Ana Laura Benevenuto de Amorim
Biographic Data
| ID | 7555698 |
|---|---|
| NAME | Ana Laura Benevenuto de Amorim |
| GIVEN NAMES | Ana Laura Benevenuto |
| FAMILY NAME | de Amorim |
| SIGNATURE | DE AMORIM A L B |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de São Paulo |
| ORCID | 0000-0003-0745-8201 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 3 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
Evaluation of food purchasing in the Brazilian School Feeding Programme
Objective: To analyse the purchase of food for school feeding, according to the extent and purpose of industrial processing and variety, exploring the feasibility of achieving the requirements and recommendations of the Brazilian School Feeding Programme, and the variety of unprocessed or minimally processed foods according to the purchase of ultra-processed foods. Design: Secondary data from 2016 from the Accountability Management System of the …
Programa Nacional de Alimentação Escolar
Este artigo tem como objetivo analisar a contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para o enfrentamento da fome e da insegurança alimentar (IA), ao propor um conjunto de estratégias para que o PNAE possa garantir a alimentação dos escolares neste momento de crise. Realizamos um diagnóstico da IA e da fome no Brasil, analisamos o processo de enfraquecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional, consideramos a ev…
National school feeding program
Este artigo tem como objetivo analisar a contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para o enfrentamento da fome e da insegurança alimentar (IA), ao propor um conjunto de estratégias para que o PNAE possa garantir a alimentação dos escolares neste momento de crise. Realizamos um diagnóstico da IA e da fome no Brasil, analisamos o processo de enfraquecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional, consideramos a ev…
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Evaluation of food purchasing in the Brazilian School Feeding Programme
Objective: To analyse the purchase of food for school feeding, according to the extent and purpose of industrial processing and variety, exploring the feasibility of achieving the requirements and recommendations of the Brazilian School Feeding Programme, and the variety of unprocessed or minimally processed foods according to the purchase of ultra-processed foods. Design: Secondary data from 2016 from the Accountability Management System of the …
Agricultural science (3 works) · Political science (3 works) · Biology (2 works) · Food Security and Health in Diverse Populations (2 works) · Rural and Ethnic Education (2 works) · Rural Development and Agriculture (2 works) · Accountability (1 work) · Business (1 work) · Computer Science (1 work) · Consumer Attitudes and Food Labeling (1 work)