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Gianna Petrone

Biographic Data

ID5654757
NAMEGianna Petrone
GIVEN NAMESGianna
FAMILY NAMEPetrone
SIGNATUREPETRONE G
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS3
TOTAL CITATIONS1
WORKS AS AUTHOR3
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR1979
LATEST PUBLICATION YEAR1991
H-INDEX1
  • Le ferment divin

    Open Access•Jean-Pierre Albert, Valeria Andò et al.•BOOK•Le ferment divin•1991

    Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant utilisé dans un but festif ou alimentaire, source d'énergie disponible en toutes saisons, le produit fermenté - qu'il s'agisse de boissons alcoolisées ou de pains - entretient un rappor…

  • Teatro antico e inganno

    Mason Hammond, Gianna Petrone•ARTICLE•The Classical World•1985

  • Morale e antimorale nelle commedie di Plauto

    Erich Segal, Gianna Petrone•ARTICLE•The American Journal of Philology•1979•Cited by: 1

  • Morale e antimorale nelle commedie di Plauto

    Erich Segal, Gianna Petrone•ARTICLE•The American Journal of Philology•1979•Cited by: 1

  • Morale e antimorale nelle commedie di Plauto

    Erich Segal, Gianna Petrone•ARTICLE•The American Journal of Philology•1979•Cited by: 1

  • Teatro antico e inganno

    Mason Hammond, Gianna Petrone•ARTICLE•The Classical World•1985

  • Le ferment divin

    Open Access•Jean-Pierre Albert, Valeria Andò et al.•BOOK•Le ferment divin•1991

    Dans de très nombreuses sociétés à État, la civilisation commence avec la maîtrise de la fermentation, étape décisive, mais toujours incertaine, qui lui permet de s'extraire de l'état de nature tout en préservant des liens privilégiés avec celle-ci. Élément vivant utilisé dans un but festif ou alimentaire, source d'énergie disponible en toutes saisons, le produit fermenté - qu'il s'agisse de boissons alcoolisées ou de pains - entretient un rappor…

Art (3 works) · Humanities (2 works) · Renaissance and Early Modern Studies (2 works) · Agriculture and Rural Development Research (1 work) · Classical Antiquity Studies (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work) · French Urban and Social Studies (1 work) · Italian Literature and Culture (1 work) · Philosophy (1 work) · Philosophy (1 work)

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