Víctor Palacios
Biographic Data
| ID | 6656426 |
|---|---|
| NAME | Víctor Palacios |
| GIVEN NAMES | Víctor |
| FAMILY NAME | Palacios |
| SIGNATURE | PALACIOS V |
| AFFILIATIONS | Universidad de Cádiz |
| ORCID | 0000-0002-6225-0975 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 7 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2014 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 1 |
Strengthening public health policies for childhood cancer
Objective. To report the progress in Peru, since June 2019, in the implementation of the World Health Organization Global Initiative for Childhood Cancer using the Cure All framework, which can be replicated in low- and middle-income countries. Methods. A mixed method was used of participatory and documentary evaluation. The participatory evaluation included stakeholders from various government institutions, nonprofit organizations, and internati…
Nuevas contribuciones tecnológicas al estudio de la salsa garum a partir del análisis químico de restos ictiológicos de la ‘Tienda del Garum’ de Pompeya (I.12.8)
The garum fish sauce was a popular ingredient in Roman gastronomy; however, its production process is still unknown, and few remains have been found in the whole ancient world. The aim of this study was to implement a technical approach to determine the ancient garum preparation methods, ingredients and additives by comparing the chemical compositions of archaeological fish remains found in six vessels –dolia– at the ‘Garum Shop’ of Pompeii (Ital…
Confectio Gari Pompeiani. Procedimiento experimental para la elaboración de salsas de pescado romanas
El presente trabajo hace públicos por primera vez los resultados de un proceso experimental fruto de la colaboración entre las universidades de Cádiz y Sevilla. Dicho proceso, en el que han participado arqueólogos y bioquímicos, se ha realizado en el Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz y ha consistido en la identificación de la naturaleza concreta y en la reproducción física de la afamada salsa…
Confectio Gari Pompeiani. Procedimiento experimental para la elaboración de salsas de pescado romanas
El presente trabajo hace públicos por primera vez los resultados de un proceso experimental fruto de la colaboración entre las universidades de Cádiz y Sevilla. Dicho proceso, en el que han participado arqueólogos y bioquímicos, se ha realizado en el Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz y ha consistido en la identificación de la naturaleza concreta y en la reproducción física de la afamada salsa…
Confectio Gari Pompeiani. Procedimiento experimental para la elaboración de salsas de pescado romanas
El presente trabajo hace públicos por primera vez los resultados de un proceso experimental fruto de la colaboración entre las universidades de Cádiz y Sevilla. Dicho proceso, en el que han participado arqueólogos y bioquímicos, se ha realizado en el Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Cádiz y ha consistido en la identificación de la naturaleza concreta y en la reproducción física de la afamada salsa…
Nuevas contribuciones tecnológicas al estudio de la salsa garum a partir del análisis químico de restos ictiológicos de la ‘Tienda del Garum’ de Pompeya (I.12.8)
The garum fish sauce was a popular ingredient in Roman gastronomy; however, its production process is still unknown, and few remains have been found in the whole ancient world. The aim of this study was to implement a technical approach to determine the ancient garum preparation methods, ingredients and additives by comparing the chemical compositions of archaeological fish remains found in six vessels –dolia– at the ‘Garum Shop’ of Pompeii (Ital…
Strengthening public health policies for childhood cancer
Objective. To report the progress in Peru, since June 2019, in the implementation of the World Health Organization Global Initiative for Childhood Cancer using the Cure All framework, which can be replicated in low- and middle-income countries. Methods. A mixed method was used of participatory and documentary evaluation. The participatory evaluation included stakeholders from various government institutions, nonprofit organizations, and internati…
Art (2 works) · Geography (2 works) · Humanities (2 works) · Advances in Oncology and Radiotherapy (1 work) · Ancient Mediterranean Archaeology and History (1 work) · Archaeological and Historical Studies (1 work) · Archaeology (1 work) · Archaeology and ancient environmental studies (1 work) · Biology (1 work) · Botanical Research and Applications (1 work)