Idrissa Diedhiou
Biographic Data
| ID | 4895211 |
|---|---|
| NAME | Idrissa Diedhiou |
| GIVEN NAMES | Idrissa |
| FAMILY NAME | Diedhiou |
| SIGNATURE | DIÉDHIOU I |
| AFFILIATIONS | Institut Sénégalais de Recherches Agricoles |
| ORCID | 0000-0002-7549-7977 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 0 |
Quantification of fish products processed into meal and oil in Senegal
Les usines de farine et huile de poisson sénégalaises et leur impact sur la transformation artisanale
La présente étude a permis d’évaluer les perspectives liées à l’implantation des usines de farine et d’huile de poisson sur la transformation artisanale, en étudiant les cas de Cayar, Joal et Dakar. En effet, de cette étude, il ressort que les femmes transformatrices éprouvent de plus en plus des difficultés d’accès à la matière première pour exercer convenablement leurs activités. Le poisson est souvent détourné au profit des usines qui fleuriss…
Socioeconomic effects of the Covid-19 pandemic on artisanal fishing in Senegal
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