Elizabeth Accioly
Biographic Data
| ID | 7503303 |
|---|---|
| NAME | Elizabeth Accioly |
| GIVEN NAMES | Elizabeth |
| FAMILY NAME | Accioly |
| SIGNATURE | ACCIOLY E |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro |
| ORCID | 0000-0003-0082-1266 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 6 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 6 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2009 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2021 |
| H-INDEX | 0 |
Trajetória dos cursos de graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro
No ano de 2021, celebra-se o aniversário de 75 anos do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), criado em 1946 como instituição de ensino e pesquisa da, à época, Universidade do Brasil. O objetivo deste relato, na modalidade “Perspectivas”, foi narrar a trajetória dos cursos do INJC no ensino de graduação, por meio de entrevistas e depoimentos de docentes, análise de documentos, relatórios, a…
University outreach at Instituto de Nutrição Josué de Castro of the Universidade Federal do Rio de Janeiro
A extensão universitária é um processo educativo, científico e cultural que aproxima a universidade da sociedade. Este trabalho, apresentado na modalidade “Perspectivas”, busca relatar a inserção da extensão universitária nos cursos de graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), ressaltando a análise das ações extensionistas para a formação de estudantes. As principais áreas contemp…
Tributo ao Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ 75 anos de história
O presente editorial anuncia, neste número da revista, três manuscritos com o relato das realizações e conquistas do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro, no ensino de graduação, pós-graduação e extensão, ao longo de seus 75 anos de criação (1946-2021), como unidade formadora e produtora de conhecimento.Tendo como fundador e primeiro diretor o ilustre professor Josué de Castro, e como missão prin…
Construção e validação de um material educativo como estratégia de promoção da alimentação adequada e saudável na Atenção Básica
Introdução: Os materiais educativos e didáticos distribuídos na Atenção Básica constituem importantes estratégias de promoção da saúde e de Educação Alimentar e Nutricional. Objetivo: Apresentar o processo de construção e validação de um material educativo sobre a alimentação de crianças menores de dois anos, dirigido aos profissionais de saúde. Método: Realizou-se estudo quantitativo com delineamento estruturado em duas etapas: construção e vali…
Trajetória, avanços e perspectivas da pós-graduação no Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro
O Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), foi criado em 1946 como instituição de ensino e pesquisa na área de Nutrição. Este trabalho, submetido na categoria “Perspectivas”, descreve a trajetória do ensino de Pós-Graduação (PG) no INJC, no ano do jubileu dos 75 anos do INJC. Para elaborar este relato, foram consultados artigos, livros, documentos, relatórios, atas e anotações do INJC e da UF…
Anthropometric assessment of nutritional status in Brazilian pregnant women
Se reviso la literatura disponible publicada entre 1957 y 2007 sobre la evaluacion antropometrica de embarazadas y se analizaron criticamente las metodologias recomendadas. Las mediciones antropometricas constituyen el metodo mas frecuentemente empleado debido a su reconocida utilidad para prevenir la morbimortalidad perinatal, predecir la salud del nino y promover la salud de la madre. Ha habido un intenso debate sobre el aumento optimo de peso …
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Anthropometric assessment of nutritional status in Brazilian pregnant women
Se reviso la literatura disponible publicada entre 1957 y 2007 sobre la evaluacion antropometrica de embarazadas y se analizaron criticamente las metodologias recomendadas. Las mediciones antropometricas constituyen el metodo mas frecuentemente empleado debido a su reconocida utilidad para prevenir la morbimortalidad perinatal, predecir la salud del nino y promover la salud de la madre. Ha habido un intenso debate sobre el aumento optimo de peso …
Trajetória dos cursos de graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro
No ano de 2021, celebra-se o aniversário de 75 anos do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC), da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), criado em 1946 como instituição de ensino e pesquisa da, à época, Universidade do Brasil. O objetivo deste relato, na modalidade “Perspectivas”, foi narrar a trajetória dos cursos do INJC no ensino de graduação, por meio de entrevistas e depoimentos de docentes, análise de documentos, relatórios, a…
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