Dominique Lamort
Biographic Data
| ID | 4473057 |
|---|---|
| NAME | Dominique Lamort |
| GIVEN NAMES | Dominique |
| FAMILY NAME | Lamort |
| SIGNATURE | LAMORT D |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 1 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 1 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 0 |
La remise en cause de la valorisation et de la durabilité d’une ressource naturelle labellisée
Les labels et certifications cherchent à garantir à la fois la qualité mais aussi la durabilité du produit puisqu’il s’agit pour le patron pêcheur à la ligne de « pêcher moins pour vendre mieux ». Ainsi, ils permettent de réconcilier les pêcheurs et les attentes des consommateurs en améliorant la préservation des ressources halieutiques. À partir de l’étude d’une flottille de ligneurs, les effets du label « bar de ligne de Normandie » sur la form…
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La remise en cause de la valorisation et de la durabilité d’une ressource naturelle labellisée
Les labels et certifications cherchent à garantir à la fois la qualité mais aussi la durabilité du produit puisqu’il s’agit pour le patron pêcheur à la ligne de « pêcher moins pour vendre mieux ». Ainsi, ils permettent de réconcilier les pêcheurs et les attentes des consommateurs en améliorant la préservation des ressources halieutiques. À partir de l’étude d’une flottille de ligneurs, les effets du label « bar de ligne de Normandie » sur la form…
Art (1 work) · French Urban and Social Studies (1 work) · Humanities (1 work) · Organic Food and Agriculture (1 work) · Wine Industry and Tourism (1 work)