M Das Gracas Brightwell
Biographic Data
| ID | 4890182 |
|---|---|
| NAME | M Das Gracas Brightwell |
| GIVEN NAMES | M Das Gracas |
| FAMILY NAME | Brightwell |
| SIGNATURE | BRIGHTWELL M G |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Santa Catarina |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2015 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2018 |
| H-INDEX | 0 |
A "proximidade" nos circuitos de abastecimento de alimentos orgânicos da Grande Florianópolis - SC - Brasil
Geographic proximity between food production and consumption has been largely emphasized as positive, but there is little empirical evidence on how short food circuits (especially when they involve retailing) are organized and to what extent they are actually rooted in regional economies. This article seeks to critically examine the geographical and/or relational proximity parameters commonly discussed in the debate about short food circuits, exa…
Sentir-Se Em Casa Longe De Casa
Este artigo destaca aspectos sociais e culturais da migração familiar e da vida doméstica - geralmente negligenciados - examinando como as práticas de consumo alimentar participam das experiências cotidianas de indivíduos e famílias migrantes. O estudo baseia-se em pesquisa etnográfica em duas casas habitadas por brasileiros e não-brasileiros em Londres e oferece uma análise da relação entre a cultura alimentar e espaço doméstico. Esta relação é …
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Sentir-Se Em Casa Longe De Casa
Este artigo destaca aspectos sociais e culturais da migração familiar e da vida doméstica - geralmente negligenciados - examinando como as práticas de consumo alimentar participam das experiências cotidianas de indivíduos e famílias migrantes. O estudo baseia-se em pesquisa etnográfica em duas casas habitadas por brasileiros e não-brasileiros em Londres e oferece uma análise da relação entre a cultura alimentar e espaço doméstico. Esta relação é …
A "proximidade" nos circuitos de abastecimento de alimentos orgânicos da Grande Florianópolis - SC - Brasil
Geographic proximity between food production and consumption has been largely emphasized as positive, but there is little empirical evidence on how short food circuits (especially when they involve retailing) are organized and to what extent they are actually rooted in regional economies. This article seeks to critically examine the geographical and/or relational proximity parameters commonly discussed in the debate about short food circuits, exa…
Agricultural science (1 work) · Art (1 work) · Business (1 work) · Commercialization (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work) · Geography (1 work) · Humanities (1 work) · Intermediary (1 work) · Marketing (1 work) · Migration, Ethnicity, and Economy (1 work)