Bernadette Lizet
Biographic Data
| ID | 682587 |
|---|---|
| NAME | Bernadette Lizet |
| GIVEN NAMES | Bernadette |
| FAMILY NAME | Lizet |
| SIGNATURE | LIZET B |
| AFFILIATIONS | Éco-Anthropologie |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 14 |
| TOTAL CITATIONS | 23 |
| AUTHOR COUNT | 14 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 1985 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 3 |
Le Cahier vert de Martin de la Soudière: Retours sur le terrain de l’ethnologue
Il est heureux que l’entreprise de publication du Cahier vert, Le journal d’un ethnologue en Gévaudan, de Martin de la Soudière ait abouti. Car s’il fait la part belle au désarroi du chercheur, il montre aussi sa capacité à se grandir dans l’épreuve, à trouver sa voie dans le brouillard des émotions et des idées contradictoires. La cohérence très personnelle du fructueux parcours ultérieur du chercheur y trouve tous ses fondements. Ainsi l’ouvrag…
Introduction au mini-dossier « L’ethnobotanique à l’épreuve de la nature en ville
Ce dossier résulte d’une session que nous avons organisée dans le cadre du 13ème congrès international de la Société Internationale d’Ethnobiologie, « Diversité culturelle et diversité biologique pour le développement durable : explorer le passé pour construire le futur », qui s’est tenu en mai 2012 à Montpellier. Nous avions proposé le thème de la nature dans la ville, et notamment au Nord ; une proposition innovante dans la mesure où l’ethnobio…
Le Cheval Français en Morceaux. Statut de l'Animal, Statut de sa Viande
Lizet B. 2010. — Le cheval français en morceaux. Statut de l'animal, statut de sa viande. Anthropozoologica 45(1): 137-148.French horse in pieces. Status of the animal, status of its meatThe question of the status of the horse in France and its meat is approached from two recent events, the deployment of a communication policy and the effort to build a livestock local butcher in the cradle land of the Breton race draft. At first surprising, these…
Du terrain vague à la friche paysagée: Le square Juliette-Dodu, Paris, Xe
Le jardin « naturel » est à la mode, et il déstabilise le modèle longtemps hégémonique du jardin fleuri. Il exerce une séduction croissante en ville, où il symbolise la nature ordinaire, concrétise les idées et les valeurs de l'écologie urbaine et du développement « durable ». Le jardin naturel se radicalise dans l'hybridation entre friche et jardin, figure nouvelle qui valorise l'esthétique brouillonne du terrain vague et cristallise toutes les …
Mastodonte et fil d'acier: L'epopee du cheval breton
La nature dans la cité
Dans l'utopie du développement durable on trouve le thème récurrent de l'hygiénisme : restaurer le lien entre l'homme et la nature pour guérir les maux engendrés par la civilisation urbaine et industrielle. D'une idéologie à l'autre, le vrai changement correspond à la mode de l'écologie urbaine. A la volonté de gérer les tensions sociales s'ajoutent l'idée d'un nécessaire changement des relations entre l'homme et la nature et l'obligation de répa…
Jean-Pierre Digard, Les Français et leurs animaux: Paris, Fayard, 1999, 281 p., bibl., fig
Neuf ans après la publication de L’homme et les animaux domestiques. Anthropologie d’une passion, Jean-Pierre Digard reprend, approfondit et enrichit ce qui en constituait le chapitre XI : « Un cas parmi d’autres : le système domesticatoire européen ». Au vu de la liste des différents ouvrages rédigés (ou édités) par l’auteur, on pourrait ajouter qu’il revient sur un terrain initial, celui de « La vie pastorale à Bonneval-sur-Arc (Haute-Maurienne…
Le génie des alpages. Paysage, vache, fromage en Abondance
Situated somewhere between an enlightened interpretation of the landscape (ethnoecology) and an ethnological survey, the article reports on a field survey conducted in the Abondance region of the French Alps to determine the effects of the local cheese being awarded the AOC designation (Appellation d'Origine Contrôlée, protecting the geographic denomination of a product). More specifically, the study examines the impact on the spatial organisatio…
L'herbe violente. Enquête ethnobotanique en pays brionnais
Violent Grass. Ethnobotanic Survey in the Brionne Area With its bocages and verdant hills, the Brionne area in Eure Department has been designated as a "natural agricultural region". This ethnological survey was motivated by an odd local phrase, pré violent (violent meadow). How can "violent" qualify an apparently gentle pastoral landscape with quite regular patterns ? In this area, inhabitants fatten up for the slaughterhouse Charolais cattle br…
De la campagne à la "nature ordinaire". Génie écologique, paysages et traditions paysannes
Ce texte étudie l'articulation de trois grands thèmes : le paysage, l'environnement et l'agriculture. Il est abordé sous deux angles complémentaires : la "mise en paysage" de la nature, et le "dépaysement" des sociétés rurales. La première partie vise à cerner les théories et les pratiques de l'aménagement écologique en France et en Europe, à repérer les instances politico-juridiques qui les codifient et à en identifier les acteurs. La seconde tr…
Sur le terrain de concours ou l'ethnologue comme acteur social
En 1983, le parc naturel régional du Morvan me sollicite pour engager une recherche sur « sa » race chevaline régionale, menacée comme tant d'autres de disparaître : quelques dizaines de sujets répertoriés et présentés en concours. Il faut organiser d'urgence la conservation de ce patrimoine. Le Parc donne l'exemple et annonce ses intentions, en achetant une jument qui mangera l'herbe du domaine de Saint-Brisson, et sera mise à la reproduction. J…
La bête noire: À la recherche du cheval parfait
Aussi massif qu'évanescent, le cheval noir de la Nièvre fut inventé, modelé, sculpté de toutes pièces voici un siècle. On l'a voulu reproducteur d'élite, voué aux concours de race et authentifié par un livre généalogique. L'objectif de ses créateurs était de prendre place sur le marché des géniteurs d'exportation, marché lucratif et prestigieux, mais très encombré. Quand le cheval noir fit son entrée, les éleveurs nivernais avaient déjà réalisé l…
Le « sang sous la masse: Enjeux de l'émergence d'une race chevaline de gros trait dans la Nièvre
En 1982, la Fédération des parcs naturels de France, financée par la mission du Patrimoine ethnologique (ministère de la Culture) et la direction de la Protection de la nature (ministère de l'Environnement) lance une étude de faisabilité pour une recherche sur les « chevaux de trait, (les) ânes et (les) mulets dans les parcs naturels régionaux ». Ce projet reçoit l'adhésion du parc naturel régional du Morvan, préoccupé par le sort d'une race dépa…
L'analyse ethnoécologique des paysages actuels: Une lecture des indices floristique
La nature dans la cité
Dans l'utopie du développement durable on trouve le thème récurrent de l'hygiénisme : restaurer le lien entre l'homme et la nature pour guérir les maux engendrés par la civilisation urbaine et industrielle. D'une idéologie à l'autre, le vrai changement correspond à la mode de l'écologie urbaine. A la volonté de gérer les tensions sociales s'ajoutent l'idée d'un nécessaire changement des relations entre l'homme et la nature et l'obligation de répa…
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Le jardin « naturel » est à la mode, et il déstabilise le modèle longtemps hégémonique du jardin fleuri. Il exerce une séduction croissante en ville, où il symbolise la nature ordinaire, concrétise les idées et les valeurs de l'écologie urbaine et du développement « durable ». Le jardin naturel se radicalise dans l'hybridation entre friche et jardin, figure nouvelle qui valorise l'esthétique brouillonne du terrain vague et cristallise toutes les …
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Ce texte étudie l'articulation de trois grands thèmes : le paysage, l'environnement et l'agriculture. Il est abordé sous deux angles complémentaires : la "mise en paysage" de la nature, et le "dépaysement" des sociétés rurales. La première partie vise à cerner les théories et les pratiques de l'aménagement écologique en France et en Europe, à repérer les instances politico-juridiques qui les codifient et à en identifier les acteurs. La seconde tr…
Le génie des alpages. Paysage, vache, fromage en Abondance
Situated somewhere between an enlightened interpretation of the landscape (ethnoecology) and an ethnological survey, the article reports on a field survey conducted in the Abondance region of the French Alps to determine the effects of the local cheese being awarded the AOC designation (Appellation d'Origine Contrôlée, protecting the geographic denomination of a product). More specifically, the study examines the impact on the spatial organisatio…
Le Cahier vert de Martin de la Soudière: Retours sur le terrain de l’ethnologue
Il est heureux que l’entreprise de publication du Cahier vert, Le journal d’un ethnologue en Gévaudan, de Martin de la Soudière ait abouti. Car s’il fait la part belle au désarroi du chercheur, il montre aussi sa capacité à se grandir dans l’épreuve, à trouver sa voie dans le brouillard des émotions et des idées contradictoires. La cohérence très personnelle du fructueux parcours ultérieur du chercheur y trouve tous ses fondements. Ainsi l’ouvrag…
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Lizet B. 2010. — Le cheval français en morceaux. Statut de l'animal, statut de sa viande. Anthropozoologica 45(1): 137-148.French horse in pieces. Status of the animal, status of its meatThe question of the status of the horse in France and its meat is approached from two recent events, the deployment of a communication policy and the effort to build a livestock local butcher in the cradle land of the Breton race draft. At first surprising, these…
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Le « sang sous la masse: Enjeux de l'émergence d'une race chevaline de gros trait dans la Nièvre
En 1982, la Fédération des parcs naturels de France, financée par la mission du Patrimoine ethnologique (ministère de la Culture) et la direction de la Protection de la nature (ministère de l'Environnement) lance une étude de faisabilité pour une recherche sur les « chevaux de trait, (les) ânes et (les) mulets dans les parcs naturels régionaux ». Ce projet reçoit l'adhésion du parc naturel régional du Morvan, préoccupé par le sort d'une race dépa…
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En 1982, la Fédération des parcs naturels de France, financée par la mission du Patrimoine ethnologique (ministère de la Culture) et la direction de la Protection de la nature (ministère de l'Environnement) lance une étude de faisabilité pour une recherche sur les « chevaux de trait, (les) ânes et (les) mulets dans les parcs naturels régionaux ». Ce projet reçoit l'adhésion du parc naturel régional du Morvan, préoccupé par le sort d'une race dépa…
La bête noire: À la recherche du cheval parfait
Aussi massif qu'évanescent, le cheval noir de la Nièvre fut inventé, modelé, sculpté de toutes pièces voici un siècle. On l'a voulu reproducteur d'élite, voué aux concours de race et authentifié par un livre généalogique. L'objectif de ses créateurs était de prendre place sur le marché des géniteurs d'exportation, marché lucratif et prestigieux, mais très encombré. Quand le cheval noir fit son entrée, les éleveurs nivernais avaient déjà réalisé l…
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En 1983, le parc naturel régional du Morvan me sollicite pour engager une recherche sur « sa » race chevaline régionale, menacée comme tant d'autres de disparaître : quelques dizaines de sujets répertoriés et présentés en concours. Il faut organiser d'urgence la conservation de ce patrimoine. Le Parc donne l'exemple et annonce ses intentions, en achetant une jument qui mangera l'herbe du domaine de Saint-Brisson, et sera mise à la reproduction. J…
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Jean-Pierre Digard, Les Français et leurs animaux: Paris, Fayard, 1999, 281 p., bibl., fig
Neuf ans après la publication de L’homme et les animaux domestiques. Anthropologie d’une passion, Jean-Pierre Digard reprend, approfondit et enrichit ce qui en constituait le chapitre XI : « Un cas parmi d’autres : le système domesticatoire européen ». Au vu de la liste des différents ouvrages rédigés (ou édités) par l’auteur, on pourrait ajouter qu’il revient sur un terrain initial, celui de « La vie pastorale à Bonneval-sur-Arc (Haute-Maurienne…
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