélection. Nous nous attachons ensuite à montrer de quelle manière et sur quels critères s’opère cette sélection. Nous mo…

  • L’insertion professionnelle des jeunes entre précarité, incertitude et expérimentation

    François Sarfati•ARTICLE•Cahiers de l’action•2015

    reproduction ou reprsentation de cet article, notamment par photocopie, n'est autorise que dans les limites des conditions gnrales d'utilisation du site ou, le cas chant, des conditions gnrales de la licence souscrite par votre tablissement. Toute autre reproduction ou reprsentation, en tout ou partie, sous quelque forme et de quelque manire que ce soit, est interdite sauf accord pralable et crit de l'diteur, en dehors des cas prvus par la lgisla…

  • Faut-il être compétent pour pouvoir développer ses compétences ? L’exemple de la sélection à l’entrée en Master 2

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2015•Cited by: 11•References: 8

    De quelles compétences faut-il être doté pour pouvoir s’inscrire en alternance ? A quelles conditions peut-on intégrer un Master professionnel très demandé ? Faut-il déjà être compétent pour avoir le droit de développer ses compétences ? Le processus de sélection à l’entrée dans un Master professionnel donne à voir comment des compétences académiques d’une part, et non académiques, d’autre part, servent de repères aux recruteurs

  • Entretien avec Franck Leclerc

    Franck Leclerc, Béatrice Barbusse et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2016

    Le problème de la sociologie au Congo n’est pas celui de son identité3 mais plutôt de son identification. Avant son adaptation au contexte national, avant de penser à son originalité par rapport aux sociologies d’ailleurs, il est nécessaire que la sociologie soit connue et reconnue. De ce fait, parler de la sociologie au Congo revient à se demander comment sont formés les sociologues au Congo. À quelles attentes sociales la sociologie répond-elle…

  • Entretien avec Serge Simon

    Serge Simon, Béatrice Barbusse et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2016

    Le problème de la sociologie au Congo n’est pas celui de son identité3 mais plutôt de son identification. Avant son adaptation au contexte national, avant de penser à son originalité par rapport aux sociologies d’ailleurs, il est nécessaire que la sociologie soit connue et reconnue. De ce fait, parler de la sociologie au Congo revient à se demander comment sont formés les sociologues au Congo. À quelles attentes sociales la sociologie répond-elle…

  • La consommation low cost: Coordonné par François Sarfati

    Open Access•Franck Cochoy, Marie Plessz et al.•ARTICLE•La Nouvelle revue du travail•2018

    Comment les sociologues analysent-ils la consommation ? Quelles méthodes, quels outils et quels concepts mobilisent-ils pour rendre compte de cette pratique sociale ? Quels regards portent-ils sur le modèle du low cost ? Enfin, quelles articulations proposent-ils entre sociologie de la consommation et sociologie de la production

  • Postface: La proposition d’une nouvelle chance

    François Sarfati•ARTICLE•Formation emploi•2018•References: 3

    1 La deuxième chance Nombre de dispositifs d’action publique sont pensés sur le modèle de la deuxième chance. Sans revenir en détail sur la définition qu’en donnent les auteurs de ce dossier de Formation Emploi, il convient de souligner que, depuis le milieu des années 1990, se sont multipliés les programmes visant à remettre le pied à l’étrier de celles et ceux qui ne sont pas parvenus à rester en selle ou qui ont chuté. Acquérir des diplômes, s…

  • Une jeunesse (in)visible: Les « Neets vulnérables » de la Garantie jeunes

    Open Access•Julie Couronné, François Sarfati•ARTICLE•Travail et emploi•2018•Cited by: 15•References: 3

    À partir d’une enquête ethnographique menée dans trois missions locales mettant en œuvre la Garantie jeunes, cet article analyse la catégorie de « Neets vulnérables », qui constitue la cible du dispositif. Cette catégorie est traversée par deux processus contradictoires. Le premier participe à rendre visible une jeunesse issue des classes populaires les plus démunies, qui correspond bien à la cible : ces jeunes cumulent un ensemble de difficultés…

  • De l'intérim au CDI intérimaire: Se stabiliser dans le salariat pour limiter la subordination

    François Sarfati, Claire Vivés•ARTICLE•Sociétés contemporaines•2018•References: 21

    À partir d'une enquête réalisée à l'occasion de la mise en œuvre du CDI intérimaire (CDI-I) adaptation à l'intérim du CDI cet article s'interroge sur la place qu'occupe le CDI dans les représentations, dans les aspirations et dans les parcours de salariés. En liant analyse des propriétés sociales et rapport subjectif aux contrats de travail, il montre que le CDI est pour tous autant pour ceux qui acceptent que pour ceux qui refusent le CDI-I le c…

  • Nos batailles: Un film de Guillaume Senez

    Open Access•David Gaborieau, Julie Landour et al.•ARTICLE•La Nouvelle revue du travail•2019

    Ce dossier s’organise autour du film Nos batailles, sorti en octobre 2018. Il offre un espace pour croiser le regard de deux sociologues, ayant, à leurs manières, abordé des questions traitées par le réalisateur. Quels sont les effets de l’organisation du travail sur le hors travail, dans un univers professionnel fortement rationalisé comme l’est le secteur de la logistique ? Inversement, comment les contraintes domestiques et parentales affecten…

  • D'une politique de défamilialisation à des pratiques de refamilialisation: Les ressources des jeunes saisies par la Garantie jeunes

    Julie Couronné, Marie Loison et al.•ARTICLE•Revue française des affaires…•2019•Cited by: 1•References: 21

    À partir d'une enquête ethnographique menée dans trois missions locales, cet article analyse les représentations et les usages de l'allocation mensuelle versée dans le cadre de la Garantie jeunes. Il s'agit d'un dispositif d'insertion sociale et professionnelle à destination des « jeunes Neets vulnérables ». Le propos porte à la fois sur les positions et sur les pratiques des acteur·trices, qu'il s'agisse des professionnel·les (conseiller·es d'in…

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