Luz De Lourdes Cordero Gómez Del Campo
Biographic Data
| ID | 3555374 |
|---|---|
| NAME | Luz De Lourdes Cordero Gómez Del Campo |
| GIVEN NAMES | Luz De Lourdes Cordero Gómez |
| FAMILY NAME | Del Campo |
| SIGNATURE | DEL CAMPO L L C G |
| AFFILIATIONS | Instituto de Economía, Geografía y Demografía |
| ORCID | 0000-0003-3045-7629 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 3 |
| AUTHOR COUNT | 2 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2017 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| H-INDEX | 1 |
Transformación de los mercados en la Ciudad de México. Reproducción fallida del modelo gourmet
En la Ciudad de México se ha desarrollado un discurso público que considera la conveniencia de transformar, determinados mercados públicos, en mercados gourmet. Las medidas implementadas por el gobierno de la ciudad no han aportado los cambios esperados y, en general, se han limitado a pequeñas inversiones. Este artículo tiene por objetivo discutir el discurso de las autoridades locales con la reciente remodelación del mercado de San Ángel. Para …
Gentrificación comercial. Espacios escenificados y el modelo de los mercados gourmet
La gentrificación comercial entendida como un proceso en el que la actividad comercial se transforma para satisfacer las necesidades de un sector de la población de mayores ingresos, produciendo desplazamiento de comerciantes y/o productos, se aprecia desde la implantación del "modelo" de mercado gourmet. Este proceso que se observa en el interés de reproducir los formatos comerciales de casos exitosos de mercados gourmet como el Mercado de San M…
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