Elise Demeulenaere
Biographic Data
| ID | 3743490 |
|---|---|
| NAME | Elise Demeulenaere |
| GIVEN NAMES | Elise |
| FAMILY NAME | Demeulenaere |
| SIGNATURE | DEMEULENAERE E |
| AFFILIATIONS | Éco-Anthropologie |
| ORCID | 0000-0001-6467-2488 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 23 |
| TOTAL CITATIONS | 93 |
| WORKS AS AUTHOR | 22 |
| WORKS AS EDITOR | 1 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2009 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 5 |
Risques alimentaires, politique des savoirs et processus de recadrage
En 2018 en France, deux épisodes d’intoxication alimentaire liés à des souches pathogènes d’Escherichia coli se sont suivis de mesures officielles visant à évincer les fromages au lait cru de l’assiette des enfants de moins de 5 ans. L’article suit la gestion de crise par les autorités sanitaires, puis la mobilisation consécutive d’une coalition d’acteurs (incluant professionnels fromagers et scientifiques) pour sortir du cadrage qui depuis les a…
Face aux crises socio-environnementales contemporaines, quelle anthropologie pour quel public
National audience
In search of the microbial path to Terroir
Assez des microbes
Pour son ouvrage Microbes : guerre et paix, Bruno Latour est souvent cité comme une référence séminale par les chercheurs en sciences humaines et sociales plaçant au centre de leur recherche les relations entre les humains et les ' microbes '. Ces recherches ont connu un essor particulier dans les années 2010 dans le sillage des ethnographies multiespèces. Cet article diagnostique plusieurs écueils fréquents dans cette littérature (vision dualist…
Le tournant démocratique de la citizen science
Nous analysons dans cet article les transformations de la citizen science depuis son émergence dans les années 1990 à partir des projets du Cornell Lab of Ornithology (CLO). La citizen science est classiquement définie comme un moyen de produire des connaissances, d’éduquer le public et de démocratiser les sciences. L’analyse diachronique de corpus textuels et des réseaux d’acteurs et actrices montre cependant que l’argument « démocratique » n’ap…
Trois expériences et un enseignement. De quelques inconforts de la recherche interdisciplinaire et participative autour d’enjeux de biodiversité
Ce texte revient, à la première personne, sur trois expériences contrastées de recherche interdisciplinaire (entre sciences de la vie et anthropologie) autour d’enjeux de biodiversité, le plus souvent dans des configurations de recherche de type « recherche action participative ». Dans ces configurations de recherche, l’anthropologue est partagée entre un idéal d’aplanissement des rapports de pouvoir au cœur de la recherche participative, qui exi…
Des indicateurs pour accompagner ' les éleveurs de microbes
Au cours du XXe siècle en France, les transformations techniques et réglementaires dans la production laitière (dont la loi Godefroy instaurant le nombre de germes totaux/ml comme un indicateur négatif de la qualité du lait) ont contribué à une diminution significative de la charge microbienne des laits. Dans les années 1990, ces laits dits ' paucimicrobiens ' se révèlent être un problème dans la production fromagère au lait cru. L'article suit u…
In or out? Organisational dynamics within European ‘peasant seed’ movements facing opening-up institutions and policies
This paper explores the organisational dynamics of movements claiming for a peasant reappropriation of seeds, in a context where genetic resources issued from Participatory Plant Breeding programmes involving farmers are getting official recognition from the European Union. The two organisations in France and Italy under scrutiny illustrate different pathways. Drawing on Kriesi's framework, we interpret them as trajectories of institutionalisatio…
Savoirs paysans et conservation des ressources génétiques
Cet article analyse certains aspects du mouvement français de réappropriation paysanne des semences, en particulier son choix stratégique de se présenter comme acteur de la conservation des ressources génétiques cultivées. L'auteure aborde l'implication de chercheurs (incluant la sienne) dans la construction d'un tel cadrage. L'histoire montre que ce cadrage a été politiquement productif sur certaines scènes et à des moments donnés, mais qu'il a …
Chapitre 2. L’anthropologie au-delà de l’anthropos
Anthropologie de la nature, anthropologie des non-humains, animal studies, agentive nature, multi-species ethnographies... Depuis une dizaine d’années, l’anthropologie est marquée par une prolifération de concepts, de textes ou événements à vocation programmatique annonçant l’élargissement de ses frontières au-delà de l’humain. En France, un tel dynamisme s’est traduit par un colloque au Collège de France sur le « tournant animaliste », un manuel…
Humanités environnementales
Histoire environnementale, anthropologie de la nature, sociologie de l’environnement... : on assiste, depuis une trentaine d’années, à la multiplication de sciences humaines et sociales qui prennent l’environnement pour objet, et revendiquent de voir ainsi leur épistémologie transformée. Le foisonnement de ces labels est tel que, aujourd’hui, certains souhaitent les rassembler sous une bannière commune, celle d’« humanités environnementales ».Plu…
Dossier
Dans les années 2000, des agriculteurs désireux de cultiver des blés correspondant à leurs besoins et soucieux d’affirmer leur autonomie vis-à-vis de l’industrie semencière, ont entrepris de relancer la sélection paysanne à la ferme. Des collaborations ont été tissées avec des généticiens de l’Inra, et se sont progressivement développées dans le cadre de projets financés. Or les financements de recherche impliquent une formalisation des partenari…
Semences et transition agroécologique
Les terrains globalisés de l’inscription d’un Paysage culturel
Cet article prend pour entrée l’étude de la trajectoire de l’inscription d’un site éthiopien sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, pour éclairer certains aspects des dynamiques contemporaines de la globalisation et apporter une contribution méthodologique à son étude. La première partie expose les étapes de l’inscription du Paysage culturel konso, 9e bien inscrit sur la Liste l’UNESCO en Éthiopie. Elle est suivie d’une analyse éclairant…
Farmer seed networks make a limited contribution to agriculture? Four common misconceptions
L'observatoire agricole de la biodiversité
Cree en 2010 sous l'egide du Ministere de l'agriculture, l'Observatoire Agricole de la Biodiversite (OAB) propose un suivi de la biodiversite en milieu agricole dont les donnees sont renseignees par des agriculteurs volontaires. Apres avoir decrit la genealogie de ce dispositif, cet article en analyse les appropriations locales. La participation a l'OAB suscite chez les agriculteurs des experiences d'observation du vivant, qui contribuent a recre…
A political ontology of seeds
This article follows the trajectory of a French farmers' movement that contests the seed production and regulation system set in place during agricultural modernization. It focuses on the creativity of the movement, which ranges from semantic innovations (such as "peasant seeds") to the reinvention of onfarm breeding practices based on new scientific paradigms, and includes new alliances with the social movements defending the commons. The trajec…
Seed exchange networks for agrobiodiversity conservation. A review
Les semences entre critique et expérience
Cet article analyse les ressorts et inflexions du mouvement de réappropriation paysanne des semences apparu depuis 10 ans en France.Le mouvement issu en partie de la contestation des OGM s'ancre dans un discours critique de la modernité agricole, qui se décline en trois points : rejet des techniques modernes d'innovation variétale, refus de la relégation des agriculteurs dans une position subalterne, dénonciation du rapport instrumental de l'agri…
Du singulier au collectif
PREMIERES LIGNES... La dernière décennie a vu émerger différents courants ou mouvements agricoles se revendiquant d’une alternative à ce qui est couramment décrit comme un modèle industriel, productiviste et intensif. Ces « alternatifs » s’ancrent dans une critique d’un modèle de développement hérité des modernisations et révolutions vertes, fondé notamment sur le développement des sciences et des techniques (Busch et Lacy, 1983). Ces mouvements …
Des Semences en partage
Cet article se penche sur une dynamique portée par des producteurs en France, qui cherchent à réhabiliter la sélection à la ferme à partir de variétés anciennes. Notre travail vise à analyser les éléments qui soudent la communauté de pratiques constituée autour des dénommées « semences paysannes ». Dans un premier temps, nous rendons compte des ressorts matériels et idéels qui poussent des producteurs de blé à se lancer dans la recherche de varié…
Les mondes agricoles en politique
Le Rift est-africain
De la Corne de l’Afrique aux Grands Lacs, de l’Éthiopie au Mozambique, le Rift est-africain s’étend en une succession de dépressions, de hauts plateaux, de lacs et de volcans, le long d’une fracture majeure du continent africain. Tel un grand livre ouvert, le Rift s’offre comme un vaste laboratoire naturel permettant de retracer l’histoire de notre planète, de comprendre l’évolution de l’écorce terrestre, la formation des océans et des volcans. L…
Farmer seed networks make a limited contribution to agriculture? Four common misconceptions
Des Semences en partage
Cet article se penche sur une dynamique portée par des producteurs en France, qui cherchent à réhabiliter la sélection à la ferme à partir de variétés anciennes. Notre travail vise à analyser les éléments qui soudent la communauté de pratiques constituée autour des dénommées « semences paysannes ». Dans un premier temps, nous rendons compte des ressorts matériels et idéels qui poussent des producteurs de blé à se lancer dans la recherche de varié…
A political ontology of seeds
This article follows the trajectory of a French farmers' movement that contests the seed production and regulation system set in place during agricultural modernization. It focuses on the creativity of the movement, which ranges from semantic innovations (such as "peasant seeds") to the reinvention of onfarm breeding practices based on new scientific paradigms, and includes new alliances with the social movements defending the commons. The trajec…
Les semences entre critique et expérience
Cet article analyse les ressorts et inflexions du mouvement de réappropriation paysanne des semences apparu depuis 10 ans en France.Le mouvement issu en partie de la contestation des OGM s'ancre dans un discours critique de la modernité agricole, qui se décline en trois points : rejet des techniques modernes d'innovation variétale, refus de la relégation des agriculteurs dans une position subalterne, dénonciation du rapport instrumental de l'agri…
Semences et transition agroécologique
Des indicateurs pour accompagner ' les éleveurs de microbes
Au cours du XXe siècle en France, les transformations techniques et réglementaires dans la production laitière (dont la loi Godefroy instaurant le nombre de germes totaux/ml comme un indicateur négatif de la qualité du lait) ont contribué à une diminution significative de la charge microbienne des laits. Dans les années 1990, ces laits dits ' paucimicrobiens ' se révèlent être un problème dans la production fromagère au lait cru. L'article suit u…
Assez des microbes
Pour son ouvrage Microbes : guerre et paix, Bruno Latour est souvent cité comme une référence séminale par les chercheurs en sciences humaines et sociales plaçant au centre de leur recherche les relations entre les humains et les ' microbes '. Ces recherches ont connu un essor particulier dans les années 2010 dans le sillage des ethnographies multiespèces. Cet article diagnostique plusieurs écueils fréquents dans cette littérature (vision dualist…
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Cet article prend pour entrée l’étude de la trajectoire de l’inscription d’un site éthiopien sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, pour éclairer certains aspects des dynamiques contemporaines de la globalisation et apporter une contribution méthodologique à son étude. La première partie expose les étapes de l’inscription du Paysage culturel konso, 9e bien inscrit sur la Liste l’UNESCO en Éthiopie. Elle est suivie d’une analyse éclairant…
L'observatoire agricole de la biodiversité
Cree en 2010 sous l'egide du Ministere de l'agriculture, l'Observatoire Agricole de la Biodiversite (OAB) propose un suivi de la biodiversite en milieu agricole dont les donnees sont renseignees par des agriculteurs volontaires. Apres avoir decrit la genealogie de ce dispositif, cet article en analyse les appropriations locales. La participation a l'OAB suscite chez les agriculteurs des experiences d'observation du vivant, qui contribuent a recre…
Le Rift est-africain
De la Corne de l’Afrique aux Grands Lacs, de l’Éthiopie au Mozambique, le Rift est-africain s’étend en une succession de dépressions, de hauts plateaux, de lacs et de volcans, le long d’une fracture majeure du continent africain. Tel un grand livre ouvert, le Rift s’offre comme un vaste laboratoire naturel permettant de retracer l’histoire de notre planète, de comprendre l’évolution de l’écorce terrestre, la formation des océans et des volcans. L…
Les mondes agricoles en politique
Des Semences en partage
Cet article se penche sur une dynamique portée par des producteurs en France, qui cherchent à réhabiliter la sélection à la ferme à partir de variétés anciennes. Notre travail vise à analyser les éléments qui soudent la communauté de pratiques constituée autour des dénommées « semences paysannes ». Dans un premier temps, nous rendons compte des ressorts matériels et idéels qui poussent des producteurs de blé à se lancer dans la recherche de varié…
Du singulier au collectif
PREMIERES LIGNES... La dernière décennie a vu émerger différents courants ou mouvements agricoles se revendiquant d’une alternative à ce qui est couramment décrit comme un modèle industriel, productiviste et intensif. Ces « alternatifs » s’ancrent dans une critique d’un modèle de développement hérité des modernisations et révolutions vertes, fondé notamment sur le développement des sciences et des techniques (Busch et Lacy, 1983). Ces mouvements …
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Les semences entre critique et expérience
Cet article analyse les ressorts et inflexions du mouvement de réappropriation paysanne des semences apparu depuis 10 ans en France.Le mouvement issu en partie de la contestation des OGM s'ancre dans un discours critique de la modernité agricole, qui se décline en trois points : rejet des techniques modernes d'innovation variétale, refus de la relégation des agriculteurs dans une position subalterne, dénonciation du rapport instrumental de l'agri…
A political ontology of seeds
This article follows the trajectory of a French farmers' movement that contests the seed production and regulation system set in place during agricultural modernization. It focuses on the creativity of the movement, which ranges from semantic innovations (such as "peasant seeds") to the reinvention of onfarm breeding practices based on new scientific paradigms, and includes new alliances with the social movements defending the commons. The trajec…
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L'observatoire agricole de la biodiversité
Cree en 2010 sous l'egide du Ministere de l'agriculture, l'Observatoire Agricole de la Biodiversite (OAB) propose un suivi de la biodiversite en milieu agricole dont les donnees sont renseignees par des agriculteurs volontaires. Apres avoir decrit la genealogie de ce dispositif, cet article en analyse les appropriations locales. La participation a l'OAB suscite chez les agriculteurs des experiences d'observation du vivant, qui contribuent a recre…
Les terrains globalisés de l’inscription d’un Paysage culturel
Cet article prend pour entrée l’étude de la trajectoire de l’inscription d’un site éthiopien sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, pour éclairer certains aspects des dynamiques contemporaines de la globalisation et apporter une contribution méthodologique à son étude. La première partie expose les étapes de l’inscription du Paysage culturel konso, 9e bien inscrit sur la Liste l’UNESCO en Éthiopie. Elle est suivie d’une analyse éclairant…
Chapitre 2. L’anthropologie au-delà de l’anthropos
Anthropologie de la nature, anthropologie des non-humains, animal studies, agentive nature, multi-species ethnographies... Depuis une dizaine d’années, l’anthropologie est marquée par une prolifération de concepts, de textes ou événements à vocation programmatique annonçant l’élargissement de ses frontières au-delà de l’humain. En France, un tel dynamisme s’est traduit par un colloque au Collège de France sur le « tournant animaliste », un manuel…
Humanités environnementales
Histoire environnementale, anthropologie de la nature, sociologie de l’environnement... : on assiste, depuis une trentaine d’années, à la multiplication de sciences humaines et sociales qui prennent l’environnement pour objet, et revendiquent de voir ainsi leur épistémologie transformée. Le foisonnement de ces labels est tel que, aujourd’hui, certains souhaitent les rassembler sous une bannière commune, celle d’« humanités environnementales ».Plu…
Dossier
Dans les années 2000, des agriculteurs désireux de cultiver des blés correspondant à leurs besoins et soucieux d’affirmer leur autonomie vis-à-vis de l’industrie semencière, ont entrepris de relancer la sélection paysanne à la ferme. Des collaborations ont été tissées avec des généticiens de l’Inra, et se sont progressivement développées dans le cadre de projets financés. Or les financements de recherche impliquent une formalisation des partenari…
Semences et transition agroécologique
In or out? Organisational dynamics within European ‘peasant seed’ movements facing opening-up institutions and policies
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Savoirs paysans et conservation des ressources génétiques
Cet article analyse certains aspects du mouvement français de réappropriation paysanne des semences, en particulier son choix stratégique de se présenter comme acteur de la conservation des ressources génétiques cultivées. L'auteure aborde l'implication de chercheurs (incluant la sienne) dans la construction d'un tel cadrage. L'histoire montre que ce cadrage a été politiquement productif sur certaines scènes et à des moments donnés, mais qu'il a …
Des indicateurs pour accompagner ' les éleveurs de microbes
Au cours du XXe siècle en France, les transformations techniques et réglementaires dans la production laitière (dont la loi Godefroy instaurant le nombre de germes totaux/ml comme un indicateur négatif de la qualité du lait) ont contribué à une diminution significative de la charge microbienne des laits. Dans les années 1990, ces laits dits ' paucimicrobiens ' se révèlent être un problème dans la production fromagère au lait cru. L'article suit u…
Le tournant démocratique de la citizen science
Nous analysons dans cet article les transformations de la citizen science depuis son émergence dans les années 1990 à partir des projets du Cornell Lab of Ornithology (CLO). La citizen science est classiquement définie comme un moyen de produire des connaissances, d’éduquer le public et de démocratiser les sciences. L’analyse diachronique de corpus textuels et des réseaux d’acteurs et actrices montre cependant que l’argument « démocratique » n’ap…
Trois expériences et un enseignement. De quelques inconforts de la recherche interdisciplinaire et participative autour d’enjeux de biodiversité
Ce texte revient, à la première personne, sur trois expériences contrastées de recherche interdisciplinaire (entre sciences de la vie et anthropologie) autour d’enjeux de biodiversité, le plus souvent dans des configurations de recherche de type « recherche action participative ». Dans ces configurations de recherche, l’anthropologue est partagée entre un idéal d’aplanissement des rapports de pouvoir au cœur de la recherche participative, qui exi…
Assez des microbes
Pour son ouvrage Microbes : guerre et paix, Bruno Latour est souvent cité comme une référence séminale par les chercheurs en sciences humaines et sociales plaçant au centre de leur recherche les relations entre les humains et les ' microbes '. Ces recherches ont connu un essor particulier dans les années 2010 dans le sillage des ethnographies multiespèces. Cet article diagnostique plusieurs écueils fréquents dans cette littérature (vision dualist…
Face aux crises socio-environnementales contemporaines, quelle anthropologie pour quel public
National audience
In search of the microbial path to Terroir
Risques alimentaires, politique des savoirs et processus de recadrage
En 2018 en France, deux épisodes d’intoxication alimentaire liés à des souches pathogènes d’Escherichia coli se sont suivis de mesures officielles visant à évincer les fromages au lait cru de l’assiette des enfants de moins de 5 ans. L’article suit la gestion de crise par les autorités sanitaires, puis la mobilisation consécutive d’une coalition d’acteurs (incluant professionnels fromagers et scientifiques) pour sortir du cadrage qui depuis les a…
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