Sonia M Pérez
Biographic Data
| ID | 656527 |
|---|---|
| NAME | Sonia M Pérez |
| GIVEN NAMES | Sonia M |
| FAMILY NAME | Pérez |
| SIGNATURE | PEREZ S M |
| AFFILIATIONS | Universidad Autónoma del Estado de México |
| ORCID | 0000-0002-0545-4218 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 15 |
| TOTAL CITATIONS | 20 |
| AUTHOR COUNT | 15 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 1993 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 2 |
Psychographic segmentation and consumer cheese behaviour: Cheese-related lifestyle
Purpose Segmenting cheese consumers in Mexico based on their behaviour and lifestyle through the adaptation of the Food Related-Lifestyle. Design/methodology/approach A non-probabilistic random sample was used which included cheese consumers over the age of 18. A digital questionnaire was developed on the SURVIO platform, divided into three sections: socio-demographic characteristics, consumption behaviour questions and food-related lifestyle adj…
Pensar la memoria desde la etnografía: Aproximaciones metodológicas, de Adriana Aguayo Ayala y María Ana Portal Ariosa
En un contexto de ciudad, la memoria se puede observar en los tejidos de calles, colonias, barrios y en otros lugares más que resguardan relatos, emociones y fragmentos de vidas que, al entrelazarse, pueden construir una identidad compartida
The perceived authenticity in food among sociological generations: The case of cheeses in Mexico
Purpose The study aims to identify the perceived authenticity of cheeses by consumers of different sociological generations in Mexico. Design/methodology/approach An online questionnaire was applied to 1,204 consumers. A Free Word Association (FWA) tool was used to determine the perceived authenticity of cheeses creating categories and dimensions. The sample was segmented into sociological generations. A chi-square test and a correspondence analy…
Resiliencia y autoorganización del grupo mazahua de milpa intercalada con árboles frutales (Miaf)
En este artículo se analizan las narrativas de autoorganización de la población productora de milpa intercalada con árboles frutales (MIAF) en la región mazahua al noroeste del Estado de México. Se llevó a cabo un estudio cualitativo de tipo biográfico, mediante entrevistas a 13 productoras/es. Las y los productores MIAF fueron impulsados por actores externos desde 2018 y se les proporcionó semilla, material para la siembra y capacitaciones. Post…
Espacios Familiares Y Comunitarios De La Herbolaria Mazahua en Dos Comunidades Del Estado De México
El objetivo del artículo es analizar la construcción material de espacios familiares y comunitarios que permite a mujeres mazahuas disponer de plantas medicinales. Se realizaron entrevistas semiestructuradas sobre las actividades realizadas por hombres y mujeres en cada espacio. Se identificó cómo la construcción social del espacio resulta en la disponibilidad de plantas medicinales. Se concluye que las mujeres cultivan, fomentan y toleran planta…
Comercialización de cultivos y productos agroecológicos como aporte al sostenimiento de las unidades domésticas. El caso del grupo “Mujeres Cosechando”, México
La agricultura ha sido importante para el sustento de diversas poblaciones. La demanda de alimentos ha ido al alza y, con ello, los sistemas agrícolas han sufrido modificaciones, pasando de producciones de pequeña a gran escala. Múltiples problemáticas apuntan a la insostenibilidad generada por dichos cambios. El objetivo del artículo es analizar la pertinencia de la agroecología para vincular la producción con la comercialización y así aportar a…
Servicios ecosistémicos culturales en áreas de relevancia ecológica y cultural. Una comunidad matlatzinca en el centro de México
El objetivo de esta investigación es identificar los Servicios Ecosistémicos Culturales (SEC) relacionados con espacios naturales del territorio matlatzinca, en San Francisco Oxtotilpan, Estado de México, así como las acciones de conservación que coadyuvan a contrarrestar sus amenazas, dada la relevancia de la labor de la comunidad matlatzinca en torno a la conservación de los ecosistemas y la forma en que han logrado regular el acceso a su terri…
Una aproximación hacia el contexto del mercado laboral de la población joven en contextos de pandemia (Covid-19)
La pandemia de la Covid-19 presente en todo el mundo desde diciembre de 2019 ha generado diversos cambios en las condiciones sociales. Uno de los principales campos afectados es el mercado laboral debido a su constreñimiento causado por la política de distanciamiento social y confinamiento. Lo anterior ha implicado una reconfiguración de lo que significa el trabajo y sus modalidades de llevarlo a cabo. Por ello, el objetivo del artículo es mostra…
El paisaje biocultural de la herbolaria mazahua: El caso de dos comunidades del Estado de México
Los grupos indígenas son poseedores de conocimiento ambiental que les permite identificar al paisaje como proveedor de bienes para cubrir necesidades como alimentación, vestimenta, vivienda y salud. El objetivo del artículo es identificar la herbolaria mazahua en el paisaje biocultural de dos comunidades del Estado de México. El estudio tiene un enfoque biogeográfico, se hizo uso de la investigación documental y entrevistas semiestructuradas como…
Una aproximación a la innovación inclusiva entre productores de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) del Estado de México
El objetivo del presente artículo es analizar unidades de producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Estado de México para identificar capacidades y recursos organizativos frente a la innovación inclusiva. Se realizó un estudio de casos múltiple basado en entrevistas y observaciones a tres propietarios para cada tipo de Unidad de Producción de Trucha (UPT): rural empresarial, familiar organizado, familiar individual y pequeño artes…
Identidad y migración rural: Un enfoque fenomenológico
El objetivo del presente artículo es analizar las experiencias de migrantes retornados en Tejupilco, Estado de México. Se utiliza como eje teórico y metodológico la epojé fenomenológica, aplicada a diez individuos que migraron a Estados Unidos y que por diferentes razones regresaron a México (agosto-noviembre de 2017). De esta forma, se parte de la premisa de que es necesario profundizar en la experiencia migratoria más allá del conocimiento prag…
Understanding consumers' perception and consumption motives towards amaranth in Mexico using the Pierre Bourdieu's theoretical concept of Habitus
Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes, El huerto maya yucateco en el siglo xvi. México: El Colegio de la Frontera Sur. 2010
El libro El huerto maya yucateco en el siglo xvi es una obra escrita desde la interdisciplinariedad por Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes. Ellos, desde la antropología, la historia, la agronomía y la etnobotánica han logrado redactar una obra que se volverá un referente obligado para los estudiosos del sistema de huertos en México en general,así como del mismo sistema en el área maya
Shaping New Possibilities for Latino Children and the Nation's Future
One of the most profound demographic shifts in the United States during the past two decades has been the dramatic increase in the Hispanic population, (1) driven both by high birth rates relative to other racial and ethnic groups, and by immigration. (See the article by Hernandez in this journal issue.) The Hispanic population grew by 58% from 1990 to 2000, and in 2003 became the largest minority community in the country with a total of 38.8 mil…
Economic, Labor Force, and Social Inplications of Latino Educational and Population lrends
Demographic data show a dramatic increase in the U.S. Hispanic population over the past decade; early in the next century, Hispanics will become the nation's largest minority. Gains in educational attainment and economic stability and mobility have not been proportionate to this growth. By examining recent Census data and other relevant research, this article examines the relationship between Latino population trends and the impact of this growth…
Economic, Labor Force, and Social Inplications of Latino Educational and Population lrends
Demographic data show a dramatic increase in the U.S. Hispanic population over the past decade; early in the next century, Hispanics will become the nation's largest minority. Gains in educational attainment and economic stability and mobility have not been proportionate to this growth. By examining recent Census data and other relevant research, this article examines the relationship between Latino population trends and the impact of this growth…
Shaping New Possibilities for Latino Children and the Nation's Future
One of the most profound demographic shifts in the United States during the past two decades has been the dramatic increase in the Hispanic population, (1) driven both by high birth rates relative to other racial and ethnic groups, and by immigration. (See the article by Hernandez in this journal issue.) The Hispanic population grew by 58% from 1990 to 2000, and in 2003 became the largest minority community in the country with a total of 38.8 mil…
Understanding consumers' perception and consumption motives towards amaranth in Mexico using the Pierre Bourdieu's theoretical concept of Habitus
Economic, Labor Force, and Social Inplications of Latino Educational and Population lrends
Demographic data show a dramatic increase in the U.S. Hispanic population over the past decade; early in the next century, Hispanics will become the nation's largest minority. Gains in educational attainment and economic stability and mobility have not been proportionate to this growth. By examining recent Census data and other relevant research, this article examines the relationship between Latino population trends and the impact of this growth…
Shaping New Possibilities for Latino Children and the Nation's Future
One of the most profound demographic shifts in the United States during the past two decades has been the dramatic increase in the Hispanic population, (1) driven both by high birth rates relative to other racial and ethnic groups, and by immigration. (See the article by Hernandez in this journal issue.) The Hispanic population grew by 58% from 1990 to 2000, and in 2003 became the largest minority community in the country with a total of 38.8 mil…
Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes, El huerto maya yucateco en el siglo xvi. México: El Colegio de la Frontera Sur. 2010
El libro El huerto maya yucateco en el siglo xvi es una obra escrita desde la interdisciplinariedad por Ramón Mariaca Méndez, Alba González Jácome y Luis Manuel Arias Reyes. Ellos, desde la antropología, la historia, la agronomía y la etnobotánica han logrado redactar una obra que se volverá un referente obligado para los estudiosos del sistema de huertos en México en general,así como del mismo sistema en el área maya
Identidad y migración rural: Un enfoque fenomenológico
El objetivo del presente artículo es analizar las experiencias de migrantes retornados en Tejupilco, Estado de México. Se utiliza como eje teórico y metodológico la epojé fenomenológica, aplicada a diez individuos que migraron a Estados Unidos y que por diferentes razones regresaron a México (agosto-noviembre de 2017). De esta forma, se parte de la premisa de que es necesario profundizar en la experiencia migratoria más allá del conocimiento prag…
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Comercialización de cultivos y productos agroecológicos como aporte al sostenimiento de las unidades domésticas. El caso del grupo “Mujeres Cosechando”, México
La agricultura ha sido importante para el sustento de diversas poblaciones. La demanda de alimentos ha ido al alza y, con ello, los sistemas agrícolas han sufrido modificaciones, pasando de producciones de pequeña a gran escala. Múltiples problemáticas apuntan a la insostenibilidad generada por dichos cambios. El objetivo del artículo es analizar la pertinencia de la agroecología para vincular la producción con la comercialización y así aportar a…
Servicios ecosistémicos culturales en áreas de relevancia ecológica y cultural. Una comunidad matlatzinca en el centro de México
El objetivo de esta investigación es identificar los Servicios Ecosistémicos Culturales (SEC) relacionados con espacios naturales del territorio matlatzinca, en San Francisco Oxtotilpan, Estado de México, así como las acciones de conservación que coadyuvan a contrarrestar sus amenazas, dada la relevancia de la labor de la comunidad matlatzinca en torno a la conservación de los ecosistemas y la forma en que han logrado regular el acceso a su terri…
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La pandemia de la Covid-19 presente en todo el mundo desde diciembre de 2019 ha generado diversos cambios en las condiciones sociales. Uno de los principales campos afectados es el mercado laboral debido a su constreñimiento causado por la política de distanciamiento social y confinamiento. Lo anterior ha implicado una reconfiguración de lo que significa el trabajo y sus modalidades de llevarlo a cabo. Por ello, el objetivo del artículo es mostra…
El paisaje biocultural de la herbolaria mazahua: El caso de dos comunidades del Estado de México
Los grupos indígenas son poseedores de conocimiento ambiental que les permite identificar al paisaje como proveedor de bienes para cubrir necesidades como alimentación, vestimenta, vivienda y salud. El objetivo del artículo es identificar la herbolaria mazahua en el paisaje biocultural de dos comunidades del Estado de México. El estudio tiene un enfoque biogeográfico, se hizo uso de la investigación documental y entrevistas semiestructuradas como…
Una aproximación a la innovación inclusiva entre productores de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) del Estado de México
El objetivo del presente artículo es analizar unidades de producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Estado de México para identificar capacidades y recursos organizativos frente a la innovación inclusiva. Se realizó un estudio de casos múltiple basado en entrevistas y observaciones a tres propietarios para cada tipo de Unidad de Producción de Trucha (UPT): rural empresarial, familiar organizado, familiar individual y pequeño artes…
Espacios Familiares Y Comunitarios De La Herbolaria Mazahua en Dos Comunidades Del Estado De México
El objetivo del artículo es analizar la construcción material de espacios familiares y comunitarios que permite a mujeres mazahuas disponer de plantas medicinales. Se realizaron entrevistas semiestructuradas sobre las actividades realizadas por hombres y mujeres en cada espacio. Se identificó cómo la construcción social del espacio resulta en la disponibilidad de plantas medicinales. Se concluye que las mujeres cultivan, fomentan y toleran planta…
Resiliencia y autoorganización del grupo mazahua de milpa intercalada con árboles frutales (Miaf)
En este artículo se analizan las narrativas de autoorganización de la población productora de milpa intercalada con árboles frutales (MIAF) en la región mazahua al noroeste del Estado de México. Se llevó a cabo un estudio cualitativo de tipo biográfico, mediante entrevistas a 13 productoras/es. Las y los productores MIAF fueron impulsados por actores externos desde 2018 y se les proporcionó semilla, material para la siembra y capacitaciones. Post…
The perceived authenticity in food among sociological generations: The case of cheeses in Mexico
Purpose The study aims to identify the perceived authenticity of cheeses by consumers of different sociological generations in Mexico. Design/methodology/approach An online questionnaire was applied to 1,204 consumers. A Free Word Association (FWA) tool was used to determine the perceived authenticity of cheeses creating categories and dimensions. The sample was segmented into sociological generations. A chi-square test and a correspondence analy…
Psychographic segmentation and consumer cheese behaviour: Cheese-related lifestyle
Purpose Segmenting cheese consumers in Mexico based on their behaviour and lifestyle through the adaptation of the Food Related-Lifestyle. Design/methodology/approach A non-probabilistic random sample was used which included cheese consumers over the age of 18. A digital questionnaire was developed on the SURVIO platform, divided into three sections: socio-demographic characteristics, consumption behaviour questions and food-related lifestyle adj…
Pensar la memoria desde la etnografía: Aproximaciones metodológicas, de Adriana Aguayo Ayala y María Ana Portal Ariosa
En un contexto de ciudad, la memoria se puede observar en los tejidos de calles, colonias, barrios y en otros lugares más que resguardan relatos, emociones y fragmentos de vidas que, al entrelazarse, pueden construir una identidad compartida
Humanities (10 works) · Art (7 works) · Sociology (7 works) · Political science (6 works) · Philosophy (4 works) · Business (3 works) · Culinary Culture and Tourism (3 works) · Environmental and Cultural Studies in Latin America and Beyond (3 works) · Geography (3 works) · Psychology (3 works)