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Jean-Claude Hinnewinkel

Biographic Data

ID4184669
NAMEJean-Claude Hinnewinkel
GIVEN NAMESJean-Claude
FAMILY NAMEHinnewinkel
SIGNATUREHINNEWINKEL J
AFFILIATIONSUniversité Bordeaux Montaigne
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS5
TOTAL CITATIONS1
AUTHOR COUNT5
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2004
LATEST PUBLICATION YEAR2015
H-INDEX1
  • Essai géographique sur la crise du Bordeaux

    Open Access•Jean-Claude Hinnewinkel, Nathalie Corade et al.•BOOK•Essai géographique sur la crise…•2015

    La profonde crise qui depuis plus de dix ans secoue le vignoble bordelais et met en péril bien des exploitations a fait l'objet de nombreuses analyses. Pour autant tout ne paraît pas avoir été dit dans la mesure où celles-ci ont surtout été le fait d'économistes qui, est c'est bien logique, ont mis l'accent sur le marché. Aussi, les solutions proposées sont avant tout des propositions économiques ne prenant que rarement en compte les problèmes so…

  • Le changement climatique

    Open Access•Sophie Le Flamanc, Jean-Claude Hinnewinkel et al.•BOOK•Le changement climatique•2010

    L’irruption de la planète dans notre vision du monde fait voler en éclat cloisons et certitudes tout en imposant sa finitude. Les phénomènes climatiques paroxysmiques entrent en résonnance avec l’alerte construite par les scientifiques du monde entier sur le changement climatique. L’illusion d’un monde technique et complètement artificialisé a fait long feu, la planète s’impose au rendez-vous des citoyens alors qu’elle avait été oubliée, gaspillé…

  • L’avenir du terroir

    Jean-Claude Hinnewinkel•ARTICLE•Méditerranée•2007

    Le terroir est considéré ici comme une construction sociale plus qu’un espace naturel exceptionnel dont les potentialités ont été révélées par les hommes. Il n’est pas seulement un sol viticole dont il faut s’inquiéter du devenir face aux agressions des modes de mise en valeur. Il n’est pas seulement un climat dont il faut anticiper les modifications dans les décennies à venir. Il n’est pas davantage la seule mise en relation de ces deux facteurs…

  • Wine and Globalization

    Open Access•Jean-Pierre Corbeau, Chantal Crenn et al.•OTHER•Anthropology of food•2004

  • Les AOC dans la mondialisation

    Open Access•Jean-Claude Hinnewinkel•ARTICLE•Anthropology of food•2004•Cited by: 1•References: 2

    Fruit du conflit plusieurs fois séculaire entre les producteurs et le négoce, le terroir vitivinicole est né de phénomènes de ' distinction ' qui en Bordelais donnent les ' crus '. Ces terroirs de production identifiés, il fallut les faire durer, face à conjoncture, face au négoce. Les réussites les plus nettes sont le résultat d'un projet collectif dont l'AOC à la française est l'une des plus spectaculaires. Renforcer le terroir, compris comme u…

  • Les AOC dans la mondialisation

    Open Access•Jean-Claude Hinnewinkel•ARTICLE•Anthropology of food•2004•Cited by: 1•References: 2

    Fruit du conflit plusieurs fois séculaire entre les producteurs et le négoce, le terroir vitivinicole est né de phénomènes de ' distinction ' qui en Bordelais donnent les ' crus '. Ces terroirs de production identifiés, il fallut les faire durer, face à conjoncture, face au négoce. Les réussites les plus nettes sont le résultat d'un projet collectif dont l'AOC à la française est l'une des plus spectaculaires. Renforcer le terroir, compris comme u…

  • Wine and Globalization

    Open Access•Jean-Pierre Corbeau, Chantal Crenn et al.•OTHER•Anthropology of food•2004

  • Les AOC dans la mondialisation

    Open Access•Jean-Claude Hinnewinkel•ARTICLE•Anthropology of food•2004•Cited by: 1•References: 2

    Fruit du conflit plusieurs fois séculaire entre les producteurs et le négoce, le terroir vitivinicole est né de phénomènes de ' distinction ' qui en Bordelais donnent les ' crus '. Ces terroirs de production identifiés, il fallut les faire durer, face à conjoncture, face au négoce. Les réussites les plus nettes sont le résultat d'un projet collectif dont l'AOC à la française est l'une des plus spectaculaires. Renforcer le terroir, compris comme u…

  • L’avenir du terroir

    Jean-Claude Hinnewinkel•ARTICLE•Méditerranée•2007

    Le terroir est considéré ici comme une construction sociale plus qu’un espace naturel exceptionnel dont les potentialités ont été révélées par les hommes. Il n’est pas seulement un sol viticole dont il faut s’inquiéter du devenir face aux agressions des modes de mise en valeur. Il n’est pas seulement un climat dont il faut anticiper les modifications dans les décennies à venir. Il n’est pas davantage la seule mise en relation de ces deux facteurs…

  • Le changement climatique

    Open Access•Sophie Le Flamanc, Jean-Claude Hinnewinkel et al.•BOOK•Le changement climatique•2010

    L’irruption de la planète dans notre vision du monde fait voler en éclat cloisons et certitudes tout en imposant sa finitude. Les phénomènes climatiques paroxysmiques entrent en résonnance avec l’alerte construite par les scientifiques du monde entier sur le changement climatique. L’illusion d’un monde technique et complètement artificialisé a fait long feu, la planète s’impose au rendez-vous des citoyens alors qu’elle avait été oubliée, gaspillé…

  • Essai géographique sur la crise du Bordeaux

    Open Access•Jean-Claude Hinnewinkel, Nathalie Corade et al.•BOOK•Essai géographique sur la crise…•2015

    La profonde crise qui depuis plus de dix ans secoue le vignoble bordelais et met en péril bien des exploitations a fait l'objet de nombreuses analyses. Pour autant tout ne paraît pas avoir été dit dans la mesure où celles-ci ont surtout été le fait d'économistes qui, est c'est bien logique, ont mis l'accent sur le marché. Aussi, les solutions proposées sont avant tout des propositions économiques ne prenant que rarement en compte les problèmes so…

French Urban and Social Studies (4 works) · Agriculture and Rural Development Research (3 works) · Art (3 works) · Humanities (3 works) · Wine Industry and Tourism (3 works) · Horticultural and Viticultural Research (2 works) · Political science (2 works) · Terroir (2 works) · Business (1 work) · Chemistry (1 work)

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