Aldi Feiden
Biographic Data
| ID | 3654817 |
|---|---|
| NAME | Aldi Feiden |
| GIVEN NAMES | Aldi |
| FAMILY NAME | Feiden |
| SIGNATURE | FEIDEN A |
| AFFILIATIONS | Universidade Estadual do Oeste do Paraná |
| ORCID | 0000-0002-6823-9291 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 9 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 9 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2014 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 0 |
Análise sensorial de iogurte com diferentes dosagens de hidrolisados proteicos de carne mecanicamente separada de tilápia
Os iogurtes com presença de probióticos são considerados alimentos saudáveis e com alta demanda de mercado. Este estudo teve como objetivos a produção de iogurtes elaborados com adição de 4 doses diferentes de hidrolisado proteico de Carne Mecanicamente Separada - CMS de tilápia (Oreochromis niloticus), e realizar análise sensorial e teste de aceitação e compra destes iogurtes, utilizando questionário de avaliação em escala hedônica de 9 pontos. …
Composição centesimal e análise sensorial de enlatados de pescado cultivados em água doce
A indústria de conservas no Brasil e no mundo vem passando por problemas, devido à falta de sua principal matéria-prima, a sardinha e o atum. Com esse prognóstico, há a necessidade de se desenvolver conservas de pescado, mediante o uso de peixes cultivados em água doce. O presente trabalho teve como objetivo a produção e posterior análises físico-químicas e sensoriais de enlatados de pescado de água doce de filé e Carne Mecanicamente Separada -CM…
Características ambientais da microbacia hidrográfica do rio São Luiz para subsidiar o planejamento sustentável da piscicultura
A geotecnologia é uma ferramenta utilizada para se obter informações hidrográficas e de tipos de solos, sendo eficaz para auxiliar estudos técnicos de licenciamento ambiental e de ordenamento aquícola. Este trabalho teve objetivo de utilizar estas ferramentas para caracterizar a morfometria, aspectos físicos naturais e o mapeamento dos viveiros escavados da microbacia hidrográfica do rio São Luiz, no município de Mercedes, no Oeste do Paraná. Uti…
Caracterização morfológica, uso e cobertura do solo da microbacia hidrográfica do Córrego Chororó, no estado do Paraná, Brasil
Este estudo avaliou a caracterização morfométrica e o uso e cobertura do solo da microbacia hidrográfica do Córrego Chororó, que deságua no rio Paraná, onde sua microbacia hidrográfica pertence à Bacia do Paraná III. A delimitação da bacia e caracterização morfológica foram obtidas a partir do modelo digital de elevação da área, os dados de uso e cobertura do solo foram obtidos do projeto MapBiomas, e, para processamento e análise dos dados utili…
Institucionalismo e suas relações com o desenvolvimentismo
Esta pesquisa analisa teoricamente o papel das instituições para o desenvolvimento organizacional baseado na teoria desenvolvimentista e institucional, emergindo questões relevantes, como: Quais foram os marcos conceituais do desenvolvimento institucional? Como as instituições participaram da evolução econômica? Como ocorre o desenvolvimento institucional na América Latina? Qual o modelo desenvolvimentista para o futuro? Entretanto, não pretende …
Classificação de fragilidade ambiental em bacia hidrográfica usando lógica Fuzzy e método AHP
A avaliação da fragilidade ambiental em bacias hidrográficas é uma importante ferramenta para auxiliar gestores no planejamento e intervenções para produção sustentável e conservação ambiental. O objetivo deste trabalho foi utilizar a lógica Fuzzy e o método Analytic Hierarchy Process (AHP) para classificação de fragilidade ambiental. Como modelo de estudo foi utilizada a bacia hidrográfica do Arroio Marreco, Toledo, Paraná, Brasil. Para classifi…
A língua guarani (ainda) viva no Brasil
O Brasil se apresenta ao mundo com o único idioma, o português. Este fato esconde os dados que o censo do IBGE indicou em 2010: a presença de 274 línguas diferentes, segundo a resposta espontânea dos brasileiros. Assim, não podemos falar de monolinguismo neste país. O Brasil, denominado Pindoráma pelos Guarani, tinha como o seu principal idioma uma língua originária misturada com português (Língua Geral). Mas, em 1757, sob a influência do Marquês…
Redes e (inter)relações
O Paraná é o estado brasileiro que desponta como o maior produtor brasileiro de piscicultura. O oeste do Paraná, especialmente o município de Maripá, contribui significativamente para esse resultado. Neste sentido, objetivou-se compreender os aspectos dessa promoção da piscicultura no município de Maripá / PR. A teoria discutida, foi a do capital social, de Bordieu e Putnam, e sua relação com o desenvolvimento; a seguir, admitiu a ligação entre r…
Perfil Aquicola de Pequenas Propriedades Fronteiriças do Sudoeste do Paraná/Brasil
A indisponibilidade de recursos naturais provoca efeitos negativos nas áreas ambiental, econômica e social, além de ser indispensável à sobrevivência. A aquicultura pode ser uma alternativa capaz de garantir a manutenção do homem ao campo, com baixos efeitos negativos ao ambiente. Proporciona incremento na renda familiar, através da diversificação da atividade na pequena propriedade, garantido retorno econômico de forma sustentável. Entretanto, m…
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Este estudo avaliou a caracterização morfométrica e o uso e cobertura do solo da microbacia hidrográfica do Córrego Chororó, que deságua no rio Paraná, onde sua microbacia hidrográfica pertence à Bacia do Paraná III. A delimitação da bacia e caracterização morfológica foram obtidas a partir do modelo digital de elevação da área, os dados de uso e cobertura do solo foram obtidos do projeto MapBiomas, e, para processamento e análise dos dados utili…
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