Éric Rouvellac

Biographic Data

ID4080026
NAMEÉric Rouvellac
GIVEN NAMESÉric
FAMILY NAMERouvellac
SIGNATUREROUVELLAC É
AFFILIATIONSUniversité Clermont Auvergne
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS6
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR6
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2013
LATEST PUBLICATION YEAR2021
H-INDEX0

  • Les différents biais de la mise en œnotourisme du vignoble d’Empordà en Catalogne, espagnole, de la tradition à la modernité

    Open AccessÉric Rouvellac, France Gerbal Medalle et al.ARTICLERevue de géographie historique2021

    Les diffrents biais de la mise en oenotourisme du vignoble d'Empord en Catalogne espagnole, de la tradition la modernit

  • Les différents biais de la mise en œnotourisme du vignoble d’Empordà en Catalogne espagnole, de la tradition à la modernité

    Open AccessÉric Rouvellac, France Gerbal Medalle et al.ARTICLERevue de géographie historique2021

    Situé dans le piémont de la partie la plus au sud-est des Pyrénées, au contact de la frontière avec l’Espagne, l’appellation d’origine contrôlée Empordà est dans la continuité des vignobles du Roussillon français, dans un contexte catalan où se situent les vignobles parmi les plus réputés d’Espagne. L’Empordà trouve son identité entre la mer Méditerranée et la montagne, entre une côte balnéaire densément aménagée et un arrière-pays souvent laissé…

  • Effects of the Wine Cooperative System on Socio-economic Factors and Landscapes in Mountain Areas

    Open AccessÉtienne Delay, Jacques Chevallier et al.ARTICLERevue de géographie alpine2015References: 15

    In an economy of increased globalization and trade, wine holds a privileged place. The wine cooperative system in vineyards in mountain regions, such as in Banyuls-sur-Mer, France and the Val di Cembra, Italy, offers a privileged context for studying the opportunities for individual action that affect precarious socio-economic balances. To understand, and sometimes predict, changes in the socio-economics and landscapes of a region due to cooperat…

  • Les effets socio-économiques et paysagers du système coopératif viticole en territoires de montagne

    Open AccessÉtienne Delay, Jacques Chevallier et al.ARTICLERevue de géographie alpine2015References: 15

    Dans une économie de mondialisation accrue des échanges, le vin tient une place privilégiée. Le système de coopérative vitivinicole, dans un contexte de viticulture de fortes pentes comme à Banyuls sur Mer (France) ou dans le Val di Cembra (Italie), constitue un laboratoire privilégié pour étudier des opportunités qui modifient des équilibres socio-économiques et paysagers précaires. Pour comprendre, et parfois prévoir, les évolutions des dimensi…

  • La construction des appellations viticoles et la géographie juridique

    Open AccessÉric RouvellacARTICLEDéveloppement durable et…2015References: 4

    Alliance parfois méconnue, la géographie et le droit possèdent une intersection facile à concevoir. Les territoires gérés par les sociétés font appel au droit et définissent des limites affirmant le passage d’un mode de gestion à un autre. Les appellations d’origine contrôlée en constituent un exemple de choix par les implications socio économiques que le droit peut avoir en structurant une appellation et un territoire viticole. Nous nous sommes …

  • Le vignoble sud-africain dans l’ère post-apartheid, entre transformation et continuité

    Open AccessJulien Dellier, Éric Rouvellac et al.ARTICLEEchoGéo2013References: 13

    Les vignobles sud-africains sont représentatifs d’un secteur productif très mondialisé, d’espaces agricoles localisés au sein de territoires racialement fragmentés et d’un patrimoine largement associé à la colonisation européenne. Ils ont cependant entamé un processus de transformation en phase avec les nouveaux impératifs internationaux en matière de qualité des vins, et plus surprenant, en phase avec les évolutions postapartheid propres à la no…